Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : králík (bez kosti) 500, slanina (anglická, oravská) 100, žampiony 100, kukuřice 100, cibule 100
Postup:
Na oleji do zlatova uděláme cibuli, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, žampiony a povařenou kukuřici. Chvíli dusíme. Králíka potřeme smíchaným kořením a položíme na plech. Zasypeme směsí a pečeme. Občas podlejeme vodou. Podáváme s bramborem.
Diskuze