Chybějící pracovní síla
Dobrý den. Chtěla bych vás poprosit o radu. V novém šk.roce nám na ZŠ přibylo 60 strávníků. Vloni jsme jich měli cca 220, letos cca 280 a „moje holky“ prostě nestíhají. Máme hlavní kuchařku, která chodí ráno do práce půl hodiny před druhou kuchařkou. Na 11.hodinu potom přijde ještě pomocná kuchařka, která pomáhá s výdejem obědů (naštěstí vaříme jen jedno jídlo) a s úklidem. Kde nebo na koho se mám obrátit, abych mohla na ředitele školy uhodit s tím, že je opravdu nutné nám jednoho člověka přidat? Už jsem mu to říkala, ale očividně nechápe vážnost situace. Sdělil mi jen, že uvidí během září, kolik máme peněz… Bohužel situace je opravdu dost zoufalá, ty holky jsou opravdu na padnutí 🙁 Děkuji, Alice.
Jsme úplně ve stejné situaci. 485 zapsaných strávníků, 2 druhy jídla, úvazek 5 i s vedoucí ŠJ. Bylo mě řečeno, že na navýšení úvazků do kuchyně nejsou peníze. Když to holky v kuchyni nebudou stíhat, vymění je. Od 1. září mám novou pracovnici/jako pomocná kuchařka má hrubý plat 10.280,–Kč/. Přesvědčila jsem ji, aby k nám nastoupila jenom kvůli ranní směně a volným víkendům. Když zjistila, co práce obnáší po 4 dnech chce odejít. Co bude dál nevím…..
U nás je to také tak . Na 680 obědů mám 2 kuchařky + 2 pomocné kuchařky + 2 důchodkyně na poloviční úvazek. Začíná to být zoufalé! Vaříme 2 jídla + saláty + moučníky.
Ředitelé vůbec nepřihlíží na dané normativy a z našich peněz si odměňují své oblíbence.
Myslím, že by na to měla chodit kontrola a něco s tím začít dělat. U nás byla, upozornila na to, ale stejně se nevyřešilo. Ty lidi co tu mám, si hledají práci jinde.
Dobrý den,
v podobné situaci jsme byli od ledna.Oslovila jsem různá učiliště a našel se mladý chlapec,který si netroufá na hospody,ale s námi je mu dobře.
Jediná rada je – omezte provoz – 1 jídlo,žádné saláty,žádné moučníky- potom jim dojde,že asi není něco v pořádku.Přeji hodně sil a hlavně pevné nervy.
Chybějící pracovní síla
Autor: Alinda
Chybějící pracovní síla
Dobrý den. Chtěla bych vás poprosit o radu. V novém šk.roce nám na ZŠ přibylo 60 strávníků. Vloni jsme jich měli cca 220, letos cca 280 a „moje holky“ prostě nestíhají. Máme hlavní kuchařku, která chodí ráno do práce půl hodiny před druhou kuchařkou. Na 11.hodinu potom přijde ještě pomocná kuchařka, která pomáhá s výdejem obědů (naštěstí vaříme jen jedno jídlo) a s úklidem. Kde nebo na koho se mám obrátit, abych mohla na ředitele školy uhodit s tím, že je opravdu nutné nám jednoho člověka přidat? Už jsem mu to říkala, ale očividně nechápe vážnost situace. Sdělil mi jen, že uvidí během září, kolik máme peněz… Bohužel situace je opravdu dost zoufalá, ty holky jsou opravdu na padnutí 🙁 Děkuji, Alice.
Autor: sarda
Jsme úplně ve stejné situaci. 485 zapsaných strávníků, 2 druhy jídla, úvazek 5 i s vedoucí ŠJ. Bylo mě řečeno, že na navýšení úvazků do kuchyně nejsou peníze. Když to holky v kuchyni nebudou stíhat, vymění je. Od 1. září mám novou pracovnici/jako pomocná kuchařka má hrubý plat 10.280,–Kč/. Přesvědčila jsem ji, aby k nám nastoupila jenom kvůli ranní směně a volným víkendům. Když zjistila, co práce obnáší po 4 dnech chce odejít. Co bude dál nevím…..
Autor: medi
U nás je to také tak . Na 680 obědů mám 2 kuchařky + 2 pomocné kuchařky + 2 důchodkyně na poloviční úvazek. Začíná to být zoufalé! Vaříme 2 jídla + saláty + moučníky.
Ředitelé vůbec nepřihlíží na dané normativy a z našich peněz si odměňují své oblíbence.
Myslím, že by na to měla chodit kontrola a něco s tím začít dělat. U nás byla, upozornila na to, ale stejně se nevyřešilo. Ty lidi co tu mám, si hledají práci jinde.
Autor: majdan
Dobrý den,
hlavně nové pracovnice jsou nedostatkové zboží. Inzerát mám již od června a pokud vidí co je za plat, obrátí se na místě a odejdou……..
Autor: sonca
Dobrý den,
v podobné situaci jsme byli od ledna.Oslovila jsem různá učiliště a našel se mladý chlapec,který si netroufá na hospody,ale s námi je mu dobře.
Jediná rada je – omezte provoz – 1 jídlo,žádné saláty,žádné moučníky- potom jim dojde,že asi není něco v pořádku.Přeji hodně sil a hlavně pevné nervy.