Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
těstoviny |
80 g |
|
šunka |
20 g |
|
libové vepřové, kuře, krůta, králík |
50 g |
|
olej |
5 g |
|
vejce |
½ ks |
|
mléko |
20 ml |
|
tuk a strouhanka na formu |
|
Technologický postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Vmícháme do nich nakrájenou šunku nebo tepelně upravené maso a přendáme do vymazané a vysypané formy. Zapečeme, po chvíli zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce a dopečeme.
(Jaterní dieta)
Diskuze