Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
telecího masa (libové vepřové, kuře, krůta, králík) |
80 g |
|
hladké mouky |
10 g |
|
vejce |
1/3 ks |
|
strouhanky |
20 g |
|
sůl |
|
|
tuku |
5 g |
Technologický postup:
Plátek masa naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Grilujeme bez tuku, ještě horký potřeme tukem.
Diskuze