Cizí strávníci v jídelně
Prosím Vás, od 11. května mohou jít dobrovolně do školy žáci devátých tříd. Jak to bude se stravováním v jídelně, je i toho někde řešeno? Děkuji. Daniela
Naše jidelna otvírá 18.5. Dětem musíme dát do ruky příbor a nalit piti. Vydat oběd. Vše v rukavicích a roušce. Ale není mi jasná dezinfekce stolů a židlí,kde budou děti sedět. Asi po každé skupině,která se nají. Jak to budete řešit u Vás.
Já stále čekám, že pro kuchařky školních jídelen nekdo
kompetentní připraví nějaký manuál, který nám pomůže.A to nejen teď,ale i do budoucna.Vime jen to,že musíme vařit v rouskach a rukavicích.
Ivet, nečekejte, nedočkáte se. Nějaké ucelenější manuály se sice začínají objevovat, ale třeba organizace výdeje a stolování, to vysloveně závisí na místních podmínkách škol. Co bude přijatelné jinde, nebude pro vás. Zkuste sama přemýšlet, jak omezit přenos viru mezi potravinami od dodavatele, vámi a strávníkem. Jak to např. uděláte u okénka, kde vy nebo strávník může prsknout na hotové jídlo, které se bude vydávat? Co jiná běžná praxe: vybírání jablek, příborů apod.? Jak tam zamezit přenosu viru?
Mě by spíš zajímalo, jak to bude s cizíma strávníkama po 25. květnu. Ale asi je do jídelny nepustím, jen do jídlonosičů, protože budou skupiny dětí rozvržené tak, že to zabere celý čas a podle mého by se neměli potkávat s cizíma strávníkama.
Od doby zavření škol neměli cizí strávníci v jídelně co pohledávat. Měli dostávat oběd jen přes okénko. Někde dokonce hygiena vaření pro cizí zakazovala, ale na to neměla oprávnění. Až se divím, že jste cizí do jídelny pouštěla.
Určitě potkávání cizích a dětí nebude přípustné
Dobrý den, my budeme od 25.5. vařit pro žáky ZŠ, do termoboxu pro MŠ a samozřejmě pro zaměstnance – ti se hlavně z řad pedagogů hlásí jako první… . Má nárok na oběd i pedagog, který si nárokuje zaměstnanecký oběd, když „pracuje z domu“ ? Takových se mi přihlásila většina.
A další dotaz, běžně vaříme i cizím strávníkům s výdejem do jídlonosičů – můžeme takto pokračovat? nebo musíme vydávat jídlo do jednorázového obalu? Jde mi o to slůvko MUSÍME, jinak si to přizpůsobíme, ráda bych cizím strávníkům obědy dopřála, jedná se většinou o důchodce. Děkuji
— Dotované obědy pro učitele na homeoffice jsou sporné. Něco k tomu najdete na webu MŠMT na http://www.msmt.cz/faq-nejcastejsi-dotazy-k-aktualnim-opatrenim-ke-koronaviru . Některé komentáře na internetu se kloní k názoru, že příspěvek zaměstnanci , který je na homeoffice, není u zaměstnavatele daňově uznatelný. Nechte rozhodnutí na řediteli, ať vše zváží a případně se připraví na kontrolu FÚ nebo ČŠI. — Strava do jídlonosičů přes okénko byla běžnou praxí. Pro vás však přinášejí zvýšené riziko kontaminace zvenčí a je na vás, jak ho ošetříte. Jednorázové obaly jsou pro vás bezpečnější.
Autor: Acina
Pro pana Pavla, já jsem přeci nenapsala, že jsem je do jídelny pouštěla. Již jsem si přečetla nějaké materiály, budeme pokračovat ve výdejovém okénku.
Autor: Zdenouš
Vařit budeme v rouškách a v rukavicích,takže už chybí jen
ochranné obleky a štíty.Nedovedu si představit,že ve 40st. nad sporákem budu mít roušku.A děti budou chodit do kin a do nákupních center.V jídelně prsknou na jablko,které jim osobně dáte s tácem a je z toho prů… Tak krásný coronavirový den.
Roušky jsou bohužel dány legislativou, takže s nimi nic neuděláte. Ale jistě jste zaznamenala, že se na krizovém štábu diskutuje, zda jejich používání nezrušit. Třeba to vyjde…Vařit v rukavicích nikdo nepřikazuje. Jedině v případě tepelně neopracovaných potravin a při výdeji by to bylo velmi vhodné. Jablko dětem předáte osobně a prskat na vlastní si mohou podle libosti.
Cizí strávníci v jídelně
Autor: Daniela
Cizí strávníci v jídelně
Prosím Vás, od 11. května mohou jít dobrovolně do školy žáci devátých tříd. Jak to bude se stravováním v jídelně, je i toho někde řešeno? Děkuji. Daniela
Autor: Pepik
Naše jidelna otvírá 18.5. Dětem musíme dát do ruky příbor a nalit piti. Vydat oběd. Vše v rukavicích a roušce. Ale není mi jasná dezinfekce stolů a židlí,kde budou děti sedět. Asi po každé skupině,která se nají. Jak to budete řešit u Vás.
Autor: Ivet
Já stále čekám, že pro kuchařky školních jídelen nekdo
kompetentní připraví nějaký manuál, který nám pomůže.A to nejen teď,ale i do budoucna.Vime jen to,že musíme vařit v rouskach a rukavicích.
Autor: Pavel Ludvík
Ivet, nečekejte, nedočkáte se. Nějaké ucelenější manuály se sice začínají objevovat, ale třeba organizace výdeje a stolování, to vysloveně závisí na místních podmínkách škol. Co bude přijatelné jinde, nebude pro vás. Zkuste sama přemýšlet, jak omezit přenos viru mezi potravinami od dodavatele, vámi a strávníkem. Jak to např. uděláte u okénka, kde vy nebo strávník může prsknout na hotové jídlo, které se bude vydávat? Co jiná běžná praxe: vybírání jablek, příborů apod.? Jak tam zamezit přenosu viru?
Autor: Acina
Mě by spíš zajímalo, jak to bude s cizíma strávníkama po 25. květnu. Ale asi je do jídelny nepustím, jen do jídlonosičů, protože budou skupiny dětí rozvržené tak, že to zabere celý čas a podle mého by se neměli potkávat s cizíma strávníkama.
Autor: Pavel Ludvík
Od doby zavření škol neměli cizí strávníci v jídelně co pohledávat. Měli dostávat oběd jen přes okénko. Někde dokonce hygiena vaření pro cizí zakazovala, ale na to neměla oprávnění. Až se divím, že jste cizí do jídelny pouštěla.
Určitě potkávání cizích a dětí nebude přípustné
Autor: Emča
Dobrý den, my budeme od 25.5. vařit pro žáky ZŠ, do termoboxu pro MŠ a samozřejmě pro zaměstnance – ti se hlavně z řad pedagogů hlásí jako první… . Má nárok na oběd i pedagog, který si nárokuje zaměstnanecký oběd, když „pracuje z domu“ ? Takových se mi přihlásila většina.
A další dotaz, běžně vaříme i cizím strávníkům s výdejem do jídlonosičů – můžeme takto pokračovat? nebo musíme vydávat jídlo do jednorázového obalu? Jde mi o to slůvko MUSÍME, jinak si to přizpůsobíme, ráda bych cizím strávníkům obědy dopřála, jedná se většinou o důchodce. Děkuji
Autor: Pavel Ludvík
— Dotované obědy pro učitele na homeoffice jsou sporné. Něco k tomu najdete na webu MŠMT na http://www.msmt.cz/faq-nejcastejsi-dotazy-k-aktualnim-opatrenim-ke-koronaviru . Některé komentáře na internetu se kloní k názoru, že příspěvek zaměstnanci , který je na homeoffice, není u zaměstnavatele daňově uznatelný. Nechte rozhodnutí na řediteli, ať vše zváží a případně se připraví na kontrolu FÚ nebo ČŠI. — Strava do jídlonosičů přes okénko byla běžnou praxí. Pro vás však přinášejí zvýšené riziko kontaminace zvenčí a je na vás, jak ho ošetříte. Jednorázové obaly jsou pro vás bezpečnější.
Autor: Acina
Pro pana Pavla, já jsem přeci nenapsala, že jsem je do jídelny pouštěla. Již jsem si přečetla nějaké materiály, budeme pokračovat ve výdejovém okénku.
Autor: Zdenouš
Vařit budeme v rouškách a v rukavicích,takže už chybí jen
ochranné obleky a štíty.Nedovedu si představit,že ve 40st. nad sporákem budu mít roušku.A děti budou chodit do kin a do nákupních center.V jídelně prsknou na jablko,které jim osobně dáte s tácem a je z toho prů… Tak krásný coronavirový den.
Autor: Pavel Ludvík
Roušky jsou bohužel dány legislativou, takže s nimi nic neuděláte. Ale jistě jste zaznamenala, že se na krizovém štábu diskutuje, zda jejich používání nezrušit. Třeba to vyjde…Vařit v rukavicích nikdo nepřikazuje. Jedině v případě tepelně neopracovaných potravin a při výdeji by to bylo velmi vhodné. Jablko dětem předáte osobně a prskat na vlastní si mohou podle libosti.