Komentovat Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Vepřová kýta |
1000 |
g |
|
Olej stolní |
60 |
ml |
|
Mouka hladká |
80 |
g |
|
Cibule |
200 |
g |
|
Maggi fix na čínu |
50 |
g |
|
Pórek |
200 |
g |
|
Sůl |
20 |
g |
|
Mražená zelenina |
200 |
g |
Technologický postup:
Maso nakrájíme na nudličky, zprudka osmahneme na oleji a cibulce, zalijeme vodou a dusíme. Přidáme zeleninu, směs na čínu, zahustíme moukou a necháme provařit.
Příloha:
• rýže dušená nebo různě upravená (s pórkem)
• tříbarevná rýže
Diskuze