Komentovat Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váha v g) : těstoviny 500, olej 1/2 dcl, strouhanka 40, mák 80, povidlí 150, cukr krystal 60, máslo 60, vejce 2, citr. kůra, vanilka
Postup:
Těstoviny uvaříme běžným způsobem a necháme vychladnout. Utřeme máslo, cukr a žloutky do pěny, smícháme s těstovinami. Z bílků ušleháme sníh a rovněž vmícháme. Na vymaštěné a vysypané plechy strouhankou klademe těstoviny, potřeme povidlím, posypeme mákem s cukrem a znovu dáme těstoviny. Zapečeme do růžova a pocukrujeme.
Diskuze