Přeskočit na obsah

Doplňková činnost - prodej polévky a hlavního jídla zvlášť

  • Autor: Magdalena Novotná

    Dobrý den,
    budeme zavádět prodej jídel (obědů) cizím strávníkům v doplňkové činnosti. Lze prodávat polévku zvlášť a hlavní jídlo zvlášť?
    Děkuji

  • Autor: Monika Pospíšilová

    Dobrý den, myslím si, že to možné je. Bude potřeba mít ale od účetní vytvořené kalkulace na polévku i hlavní chod zvlášť (možná i výdejky). Zda je to možné i programově, poptejte přímo u VISu.
    Rozhodně bych to ale nedoporučovala, protože pokud to zavedete, bude určitě spousta rodičů chtít oběd bez polévky (s odůvodněním, že jejich dítě je stejně nejí), aby ušetřili nějakou korunu. Nehledě na plnění spotřebního koše.

  • Autor: Marie Kobourková

    Tady se jedná o doplnkovou činnost, nejde o školní stravování.

    • Autor: Monika Pospíšilová

      To ano, ale v momentě kdy toto zavedete pro cizí strávníky, jste už jen krůček k tomu, aby to samé chtěli ,,někteří ,, rodiče pro své děti.

  • Autor: Marie Kobourková

    Osobně bych to nezaváděla, nejste restaurační ani bufetové stravování. Zbytečně přidělaná práce. Zajímalo by mě kde s tím Magdaléno přišel?

    • Autor: Magdalena Novotná

      Dobrý den, moje otázka zněla, zda je to možné nebo ne. Chápu z dosavadních odpovědí, že ano. Další věc je pracnost – pokud to bude uvítáno většinou cizích strávníků, vidím v tom i přínos, nejenom přidělanou práci. V případě nezájmu o polévku se nenavaří=nevyhodí=nezaplatí. Naše úvaha je spíše ekonomická, nikoli bezpracná. A kde s tím přišel? Tomu nerozumím…zřejmě paní Kobourková myslí, koho to napadlo – no přeci potenciální cizí strávníky, kteří si budou chtít koupit oběd. V doplňkové činnosti jsme tak trochu restaurace s úplnou kalkulací včetně zisku, ekonomicky uvažujeme nejenom my, ale také zákazník.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se