Co vy na to?
V nedělních TV novinách proběhla zpráva, že se máme od nového roku přizpůsobit spotřebním košem směrnicím EU, kde se mají podle našeho zastaralého koše snížit živočišné bílkoviny asi o jednu třetinu, jako v okolních státech.Má se tím údajně řešit obezita tětí, která narůstá.Hned vzápětí však bylo také řečeno, že stát bude dotovat ještě více školní mléko a rozšíří nabídku o slazené výrobky.Už vidím, jak si žáček, vybere kefír, když má vedle ochucený sladký výrobek. Nebo se použijí při výrobě umělá sladidla, teď jsou už vhodná? Také si myslím, že se budou pak rodiče domáhat možná levnějších obědů, pokud snížíme dávku masa i když zelenina nevyjde v průběhu roku o nic levněji.Co takhle odbourat na školách bufety, které nám snižují stav strávníků protože nabízí spoustu sladkostí a jiný nevhodný moderní sortiment. Jak sleduji, kapesného má většina žáků dost na takový nákup.Prosperoval by bufet s ovocem a zeleninou?Zrušit bufet=krok zpět?Pokud ano, tak pro koho, pro žáky, nebo nás dospělé?
Re: Co vy na to?
Myslím, že vše už tady bylo. Ministerstvo by nemuselo vymýšlet „novinky“ jako dotovat mléko a podobně. Dříve stát dotoval přímo školní obědy, to znamená, že provařovací náklad mohl být větší, než dítě platilo ( byly to 2 Kč, pak 1 Kč – byly jiné ceny potravin, tak tyto peníze byly znát). Pokud by se stát vrátil k této praxi, mohli bychom dětem dávat dražší potraviny, více mléka a ovoce. Další kladná věc by byla ta, že by stoupl počet dětí, stravujících se ve školní jídelně a nejedly by pouze hamburgry a podobné fujtajbly. Osvěta o správném stravování by ale měla být velice masivní na rodiče, protože pokud si dítě donese lísteček od rodičů, že si maminka nepřeje, aby dítě dostávalo zeleninu (ani v polévce), kuchařka může jen vhodnou formou dítě přesvědčovat, že třeba mrkvička je zdravá – ale maminka je maminka.
Re: Co vy na to?
Také v těch zprávách říkali, že ministertvo vypracuje vzorový jídelní lístek. Už se těším jak se nám paní Jeřábková konečně předvede. Kdy to asi bude? za rok za dva?
Re: Co vy na to?
Též jsem zaslechla tento příspěvek a jediné co mě napadlo, že se sníží počty odebíraných obědů, většina dnešních dětí není zvyklých na „zdravou stravu“ ani od maminek, muselo by se začít od nejmenších, pak možná….
Co se týká zmíněných bufetů, jako matka tří dětí jsem se s tím ještě neztotožnila, je to nesmysl a tahání peněz z kapes rodičů za nekvalitní a předražené pamlsky a (h)různá pitíčka…
Re: Co vy na to?
Dobrý den,
prosím vás, uvědomte si, že nějaké směrnice nic neřeší. Pokud vím, o snižování tuků ve výživě se mluví již několik desetiletí, jen mám pocit, že na to nikdo nereaguje.
Ať se kuchařky a hlavně vedoucí začnou vzdělávat a uvědomí si, že se zde jedná o výživu dětí !!!
Bufety jsou báječná věc pro děti, ale nelze z nich dělat koloniál. Je to služba pro děti, aby zde měli možnost koupit svačinu, ovoce nápoj, a ne to, co se jim dnes nabízí.Pitíčka ,čokolády, sušenky a pod.
Je to všechno v lidech.
Re: Co vy na to?
Dobrý den, v příspěvku tel.novin nebyla řeč o tucích, ale o snížení živočišných bílkovin a v tom je rozdíl. Zdravá strava, to co by děti měly dostat jsou plnohodnotné bílkoviny, zelenina a luštěniny, nebo ovoce. Zelenina není příliš oblíbená,stejně jako luštěniny.Také ryby kromě smažených nejsou v oblibě. Sladká jídla jsou nositelem tzv. prázdných kalorií, proto je s podivem, že se mají rozšiřovat ochucená sladká školní mléka.Někdo nahoře rozhodne a my si s tím jako vždy máme poradit a ovlivňovat správné návyky strávníků. Bylo by dobré, kdyby se nám dařilo, ale není to snadné. Sortiment školních bufetů by mělo ovlivňovat také vedení školy, ale mám pocit, že při zdravé výživě by se provozovatel asi neuživil.Opravdu je to o lidech.
Re: Co vy na to?
Úplně s Vámi souhlasím. Jsme střed.škola s celod.stravováním a dvěma výběry k obědu a každý den salát.Na druhý výběr máme vždy bezmasé jídlo se zelen.přílohou(soja,šmakoun,ryby,zelen.saláty,luštěniny atd).Většinu druhého výběru si dávájí zaměstnanci a děti,kteří nejedi maso a ostatní…? Buď nejedí vůbec a nebo to rozďoubou a konec.Každý den mají ke snídani ovoce – nezájem,saláty k obědu – nezájem.Radši si koupí colu a sušenku.
Jak vlastně přinutit děti k jídlu,když na to nejsou zvyklé.Nevaří se doma jako dřív je jiná doma i ve stravě.
Jak píšete neštěstí jsou bufety,automaty a jiný doplňkový prodej ve školách.My máme hlídat spotřební koš ,ale za rohem už to neplatí a přesto to je škola……Kde je chyba v kuchyni,tam dělají všechno proto,aby dodržovali předpisy,vyhlášky,spotřební koše a děti stejně nemůžeme přinutit,aby chodily na jídlo.Jak?????
Co vy na to?
Autor: MHNA
Co vy na to?
V nedělních TV novinách proběhla zpráva, že se máme od nového roku přizpůsobit spotřebním košem směrnicím EU, kde se mají podle našeho zastaralého koše snížit živočišné bílkoviny asi o jednu třetinu, jako v okolních státech.Má se tím údajně řešit obezita tětí, která narůstá.Hned vzápětí však bylo také řečeno, že stát bude dotovat ještě více školní mléko a rozšíří nabídku o slazené výrobky.Už vidím, jak si žáček, vybere kefír, když má vedle ochucený sladký výrobek. Nebo se použijí při výrobě umělá sladidla, teď jsou už vhodná? Také si myslím, že se budou pak rodiče domáhat možná levnějších obědů, pokud snížíme dávku masa i když zelenina nevyjde v průběhu roku o nic levněji.Co takhle odbourat na školách bufety, které nám snižují stav strávníků protože nabízí spoustu sladkostí a jiný nevhodný moderní sortiment. Jak sleduji, kapesného má většina žáků dost na takový nákup.Prosperoval by bufet s ovocem a zeleninou?Zrušit bufet=krok zpět?Pokud ano, tak pro koho, pro žáky, nebo nás dospělé?
Autor: Blanka
Re: Co vy na to?
Myslím, že vše už tady bylo. Ministerstvo by nemuselo vymýšlet „novinky“ jako dotovat mléko a podobně. Dříve stát dotoval přímo školní obědy, to znamená, že provařovací náklad mohl být větší, než dítě platilo ( byly to 2 Kč, pak 1 Kč – byly jiné ceny potravin, tak tyto peníze byly znát). Pokud by se stát vrátil k této praxi, mohli bychom dětem dávat dražší potraviny, více mléka a ovoce. Další kladná věc by byla ta, že by stoupl počet dětí, stravujících se ve školní jídelně a nejedly by pouze hamburgry a podobné fujtajbly. Osvěta o správném stravování by ale měla být velice masivní na rodiče, protože pokud si dítě donese lísteček od rodičů, že si maminka nepřeje, aby dítě dostávalo zeleninu (ani v polévce), kuchařka může jen vhodnou formou dítě přesvědčovat, že třeba mrkvička je zdravá – ale maminka je maminka.
Autor: Jana
Re: Co vy na to?
Také v těch zprávách říkali, že ministertvo vypracuje vzorový jídelní lístek. Už se těším jak se nám paní Jeřábková konečně předvede. Kdy to asi bude? za rok za dva?
Autor: Věra
Re: Co vy na to?
Jano, přesně, sdílím Váš názor.
Autor: máma
Re: Co vy na to?
Též jsem zaslechla tento příspěvek a jediné co mě napadlo, že se sníží počty odebíraných obědů, většina dnešních dětí není zvyklých na „zdravou stravu“ ani od maminek, muselo by se začít od nejmenších, pak možná….
Co se týká zmíněných bufetů, jako matka tří dětí jsem se s tím ještě neztotožnila, je to nesmysl a tahání peněz z kapes rodičů za nekvalitní a předražené pamlsky a (h)různá pitíčka…
Autor: ranglova
Re: Co vy na to?
Dobrý den,
prosím vás, uvědomte si, že nějaké směrnice nic neřeší. Pokud vím, o snižování tuků ve výživě se mluví již několik desetiletí, jen mám pocit, že na to nikdo nereaguje.
Ať se kuchařky a hlavně vedoucí začnou vzdělávat a uvědomí si, že se zde jedná o výživu dětí !!!
Bufety jsou báječná věc pro děti, ale nelze z nich dělat koloniál. Je to služba pro děti, aby zde měli možnost koupit svačinu, ovoce nápoj, a ne to, co se jim dnes nabízí.Pitíčka ,čokolády, sušenky a pod.
Je to všechno v lidech.
Autor: MHNA
Re: Co vy na to?
Dobrý den, v příspěvku tel.novin nebyla řeč o tucích, ale o snížení živočišných bílkovin a v tom je rozdíl. Zdravá strava, to co by děti měly dostat jsou plnohodnotné bílkoviny, zelenina a luštěniny, nebo ovoce. Zelenina není příliš oblíbená,stejně jako luštěniny.Také ryby kromě smažených nejsou v oblibě. Sladká jídla jsou nositelem tzv. prázdných kalorií, proto je s podivem, že se mají rozšiřovat ochucená sladká školní mléka.Někdo nahoře rozhodne a my si s tím jako vždy máme poradit a ovlivňovat správné návyky strávníků. Bylo by dobré, kdyby se nám dařilo, ale není to snadné. Sortiment školních bufetů by mělo ovlivňovat také vedení školy, ale mám pocit, že při zdravé výživě by se provozovatel asi neuživil.Opravdu je to o lidech.
Autor: Lenka
Re: Co vy na to?
Úplně s Vámi souhlasím. Jsme střed.škola s celod.stravováním a dvěma výběry k obědu a každý den salát.Na druhý výběr máme vždy bezmasé jídlo se zelen.přílohou(soja,šmakoun,ryby,zelen.saláty,luštěniny atd).Většinu druhého výběru si dávájí zaměstnanci a děti,kteří nejedi maso a ostatní…? Buď nejedí vůbec a nebo to rozďoubou a konec.Každý den mají ke snídani ovoce – nezájem,saláty k obědu – nezájem.Radši si koupí colu a sušenku.
Jak vlastně přinutit děti k jídlu,když na to nejsou zvyklé.Nevaří se doma jako dřív je jiná doma i ve stravě.
Jak píšete neštěstí jsou bufety,automaty a jiný doplňkový prodej ve školách.My máme hlídat spotřební koš ,ale za rohem už to neplatí a přesto to je škola……Kde je chyba v kuchyni,tam dělají všechno proto,aby dodržovali předpisy,vyhlášky,spotřební koše a děti stejně nemůžeme přinutit,aby chodily na jídlo.Jak?????
Autor: koczde
Re: Co vy na to?
Milá kolegyně,vždycky je to jenom o lidech.
Autor: renda
Re: Co vy na to?
Jak je to s povinností používání registračních pokladen od 1.1.2008?
Autor: Mir.
Re: Co vy na to?
To padlo – nemusí být.