Přeskočit na obsah

Zapečené rybí filé s brokolicí a mozzarellou

Technologický postup

Norma na 10 porcí

Filé

1200 g

Brokolice

500 g

Mozzarella

200 g

Vejce

4 ks

Mléko

200 ml

Strouhanka

100 g

Sůl, vegeta, rozmarýn

Postup přípravy:
Filé narovnáme na plechy a mírně upečeme, pak rozdrobíme na menší kousky a zasypeme brokolicí. Zalijeme připravenou zálivkou a zapečeme. Před koncem dopékání posypeme sýrem.

Diskuze

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se