Komentovat Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Ovesné vločky |
700 g |
|
Vejce |
3 ks |
|
Strouhanka |
400 g |
|
Hladká mouka |
100 g |
|
Cibule |
200 g |
|
Mléko |
300 ml |
|
Sůl, česnek, petrželka, olej na smažení |
Postup přípravy:
Přesáté a namočené ovesné vločky mírně povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Dále přidáme vejce, sůl, koření, strouhanku a dobře vymícháme. Tvarujeme karbenátky, které obalujeme v trojobalu a smažíme. Přílohou je klasický těstovinový salát.
Diskuze