Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
libové šunky (vařeného masa) |
30 g |
|
zeleniny (mrkev, celer, petržel, květák, zelené fazolky) |
120 g |
|
bílky |
2 ks |
|
sůl |
|
|
zelená nať |
|
|
Eidamu 30% tuku v suš. |
10 g |
|
tuk a strouhanka na vymazání a vysypání formy |
|
Technologický postup:
Zeleninu očistíme, nakrájíme nebo nastrouháme a uvaříme v osolené vodě. Uvařenou zeleninu necháme okapat, smícháme s nakrájenou šunkou a sekanou zelenou natí. Vmícháme ušlehaný tuhý sníh a vložíme do vymazané a vysypané formy. Posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
(Žlučníková dieta)
Diskuze