dotazník pro strávníky
Dobrý den, ráda bych sestavila dotazník, jak chutná našim strávníkům, můžete mi prosím někde poradit – jsem začínající vedoucí ŠJ. Pokud jste již ve vašich jídelnách takový dotazník dětem dávali, můžete mi prosím přeposlát vzor? Pozor – mám ale děti z MŠ a žáky 1-4.ročník, tedy drobotinu:-)..
Moc děkuji tomu, kdo mi poradí, jak smysluplně sestavit dotazník. Přeji pěkné jarní dny nejen v kuchyních.
Máša
Re: dotazník pro strávníky
Můj názor na dotazníky je takový smíšený, protože se pravdu stejně nedovíte.Já jsem dělala anketu „vařime na přání“ a asi víte co tam bylo -hamburgry, hranolky a pod. a někdy i sprosté urážky na personál kuchyně.Další anketu jsem udělala mezi rodiči. Všichni chtěli zdravý životní styl. Hodně zeleniny málo knedlíků a omáček. Mám zkrátka názor (možná špatný), že v životě se nemůžete zavděčit všem. Zkrátka vaříme podle nejlepšího vědomí a svědomí.Zkrátky dotazníky UŽ NIKDY!
Re: dotazník pro strávníky
Souhlasím s Pepindou. Dopadla jsem úplně stejně. Hlavně mne překvapily vulgární výrazy na kuchařky. Přitom ony se k nim chovají velice pěkně. Na jídlo připomínky neměli, chtěli také hranolky a hamburgry. Takže dotazníky již NE! Ale jsem domluvená s učitelkou, že každá třída si sestaví jídelníček na týden, s kuchařkami to trochu upravíme, abychom splnili SK, no a na JL vždy napíšu třídu, podle které vaříme. Můžu říct, že na tohle se děti již těší.
Re: dotazník pro strávníky
My ankety děláme tak 2 -3x do roka. Pro děti i dospělé. Jednou je to zaměřené na to, jaké ovoce a zeleninu mají rádi, jaké polévky jsou nejchutnější, jakou pomazánku, jestli večeře teplé nebo studené. Někdy dáváme jen dotazy a necháváme na dětech i dospělích, co nám odpoví. Nebo ke každé otázce dáváme několik možností. U malých dětí odpovědi řešíme i omalovánkou nebo malbou. Máme tu děti od 3 do 26 let. Vždy se najde někdo, kdo to „okoření“ nějakou připomínkou, ale tím se nenecháváme odradit. I vám držím pěsti.
Re: dotazník pro strávníky
Děláme tyto dotazníky každý rok, v podstatě je to běžný dotazník s otázkami „jak vám chutná“, „jaká je velikost porce“ apod. V zásadě to dopadá pro nás dobře, až na jednu externí výdejnu, podle které jsme nejhorší školní jídelna pod sluncem (a proto k nám chodí 81 % žáků a 96 % zaměstnanců na obědy). 😉
Re: dotazník pro strávníky
Také jsme několikrát udělaly anketu, co uvařit, výsledek žalostný – vulgarismy, jídla ze sekce McDonalds, ze slušných tak jen řízek, hranolky, tatarka, luštěniny ani omylem (ty vadí i vychovatelkám ze ŠD). Je fakt, že ti, co to mysleli vážně, se podepsali. i když anketa byla anonymní. Ti ostatní nás nešetřili, ale talíře mají vymetené každý den, tak nevím. Je to jako se vším – vždy se najde někdo, kdo vám shodí vaši snahu, chvíli to mrzí, chvíli jste navztekaní a pak zapomenete, ale pokud svou práci máte rádi a nepřestala vás bavit ani po 34 letech, tak zase vymýšlíte, jak těm „děťátkům“ to hrozné školní stravování zpestřit. Přeji všem hezký den a vydržte – i puberťáci jednou vyrostou.
Re: dotazník pro strávníky
Dobrý den všem, dotazníky jsme taky dělali – nic moc,akorát se člověk naštve. Ale udělala jsem seznam všech jídel,co se u nás vaří a každé dítě zaškrtlo 5 nejoblíbenějších, potom jsme měli 2 týdny oblíbených jídel. Jdu radši mezi děti do jídelny a tam se dozvím, co by chtěly, např. „teto, kdy už budou špagety? a nebo ke kuřeti radši bramborová kaše místo rýže?“ Přeji hodně zdaru.
dotazník pro strávníky
Autor: uhlajzi
dotazník pro strávníky
Dobrý den, ráda bych sestavila dotazník, jak chutná našim strávníkům, můžete mi prosím někde poradit – jsem začínající vedoucí ŠJ. Pokud jste již ve vašich jídelnách takový dotazník dětem dávali, můžete mi prosím přeposlát vzor? Pozor – mám ale děti z MŠ a žáky 1-4.ročník, tedy drobotinu:-)..
Moc děkuji tomu, kdo mi poradí, jak smysluplně sestavit dotazník. Přeji pěkné jarní dny nejen v kuchyních.
Máša
Autor: Pepinda
Re: dotazník pro strávníky
Můj názor na dotazníky je takový smíšený, protože se pravdu stejně nedovíte.Já jsem dělala anketu „vařime na přání“ a asi víte co tam bylo -hamburgry, hranolky a pod. a někdy i sprosté urážky na personál kuchyně.Další anketu jsem udělala mezi rodiči. Všichni chtěli zdravý životní styl. Hodně zeleniny málo knedlíků a omáček. Mám zkrátka názor (možná špatný), že v životě se nemůžete zavděčit všem. Zkrátka vaříme podle nejlepšího vědomí a svědomí.Zkrátky dotazníky UŽ NIKDY!
Autor: uhlajzi
Re: dotazník pro strávníky
Děkuji za Váš názor.
Autor: Evča Z
Re: dotazník pro strávníky
Souhlasím s Pepindou. Dopadla jsem úplně stejně. Hlavně mne překvapily vulgární výrazy na kuchařky. Přitom ony se k nim chovají velice pěkně. Na jídlo připomínky neměli, chtěli také hranolky a hamburgry. Takže dotazníky již NE! Ale jsem domluvená s učitelkou, že každá třída si sestaví jídelníček na týden, s kuchařkami to trochu upravíme, abychom splnili SK, no a na JL vždy napíšu třídu, podle které vaříme. Můžu říct, že na tohle se děti již těší.
Autor: Evča1
Re: dotazník pro strávníky
My ankety děláme tak 2 -3x do roka. Pro děti i dospělé. Jednou je to zaměřené na to, jaké ovoce a zeleninu mají rádi, jaké polévky jsou nejchutnější, jakou pomazánku, jestli večeře teplé nebo studené. Někdy dáváme jen dotazy a necháváme na dětech i dospělích, co nám odpoví. Nebo ke každé otázce dáváme několik možností. U malých dětí odpovědi řešíme i omalovánkou nebo malbou. Máme tu děti od 3 do 26 let. Vždy se najde někdo, kdo to „okoření“ nějakou připomínkou, ale tím se nenecháváme odradit. I vám držím pěsti.
Autor: Lukáš
Re: dotazník pro strávníky
Děláme tyto dotazníky každý rok, v podstatě je to běžný dotazník s otázkami „jak vám chutná“, „jaká je velikost porce“ apod. V zásadě to dopadá pro nás dobře, až na jednu externí výdejnu, podle které jsme nejhorší školní jídelna pod sluncem (a proto k nám chodí 81 % žáků a 96 % zaměstnanců na obědy). 😉
Autor: Pekařka
Re: dotazník pro strávníky
Také jsme několikrát udělaly anketu, co uvařit, výsledek žalostný – vulgarismy, jídla ze sekce McDonalds, ze slušných tak jen řízek, hranolky, tatarka, luštěniny ani omylem (ty vadí i vychovatelkám ze ŠD). Je fakt, že ti, co to mysleli vážně, se podepsali. i když anketa byla anonymní. Ti ostatní nás nešetřili, ale talíře mají vymetené každý den, tak nevím. Je to jako se vším – vždy se najde někdo, kdo vám shodí vaši snahu, chvíli to mrzí, chvíli jste navztekaní a pak zapomenete, ale pokud svou práci máte rádi a nepřestala vás bavit ani po 34 letech, tak zase vymýšlíte, jak těm „děťátkům“ to hrozné školní stravování zpestřit. Přeji všem hezký den a vydržte – i puberťáci jednou vyrostou.
Autor: Viktorie
Re: dotazník pro strávníky
Dobrý den všem, dotazníky jsme taky dělali – nic moc,akorát se člověk naštve. Ale udělala jsem seznam všech jídel,co se u nás vaří a každé dítě zaškrtlo 5 nejoblíbenějších, potom jsme měli 2 týdny oblíbených jídel. Jdu radši mezi děti do jídelny a tam se dozvím, co by chtěly, např. „teto, kdy už budou špagety? a nebo ke kuřeti radši bramborová kaše místo rýže?“ Přeji hodně zdaru.