Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
telecí (hovězí, libové vepřové, kuře, filé) |
80 – 100 g |
|
rajský protlak |
10 g |
|
hladká mouka |
10 g |
|
máslo |
10 g |
|
sůl |
|
|
cukr podle chuti |
|
Technologický postup:
Maso opečeme na sucho, osolíme, přidáme rajský protlak, podlijeme a dusíme. Šťávu zahustíme moukou, provaříme, přidáme máslo a podle chuti dochutíme cukrem.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze