Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na jednu porci |
|
tavený sýr |
40 g |
|
sýr Eidam |
30 g |
|
žampióny |
40 g |
|
jablka |
20 g |
|
hladká mouka |
20 g |
|
strouhanka |
30 g |
|
vejce |
¼ ks |
|
olej |
30 g |
Technologický postup:
Sýry a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Postupně napichujeme na jehlu sýr, jablko, žampióny. Obalíme v hladké mouce, vejci, strouhance a smažíme na rozpáleném tuku do zlatova. Jako přílohu můžeme podávat brambory, nebo jen zeleninu v listu hlávkového salátu.
Diskuze