To jsem si nevymyslel, ale našel.
Pár slov k legislativě
Ořechy se řadí podle vyhlášky č. 157 z roku 2003 Zákona o potravinách mezi skořápkové plody. Tato skupina se vyznačuje tím, že plody – ořechy jsou vlastně semena, která jsou, na rozdíl od ostatních skupin ovoce, běžně konzumována. Podle uvedené vyhlášky se do skupiny skořápkových plodů řadí vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, pistácie, kešu ořechy, para ořechy, pekanové ořechy, kokosový ořech, piniové oříšky a arašídy. Poslední jmenované jsou plody podzemnice olejné, které z botanického hlediska přísluší do skupiny luštěnin. Burské oříšky tak nejsou ořechy v pravém slova smyslu, ač se díky jejich podobnosti s ořechy do této skupiny obvykle řadí. Mezi ořechy, které česká vyhláška nezmiňuje, náleží také brazilské ořechy, makadamské ořechy a jedlé kaštany.
Jakkoliv jsou vzhledem i nutriční hodnotou skořápkové plody vzdálené klasické představě o ovoci, ve spotřebním koši jim přísluší správně zařazení právě mezi ovoce.
arašidy
Autor: Janav.
arašidy
Prosím o názor.
V jednom cizím časopisu bylo uvedeno, že se dělal nový rozbor a že nově se budou arašidy zařazovat mezi luštěniny.
Autor: Janaj
Re: arašidy
No to by se pak ten spotřebák plnil to by nebylo marné, ale pravda to asi nebude arašídy a lušrtěniny???
Autor: Libor Adam
To jsem si nevymyslel, ale našel.
Pár slov k legislativě
Ořechy se řadí podle vyhlášky č. 157 z roku 2003 Zákona o potravinách mezi skořápkové plody. Tato skupina se vyznačuje tím, že plody – ořechy jsou vlastně semena, která jsou, na rozdíl od ostatních skupin ovoce, běžně konzumována. Podle uvedené vyhlášky se do skupiny skořápkových plodů řadí vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, pistácie, kešu ořechy, para ořechy, pekanové ořechy, kokosový ořech, piniové oříšky a arašídy. Poslední jmenované jsou plody podzemnice olejné, které z botanického hlediska přísluší do skupiny luštěnin. Burské oříšky tak nejsou ořechy v pravém slova smyslu, ač se díky jejich podobnosti s ořechy do této skupiny obvykle řadí. Mezi ořechy, které česká vyhláška nezmiňuje, náleží také brazilské ořechy, makadamské ořechy a jedlé kaštany.
Jakkoliv jsou vzhledem i nutriční hodnotou skořápkové plody vzdálené klasické představě o ovoci, ve spotřebním koši jim přísluší správně zařazení právě mezi ovoce.