Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
měkký tvaroh |
100 g |
|
cukr |
40 g |
|
dětská krupička |
50 g |
|
rostlinný tuk |
20 g |
|
žloutek |
½ ks |
|
bílek |
2 ks |
|
mléko |
40 ml |
|
tuk na formu |
|
Technologický postup:
Tvaroh, mléko, cukr, žloutek a tuk rozšleháme elektrickým šlehačem nebo dobře utřeme měchačkou. Přidáme dětskou krupičku a nakonec tuhý sníh z bílků. Těstem naplníme vymazanou formu, přikryjeme alobalem a vaříme ve vodní lázni.
(Jaterní dieta)
Diskuze