Ceny
D den,
V rámci výměnného pobytu na naší školu přijedou žáci ze spřátelené školy na
Slovensku a budou bydlet na našem domově mládeže a stravovat se v naší
školní jídleně.
Zajímá mne jakou cenovou sazbu za stravu jim mám účtovat. Jsou to žáci, nebo
už cizí strávníci/DČ/?
V případě našich dálkových a nástavbových studentů mám myslím jasno, jsou to
žáci naší školy. Ale v tomto případě nevím. Žáci to jsou ale ne naši.
Děkuji za radu
V tomto případě se jedná o cizí strávníky. V podobných případech odúčtováváme alespoň mzdovou režii, tzn. potraviny + provozní režie (to být musí), ale vaříme jim zdarma, aby byla cena oběda nižší.
Dobrý den,
prosím o radu.O prázdninách vaříme pro cizí strávníky.Tam je cena obědu jasná,ale pokud se přihlásí náš důchodce, můžu mu účtovat
cenu, jako během školního roku?
Záleží na praxi. Pokud nemáte praxi v příbuzném oboru, budete mít nejnižší tarif. Pokud máte praxi někde v kuchyni, budou se vám počítat roky a praxe a podle toho vám bude stanoven plat. Jinak je zajímavé, že vás vzali na místo kuchařky. U nás musí mít kuchařky vyučení. Jedna ho tady neměla a musela si do tří let od nástupu dodělat rekvalifikační kurz v oboru kuchařka.
Potřebovala bych zjistit,zda mají zaměstnanci,kteří odešli do důchodu ze ŠJ nárok na dotovanou stravu
to znamená za cenu obědu jako mají zaměstnané kuchařky a dle jaké vyhlášky.Děkuji za radu.
Opověď naleznete ve vyhlášce MF č. 84/2005 Sb. o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě…, konkrétně § 3, odst. 6. Pro úplnost ještě doplňuji, že mají nárok na „dotovanou stravu“ (za cenu potravin) bez příspěvku z FKSP.
Prosím o radu paní metodičku ohledně závodního stravování zaměstnanců. Mám vypočítány mzdové náklady na 1 oběd a chtěla bych od paní ředitelky proplácet závodní stravování z peněz,které dostává od obce na provoz. Jak mám zpracovat vnitřní předpis,aby vše bylo správně,paní ředitelka by byla ochotna za závodní stravování platit. Moc děkuji Zdena
Za jakou cenu se stravují pracovníci, kteří jsou u nás zaměstnaní na veřejně prospěšné práce. Toto místo zřídil zaměstnavatel, tzn. naše škola. Máte už někdo zkušenost?
Milé kolegyně, určitě řada z vás vyrábí buchty, knedíky na drobný prodej. Poraďte, jak máte stanovenou kalkulaci, zejména které nákladové položky do kalkulace zahrnujete. Nezajímá mne částka, za kerou prodáváte, nezajímá mne úprava HACPP, jen vaše kalkulace, případně způsob účtování. Můžete mi poradit i přímo na můj e-mai. Děkuji.
d den,
po letošních povodních jsme bez možnosti vařit v naší školní kuchyni. Povodeň zničila jak přízemí objektu kde se kuchyně nachází, tak i vybavení.
Aktuálně musíme dovážet stravu od externího dodavatele – je to školní jídelna ale na IČ. Máme smlouvu kde je cena pro děti 24 Kč – jen cena potravin a cena pro zanměstnance 56 Kč což je asi plná cena . Ptám se jaká bude konečná cena pro zaměstnanace. Je to 56 – osobní a věcné režie – FKSP.
děkuji
Brebera
Brebero,
musíte se zeptat externího dodavatele, co částka 56,– Kč obsahuje. Mělo by to být uvedeno v písemné dohodě mezi odběratelem (vámi) a dodavatelem. Z celkové částky, kterou Vám účtují za oběd pro zaměstnance si odečtete FKSP, kterou Vám poskytuje Vaše škola.
No to záleží na Vás, jak si postavíte kalkulaci. Buď si snížíte svůj zisk nebo ne. A pak zvýšíte cenu strávníkům. Že se DPH netýká dětí zdůrazňovat nemusím.
Ceny
Autor: Brebera
Ceny
D den,
V rámci výměnného pobytu na naší školu přijedou žáci ze spřátelené školy na
Slovensku a budou bydlet na našem domově mládeže a stravovat se v naší
školní jídleně.
Zajímá mne jakou cenovou sazbu za stravu jim mám účtovat. Jsou to žáci, nebo
už cizí strávníci/DČ/?
V případě našich dálkových a nástavbových studentů mám myslím jasno, jsou to
žáci naší školy. Ale v tomto případě nevím. Žáci to jsou ale ne naši.
Děkuji za radu
Zuz
Autor: Andy1
V tomto případě se jedná o cizí strávníky. V podobných případech odúčtováváme alespoň mzdovou režii, tzn. potraviny + provozní režie (to být musí), ale vaříme jim zdarma, aby byla cena oběda nižší.
Autor: ved.
Dobrý den,
prosím o radu.O prázdninách vaříme pro cizí strávníky.Tam je cena obědu jasná,ale pokud se přihlásí náš důchodce, můžu mu účtovat
cenu, jako během školního roku?
Autor: Iriss
Žáci z cizí školy /mimo obec/se vždy stravují jako cizí strávnci.Pouze jim neúčtujeme ziskovou přirážku.
Autor: lajina
Prosím,kolik máte kaklulaci na potraviny na snídani v doplňkové činnosti ?A jaký jídelníček?
Děkuji za každou radu.
Autor: ela
dobry den, nastupuji do sj po kuchařce,ktera odchazi do duchodu,jsem vyucena svadlena.jak se mi bude stanovovat plat
Autor: Andy1
Záleží na praxi. Pokud nemáte praxi v příbuzném oboru, budete mít nejnižší tarif. Pokud máte praxi někde v kuchyni, budou se vám počítat roky a praxe a podle toho vám bude stanoven plat. Jinak je zajímavé, že vás vzali na místo kuchařky. U nás musí mít kuchařky vyučení. Jedna ho tady neměla a musela si do tří let od nástupu dodělat rekvalifikační kurz v oboru kuchařka.
Autor: ali
To se mi dnes po ránu asi jen zdá- vyučená švadlena na místo vedoucí ŠJ? No v dnešní době je snad i toto možné.
Autor: ali
veliká omluva, – špatně jsem přečetla, že nastupujete jako ved, ŠJ asi opravdu ještě spím.
Promiňte.
Autor: Johana
Potřebovala bych zjistit,zda mají zaměstnanci,kteří odešli do důchodu ze ŠJ nárok na dotovanou stravu
to znamená za cenu obědu jako mají zaměstnané kuchařky a dle jaké vyhlášky.Děkuji za radu.
Autor: Metodička JMK
Opověď naleznete ve vyhlášce MF č. 84/2005 Sb. o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě…, konkrétně § 3, odst. 6. Pro úplnost ještě doplňuji, že mají nárok na „dotovanou stravu“ (za cenu potravin) bez příspěvku z FKSP.
Autor: Metodička JMK
doplnění: Je-li to upraveno v kolektivní smlouvě nebo vnitřním předpise, je možná snížená úhrada na jedno hlavní jídlo (včetně příspěvku z FKSP).
Autor: rohlik
Prosím o radu paní metodičku ohledně závodního stravování zaměstnanců. Mám vypočítány mzdové náklady na 1 oběd a chtěla bych od paní ředitelky proplácet závodní stravování z peněz,které dostává od obce na provoz. Jak mám zpracovat vnitřní předpis,aby vše bylo správně,paní ředitelka by byla ochotna za závodní stravování platit. Moc děkuji Zdena
Autor: zuza
Za jakou cenu se stravují pracovníci, kteří jsou u nás zaměstnaní na veřejně prospěšné práce. Toto místo zřídil zaměstnavatel, tzn. naše škola. Máte už někdo zkušenost?
Autor: leventa
Milé kolegyně, určitě řada z vás vyrábí buchty, knedíky na drobný prodej. Poraďte, jak máte stanovenou kalkulaci, zejména které nákladové položky do kalkulace zahrnujete. Nezajímá mne částka, za kerou prodáváte, nezajímá mne úprava HACPP, jen vaše kalkulace, případně způsob účtování. Můžete mi poradit i přímo na můj e-mai. Děkuji.
Autor: Brebera
d den,
po letošních povodních jsme bez možnosti vařit v naší školní kuchyni. Povodeň zničila jak přízemí objektu kde se kuchyně nachází, tak i vybavení.
Aktuálně musíme dovážet stravu od externího dodavatele – je to školní jídelna ale na IČ. Máme smlouvu kde je cena pro děti 24 Kč – jen cena potravin a cena pro zanměstnance 56 Kč což je asi plná cena . Ptám se jaká bude konečná cena pro zaměstnanace. Je to 56 – osobní a věcné režie – FKSP.
děkuji
Brebera
Autor: Písnička
Brebero,
musíte se zeptat externího dodavatele, co částka 56,– Kč obsahuje. Mělo by to být uvedeno v písemné dohodě mezi odběratelem (vámi) a dodavatelem. Z celkové částky, kterou Vám účtují za oběd pro zaměstnance si odečtete FKSP, kterou Vám poskytuje Vaše škola.
Autor: ewalina
Prosím,obědy doplňková činnost-balíčky,či odvoz
mimo jídelnu-kalkuluje se nižší DPH? Nebo cena snížená ?Děkuji za každou odpověď.
Autor: xxxxxxxxxxxxx
Chtěla bych se optat, zda po zavedení DPH zůstane stejná cena oběda pro strávníky. Děkuji
Autor: Monik
No to záleží na Vás, jak si postavíte kalkulaci. Buď si snížíte svůj zisk nebo ne. A pak zvýšíte cenu strávníkům. Že se DPH netýká dětí zdůrazňovat nemusím.