Komentovat Technologický postup
|
10 porcíDRUH POTRAVIN |
Hmotnost v g/ml |
|
|
Hrubá |
Čistá |
|
|
Vepřová kýta NOWACO |
1 000 |
1 000 |
|
Sůl |
10 |
10 |
|
Solamyl |
100 |
100 |
|
Voda do solamylu |
100 |
100 |
|
Vejce |
40 |
40 |
|
Minutka Sweet and Sour Vitana |
190 |
190 |
|
Voda do minutky |
1 000 |
1 000 |
|
Ananasový kompot bez nálevu |
200 |
200 |
|
Olej rostlinný na orestování masa |
50 |
50 |
|
Pórek |
200 |
200 |
|
Rýže dlouhozrnná Vitana |
800 |
800 |
|
Voda do rýže |
1 000 |
1 000 |
|
Sůl |
15 |
15 |
POSTUP PŘÍPRAVY:
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, osolíme a naložíme do solamylu namočeného ve vodě, promícháme s rozšlehanými vejci a necháme odležet. Minutku Sweet and Sour Vitana uvaříme podle návodu, před koncem varu vložíme do minutky ananas pokrájený na kostičky. Odleželé vepřové maso zprudka orestujeme na oleji, scedíme a promícháme do hotové minutky. Při podávání zdobíme pokrm pórkem nakrájeným na kostičky. Přílohu tvoří rýže připravená podle návodu.
Diskuze