Přeskočit na obsah

Co se smí podávat?

  • Autor: Beruska

    Co se smí podávat?
    Pracuji jako vedoucí skolní jídelny (krátce) a chtela jsem se zeptat, jestli jsou nekde zprístupneny informace, ce se smí (a z ceho) ve skolním stravováním varit a podávat. Napr. pastiky, játra, hovezí maso, hranolky… Dekuji predem

    • Autor: www

      Re: Co se smí podávat?
      Ve školní jídelně se smí vařit ze všech surovin určených pro lidskou výživu. Podrobnosti by Vám měla sdělit Vaše hygienická stanice.
      Zdravím

    • Autor: www

      Re: Co se smí podávat?
      Ve školní jídelně se smí vařit ze všech surovin určených pro lidskou výživu. Podrobnosti by Vám měla sdělit Vaše hygienická stanice.
      Zdravím

    • Autor: www

      Re: Co se smí podávat?
      Ve školní jídelně se smí vařit ze všech surovin určených pro lidskou výživu. Podrobnosti by Vám měla sdělit Vaše hygienická stanice.
      Zdravím

    • Autor: Radka

      Re: Co se smí podávat?
      Běžně vaříme podle norem pro školní stravování, občas přidáme nějakou specialitku. Lze použít i recepty z tohoto portálu.

      • Autor: Beruška

        Re: Co se smí podávat?
        Děkuji. Vaříme podle jistých norem pro školní stravování, ale chtěla jsem zkusit nový recept.Kuchařka pořád tvrdila, že se nesmí podávat dětem v MŠ např. paštiky. Že to říkali na nějakém školení. Myslela jsem si, že je to hloupost. Teď už to mám podložené. Moc děkuji. Přeji krásný večer. Iva

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

    • Autor: Radka

      Re: Co se smí podávat?
      Běžně vaříme podle norem pro školní stravování, občas přidáme nějakou specialitku. Lze použít i recepty z tohoto portálu.

      • Autor: Beruška

        Re: Co se smí podávat?
        Děkuji. Vaříme podle jistých norem pro školní stravování, ale chtěla jsem zkusit nový recept.Kuchařka pořád tvrdila, že se nesmí podávat dětem v MŠ např. paštiky. Že to říkali na nějakém školení. Myslela jsem si, že je to hloupost. Teď už to mám podložené. Moc děkuji. Přeji krásný večer. Iva

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

    • Autor: Radka

      Re: Co se smí podávat?
      Běžně vaříme podle norem pro školní stravování, občas přidáme nějakou specialitku. Lze použít i recepty z tohoto portálu.

      • Autor: Beruška

        Re: Co se smí podávat?
        Děkuji. Vaříme podle jistých norem pro školní stravování, ale chtěla jsem zkusit nový recept.Kuchařka pořád tvrdila, že se nesmí podávat dětem v MŠ např. paštiky. Že to říkali na nějakém školení. Myslela jsem si, že je to hloupost. Teď už to mám podložené. Moc děkuji. Přeji krásný večer. Iva

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

        • Autor: 1212

          Re: Co se smí podávat?
          V mateřské škole u nás samotné paštiky nepodáváme, ale pomazánka z paštiky se udělat
          může, je i v normách.

    • Autor: lole

      Re: Co se smí podávat?
      zajímá mě, jestli se na školách dává hroznové víno nebo pouze kompot

      • Autor: Anonymní

        Re: Co se smí podávat?
        A z jakého důvodu by se nemohlo podávat ve školní jídelně hroznové víno ? Lidi držte se při zemi a nekomplikujte si život.

        • Autor: lole

          Re: Co se smí podávat?
          nechceme se komplikovat život,ale měli jsme to zakázané.Proto mě zajímalo jestli na jiných školách se běžně podává.

          • Autor: Anonymní

            Re: Co se smí podávat?
            U nás se podává, a smím vědět , kdo vám to zakázal ? Snad páni učitelé, aby ho děcka po sobě neházela ?

          • Autor: Anonymní

            Re: Co se smí podávat?
            Ženský, proberte se už konečně!!!!!! Jestliže Vám kdokoliv! a skutečně zdůrazňuji KDOKOLIV! chce COKOLIV!!!!!! zakazovat, tak Vám to může zakazovat jen na základě nějakého předpisu – a to v písemné podobě! Buď je to naší legislativou daný zákon, vyhláška atp. nebo Vaším ředitelem vydaná vnitřní směrnice – za jejíž obsah je ředitel zodpovědný stejně tak jako za chod celého zařízení – tedy jak školy tak jídelny! A jestli Vám někdo něco nařizuje nebo zakazuje „na hubu“ a Vy jak oslíci posloucháte, potom je to jen a jen Váš problém. Sorry, ale je to tak!

          • Autor: ivča

            Re: Co se smí podávat?
            My samozřejmě hroznové víno podáváme,jen ne místo kompotu,ale jako doplněk-jako každé jiné ovoce.Kdo vám to proboha zakázal?Zdraví Ivča

    • Autor: lole

      Re: Co se smí podávat?
      zajímá mě, jestli se na školách dává hroznové víno nebo pouze kompot

      • Autor: Anonymní

        Re: Co se smí podávat?
        A z jakého důvodu by se nemohlo podávat ve školní jídelně hroznové víno ? Lidi držte se při zemi a nekomplikujte si život.

        • Autor: lole

          Re: Co se smí podávat?
          nechceme se komplikovat život,ale měli jsme to zakázané.Proto mě zajímalo jestli na jiných školách se běžně podává.

          • Autor: Anonymní

            Re: Co se smí podávat?
            U nás se podává, a smím vědět , kdo vám to zakázal ? Snad páni učitelé, aby ho děcka po sobě neházela ?

          • Autor: Anonymní

            Re: Co se smí podávat?
            Ženský, proberte se už konečně!!!!!! Jestliže Vám kdokoliv! a skutečně zdůrazňuji KDOKOLIV! chce COKOLIV!!!!!! zakazovat, tak Vám to může zakazovat jen na základě nějakého předpisu – a to v písemné podobě! Buď je to naší legislativou daný zákon, vyhláška atp. nebo Vaším ředitelem vydaná vnitřní směrnice – za jejíž obsah je ředitel zodpovědný stejně tak jako za chod celého zařízení – tedy jak školy tak jídelny! A jestli Vám někdo něco nařizuje nebo zakazuje „na hubu“ a Vy jak oslíci posloucháte, potom je to jen a jen Váš problém. Sorry, ale je to tak!

          • Autor: ivča

            Re: Co se smí podávat?
            My samozřejmě hroznové víno podáváme,jen ne místo kompotu,ale jako doplněk-jako každé jiné ovoce.Kdo vám to proboha zakázal?Zdraví Ivča

    • Autor: lole

      Re: Co se smí podávat?
      zajímá mě, jestli se na školách dává hroznové víno nebo pouze kompot

      • Autor: Anonymní

        Re: Co se smí podávat?
        A z jakého důvodu by se nemohlo podávat ve školní jídelně hroznové víno ? Lidi držte se při zemi a nekomplikujte si život.

        • Autor: lole

          Re: Co se smí podávat?
          nechceme se komplikovat život,ale měli jsme to zakázané.Proto mě zajímalo jestli na jiných školách se běžně podává.

          • Autor: Anonymní

            Re: Co se smí podávat?
            U nás se podává, a smím vědět , kdo vám to zakázal ? Snad páni učitelé, aby ho děcka po sobě neházela ?

          • Autor: Anonymní

            Re: Co se smí podávat?
            Ženský, proberte se už konečně!!!!!! Jestliže Vám kdokoliv! a skutečně zdůrazňuji KDOKOLIV! chce COKOLIV!!!!!! zakazovat, tak Vám to může zakazovat jen na základě nějakého předpisu – a to v písemné podobě! Buď je to naší legislativou daný zákon, vyhláška atp. nebo Vaším ředitelem vydaná vnitřní směrnice – za jejíž obsah je ředitel zodpovědný stejně tak jako za chod celého zařízení – tedy jak školy tak jídelny! A jestli Vám někdo něco nařizuje nebo zakazuje „na hubu“ a Vy jak oslíci posloucháte, potom je to jen a jen Váš problém. Sorry, ale je to tak!

          • Autor: ivča

            Re: Co se smí podávat?
            My samozřejmě hroznové víno podáváme,jen ne místo kompotu,ale jako doplněk-jako každé jiné ovoce.Kdo vám to proboha zakázal?Zdraví Ivča

    • Autor: Inka

      Re: Co se smí podávat?
      Jednou byl v rádiu pořad, kde nějaký lékař říkal, že jadérka z hroz. vína jsou po malé děti škodlivá.

      • Autor: Ivča

        Re: Co se smí podávat?
        To je určitě nějaký nesmysl.

      • Autor: Zdena

        Re: Co se smí podávat?
        Myslím, že pro malé děti do 3 let mohou být jadérka nebezpečná proto, že by je dítě mohlo vdechnout. Ale v MŠ by to neměl být už takový problém. O jiné škodlivosti jsem neslyšela, navíc malé dítě nesní 2 kg hroznů, aby to přivodilo nějaké kompikace.

    • Autor: Inka

      Re: Co se smí podávat?
      Jednou byl v rádiu pořad, kde nějaký lékař říkal, že jadérka z hroz. vína jsou po malé děti škodlivá.

      • Autor: Ivča

        Re: Co se smí podávat?
        To je určitě nějaký nesmysl.

      • Autor: Zdena

        Re: Co se smí podávat?
        Myslím, že pro malé děti do 3 let mohou být jadérka nebezpečná proto, že by je dítě mohlo vdechnout. Ale v MŠ by to neměl být už takový problém. O jiné škodlivosti jsem neslyšela, navíc malé dítě nesní 2 kg hroznů, aby to přivodilo nějaké kompikace.

    • Autor: Inka

      Re: Co se smí podávat?
      Jednou byl v rádiu pořad, kde nějaký lékař říkal, že jadérka z hroz. vína jsou po malé děti škodlivá.

      • Autor: Ivča

        Re: Co se smí podávat?
        To je určitě nějaký nesmysl.

      • Autor: Zdena

        Re: Co se smí podávat?
        Myslím, že pro malé děti do 3 let mohou být jadérka nebezpečná proto, že by je dítě mohlo vdechnout. Ale v MŠ by to neměl být už takový problém. O jiné škodlivosti jsem neslyšela, navíc malé dítě nesní 2 kg hroznů, aby to přivodilo nějaké kompikace.

    • Autor: zlata

      Re: Co se smí podávat?
      Jednou jedna bába povídala.Je to normální ovoce.

    • Autor: zlata

      Re: Co se smí podávat?
      Jednou jedna bába povídala.Je to normální ovoce.

    • Autor: zlata

      Re: Co se smí podávat?
      Jednou jedna bába povídala.Je to normální ovoce.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se