Dětské skupiny
Dobrý den, kdo vaříte i pro dětskou skupinu, řešíte s jejich vedením SK? Dětské skupiny mají nově možnost žádat o dotaci na stravování, podmínkou je ale dodržování SK, který je pro dětskou skupinu do 3 let jiný. Pokud vaříte pro MŠ nebo ZŠ a dětskou skupinu, zvládáte plnit ještě i jiný SK? Máme totiž jen 1 kuchařku a 1,5 pracovnice provozu, nemůžu chtít po kuchařce, aby vařila podle dětské skupiny, kterou máme v DČ, musíme vařit především tak, abychom plnili SK pro naši MŠ.
Jejich SK je jiný, ale stejný 🙂 Má stejné skupiny, jen trochu odlišné normy, většinou mírně snížené. Ale třeba mléčné výrobky má oproti 3-6 let navýšené. K normám je ale předepsáno více pokynů než pro MŠ: např. výslovně málo solit, nekořenit, luštěniny a ryby převážně ve formě pomazánek, nepoužívat ořechy atd. Osobně si myslím, že by to pro MŠ neměl být velký problém.
Vyhláška MPSV 350/2021 Sb. k péči o děti v dětské skupině, kde součástí je příloha výživové normy pro děti od 1- 3 let a textová část co se smí a nesmí.
Dětské skupiny
Autor: SPAKY2
Dětské skupiny
Dobrý den, kdo vaříte i pro dětskou skupinu, řešíte s jejich vedením SK? Dětské skupiny mají nově možnost žádat o dotaci na stravování, podmínkou je ale dodržování SK, který je pro dětskou skupinu do 3 let jiný. Pokud vaříte pro MŠ nebo ZŠ a dětskou skupinu, zvládáte plnit ještě i jiný SK? Máme totiž jen 1 kuchařku a 1,5 pracovnice provozu, nemůžu chtít po kuchařce, aby vařila podle dětské skupiny, kterou máme v DČ, musíme vařit především tak, abychom plnili SK pro naši MŠ.
Autor: Pavel Ludvík
Jejich SK je jiný, ale stejný 🙂 Má stejné skupiny, jen trochu odlišné normy, většinou mírně snížené. Ale třeba mléčné výrobky má oproti 3-6 let navýšené. K normám je ale předepsáno více pokynů než pro MŠ: např. výslovně málo solit, nekořenit, luštěniny a ryby převážně ve formě pomazánek, nepoužívat ořechy atd. Osobně si myslím, že by to pro MŠ neměl být velký problém.
Autor: ivka6
Vyhláška MPSV 350/2021 Sb. k péči o děti v dětské skupině, kde součástí je příloha výživové normy pro děti od 1- 3 let a textová část co se smí a nesmí.