Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na více porcí |
|
měkký tvaroh |
250 g |
|
rostlinný tuk |
150 g |
|
cukr |
150 g |
|
vejce |
2 ks |
|
vanilka |
|
|
strouhaná citrónová kůra z omytého citronu |
|
|
rozinky |
50 g |
|
mléka |
50 ml |
|
hladká mouka |
500 g |
|
prášek do pečiva |
2 ks |
|
tuk na plech |
|
Technologický postup: (receptura pro více porcí)
Tvaroh, tuk, cukr, vejce, citrónovou kůru a vanilku utřeme. Přidáme mléko (podle potřeby), mouku promíchanou s práškem do pečiva, vyprané rozinky a vypracujeme tužší těsto. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále plát, stočíme na štolu a na vymazaném plechu upečeme do zlatova ve středně vyhřáté troubě.
(Jaterní dieta)
Diskuze