Přeskočit na obsah

audit haccp

  • Autor: Vančurová

    audit haccp
    Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jestli někdo nemá zkušenost s nějakou firmou která dělá vnitřní adit k HACCP, pořípadě mi neporadil a dal kontakt. Děkuji za odpověď

    • Autor: hygienička

      Dobrý den, proč neoslovíte kolegyni vedoucí z jiné školní kuchyně?

    • Autor: Aninka

      Dobrý den,
      pokud chcete, mohu Vám zaslat papíry na ten vnitřní audit. Ted jsem byli na školení s paní Kadlecovou a papíry nám dala. Jinak si ho děláme vzájemně s vedoucí školní jídelny ve školce vedle jednou za dva roky.. Tak zkuste oslovit jiné vedoucí u Vás, zda by to s Vámi udělali.

      • Autor: XX

        Požádejte nějakou kolegyni z okolí, nemůžete si jen předávat papíry, musíte si projít dané zařízení a zamyslet se, zda HACCP mají dobře nastaven a funguje.

      • Autor: VU

        Dobrý den,

        mohla bych vás poprosit o zaslání papírů pro vnitřní audit? Měla jsem jet v březnu na školení s paní Kadlecovou, bohužel se nekonal, kvůli situaci, která nastala. E-mail je: stravovani@vuvm.cz Děkuji Kiečová

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se