Záleží na typu auditu, chce po Vás zřizovatel? Pak pravděpodobně půjde o účetní audit – kontrolu hospodaření – pak tedy vše co se týče účetnictví (doklady, inventury, směrnice). Pokud jde o audit HACCP – tak potom vše co souvisí s tímto systémem (kritické body, kontrolní body, sanitace, odpadové hospodářství,)
Od zřizovatele máme audit každý rok a kontroluje celý předešlý rok, ale tohle bude audit na pracovišti na celou jídelnu. Takže určitě HACCP i účetnictví. Ale mohu se zeptat jestli kontrolují faktury a porovnávají s Pc a za jaké období to budou chtít vidět. Jestli jen půl rok nebo za celý rok? A budou dělat inventuru ve skladu? Děkuji za odpoved
Zeptejte se osoby, která Vám oznámila konání auditu co vše chce připravit a za jaké období. Nemají s tím problém. Urychlí to i jejich práci, může chtít přepočítat hotovost v pokladně, udělat inventuru nějaké položky.
Já bych v rámci buď fit byla připravená na kontrolu všeho. Tedy i na inventuru ve skladech. Budete mít klidnější spaní, když budete mít vše připraveno a v lati.
Audit jídelny
Autor: Myldret
Audit jídelny
Dobrý den, prosím kdo měl v jídelně audit ? Co všechno kontrolují a jak to probíhá atd. Děkuji za informace
Autor: Zalka
Záleží na typu auditu, chce po Vás zřizovatel? Pak pravděpodobně půjde o účetní audit – kontrolu hospodaření – pak tedy vše co se týče účetnictví (doklady, inventury, směrnice). Pokud jde o audit HACCP – tak potom vše co souvisí s tímto systémem (kritické body, kontrolní body, sanitace, odpadové hospodářství,)
Autor: Myldret
Od zřizovatele máme audit každý rok a kontroluje celý předešlý rok, ale tohle bude audit na pracovišti na celou jídelnu. Takže určitě HACCP i účetnictví. Ale mohu se zeptat jestli kontrolují faktury a porovnávají s Pc a za jaké období to budou chtít vidět. Jestli jen půl rok nebo za celý rok? A budou dělat inventuru ve skladu? Děkuji za odpoved
Autor: Zalka
Zeptejte se osoby, která Vám oznámila konání auditu co vše chce připravit a za jaké období. Nemají s tím problém. Urychlí to i jejich práci, může chtít přepočítat hotovost v pokladně, udělat inventuru nějaké položky.
Autor: Valentýna
Já bych v rámci buď fit byla připravená na kontrolu všeho. Tedy i na inventuru ve skladech. Budete mít klidnější spaní, když budete mít vše připraveno a v lati.