My dáváme odpolední svačinky dětem, které jdou po obědě domů pořád,tak teď nevím jestli se to může. A když jim je nedáte počítáte jim stravné celý den, nebo jen do oběda.
U nás odhlašuji odpolední svačiny vždy jen na delší dobu-například v pondělí maminka nahlásí že si bude dítě brát celý týden po o – odhlásím. Jinak ne a domů nedáváme, ještě nejsou nachystané v době odchodu.
Aha, my jsme výdejna, takže neodhlašujeme jen odpolední svačinku. Jedině celý den.
Svačinky chystám než mi dovezou oběd. Někdo nahlásí že jde po O a někdo nenahlásí. Pak není nachystaných dost svačinek a jsou zmatky.
Až mi jedna známá řekla, že u nich ve školce sváču kvůli hygieně nedostávají domů, tak jsem to začla zjišťovat, jestli se to může 😉
Vyhláška o školním stravování 107/2005sb.
(9) Jídla podávaná v rámci školního stravování konzumují strávníci v provozovnách školního stravování (dále jen „provozovna“) uvedených v § 3 odst. 2, nebo v provozovnách jiné osoby poskytující stravovací služby, s výjimkou případu uvedeného v § 4 odst. 9. Zařízení školního stravování může ve výjimečných případech, při splnění požadavků v oblasti ochrany veřejného zdraví stanovených zvláštními právními předpisy, zabezpečovat školní stravování mimo prostory uvedené v § 3 odst. 2.
V pořádku to určitě není,ale neviděla jsem jídelní lístek,takže nemohu posuzovat.U nás je problém přesně opačný,dělám do školky k raním svačinám pomazánky,různé salátky a další laskominy,bohužel z 25.dětí si v průměru 3děti vezmou pečivo namazané pomazánkou. Všichni ostatní vyžadují suché pečivo,které také dostanou.Veškeré mé snažení přijde vniveč.
Souhlasím se Zdenoušem, je to čím dál horší, děti pomazánky nechtějí, učitelky tvrdí, že jim je ani nesmí nabízet. Dřív během roku suchých chlebů ubývalo, děti si postupně zvykly, ale teď se to nějak nedaří. Dopoledne připravujeme slané pomazánky, jogurty, kaše. Odpoledne jsou pomazánky lehčí, nebo třeba jenom chléb s máslem, případně pomazánkovým máslem a zeleninou, džem, šlehaný tvaroh apod.
Suché pečivo se dává i unas rodiče to vyžadují. Také se snažíme nabízet pomazánky kaše. Děti ovsem chtějí jen suchý chleba. Pokud ho nedostanou tak si doma stěžují. Rodiče potom proto prijdou a vyžadují suché pecivo. Oni to platí a nám prý může byt jedno co s tím děti udělají zda to sní nebo vyhodí. Konkrétní slova jedné maminky. Tak co pak můžete delat můžete se snažit jak chcete. Učitelky také nesmí dítě nutit ani pobizet. Dítě si má samo vybrat.
Pokud stát dotuje mzdové a režijní náklady na obědy pro děti, tak se řídíme našimi vyhláškami a zákony. Pokud by rodiče tyto náklady platili celé (např. 100 Kč denně), tak si mohou klást podmínky. To by si ale určitě rozmysleli. Jinak my jsme školní stravování a zajímá nás nutriční doporučení a plnění spotřebního koše. Učitelka je v době podávání stravy od toho, aby dětem vysvětlila, co jedí a jídlo přinejmenším přichválila. Tak jak je učí malovat, stříhat nebo zpívat, měla by je učit i jíst.
Dáváme dětem menší kousky chleba nebo pečiva s pomazánkou (na porci dva, tři kousky), které v celkové váze splní 70 g na porci, pokud sní, tak suchý chléb je jako přídavek. Nejprve pro nové děti mažeme máslem, pomazánky zařazujeme postupně, od šlehaného másla s medem, marmeládou, pak vaječné, masové, zeleninové a luštěninové. Osvědčily se nám vaječné omelety s chlebem, studentský chlebíček, nebo zelenina na hranolky, tak i chleba, to děti snědly.
Zase je to všechno o lidech a jejich přístupu k práci s dětmi.Znám učitelky ve školce,které to s dětmi uměly a dokázaly je hravým způsobem dovést k tomu,že jídlo s chutí jedly.Na druhé straně znám i takové,kterým je úplně jedno jestli dítě jí, sednou si ke stolu a klábosí mezi sebou.
Přesně, souhlasím se Zdenoušem. Učitelky by měly dětem zpříjemňovat jídlo a vychvalovat a ne odrazovat kvůli soukromím problémům. A ano je to vždy o lidech. Ale ve dnešní době učitelky MŠ nějak mizí nebo co. Dříve zavazovali všem dětem tenisky, mastili obličeje, kontrolovali rukavice a čepice a šály a dnes???? Obrovský problém. Jak to? Ale to je jiná. Tak je to totiž i s jídlem.
Naprosto souhlasím. Vždycky jsem se divila, jak tu občas někdo napsal, že se těší do důchodu. Tak já taky asi za 16 měsíců už nebudu muset řešit nic. Neuměla jsem si to představit, ale teď bych odešla klidně i zítra.
Zdravím,kdyby jen mezi sebou klábosily, teď dokonce si berou z přichystaných svačinek pro děti ještě než ony začnou svačit. a prý v jiných školkách byly zvyklé ,že jim kuchařky servírovaly přímo celé talíře na jejich osobní snídani.
nechci se chlubit, ale já to mám za 8,5měsíců a už se fakt těším. Budu mít za sebou 31let v jídelně. Někdy bylo hůř a někdy líp. Záleží hlavně na kolektivu a po tom se mi bude opravdu stýskat.
Pepi ,pokud se toho důchodu v té jídelně dožiju,tak budu mít za sebou 37 let.Tak, hlavně pevné zdraví a vydržať.Ale, je fakt,že jsme odbočili od tématu.
Chtěla bych se zeptat, jak budete předávat agendu- včetně programů. Budete nějak zaučovat, nebo jenom ukážete stavy. Čeká mě ještě 18 měsíců, ale už teď se docela děsím. Díky.
To je na nové téma. Já budu předávat 4 školky, ve všech vaříme, tzn. že vše dělám 4x. Za 40 let se agenda změnila, my jsme to tak nějak zpracovávaly postupně. Předání si vůbec neumím představit, jestli bude den, dva nebo měsíc… Nebo zavřeme dveře a půjdeme? Také si ráda přečtu, jestli to už má někdo vymyšlené.
Já jsem nastupovala v červenci 1979, takže zatím 42 let. V létě bychom měli rekonstruovat jednu kuchyň, ve druhé novou šatnu pro kuchařky. Protože mám 4 školky, nejsem v podstatě nikde doma, i když jednu mám favoritku. Kolektivy se postupně měnily, pořád jsme hledaly nějakou kuchařku a že to byly nervy. Tak teď už jsem na řadě já (normálně mně tu chybí nějaký smajlík…) Holky, ať jsme hlavně zdravé! Abych neodbočila od tématu – kolik dětí a v minulosti i jejich rodičů, jsme za tu dobu naučily ty pomazánky jíst!
Dpoledni svačinka
Autor: popleta
Dpoledni svačinka
Dobrý den.
Prosím o info. Můžu dát dětem, co jdou po O, domů odpolední svačinku?
Kde dohledám tuto informaci?
MOC MOC DÍKY.
Autor: Jani
Nevím jak to máte vy u nás hygiena balení svacin zakázala. Chráníme tím i samy sebe. Jídlo se vynášet nemůže. Zvlášť v období Covidu.
Autor: lentilka
Svačiny z hygienických důvodů rozhodně domů nedávat.
Navíc mazané pečivo či jogurty jsou přímo zakázané. Suché balené by snad prošlo.
Autor: Belda
My dáváme odpolední svačinky dětem, které jdou po obědě domů pořád,tak teď nevím jestli se to může. A když jim je nedáte počítáte jim stravné celý den, nebo jen do oběda.
Autor: Dianka
U nás odhlašuji odpolední svačiny vždy jen na delší dobu-například v pondělí maminka nahlásí že si bude dítě brát celý týden po o – odhlásím. Jinak ne a domů nedáváme, ještě nejsou nachystané v době odchodu.
Autor: popleta .
Aha, my jsme výdejna, takže neodhlašujeme jen odpolední svačinku. Jedině celý den.
Svačinky chystám než mi dovezou oběd. Někdo nahlásí že jde po O a někdo nenahlásí. Pak není nachystaných dost svačinek a jsou zmatky.
Až mi jedna známá řekla, že u nich ve školce sváču kvůli hygieně nedostávají domů, tak jsem to začla zjišťovat, jestli se to může 😉
Autor: Marky
Vyhláška o školním stravování 107/2005sb.
(9) Jídla podávaná v rámci školního stravování konzumují strávníci v provozovnách školního stravování (dále jen „provozovna“) uvedených v § 3 odst. 2, nebo v provozovnách jiné osoby poskytující stravovací služby, s výjimkou případu uvedeného v § 4 odst. 9. Zařízení školního stravování může ve výjimečných případech, při splnění požadavků v oblasti ochrany veřejného zdraví stanovených zvláštními právními předpisy, zabezpečovat školní stravování mimo prostory uvedené v § 3 odst. 2.
Autor: kuchařinka
Dobrý den, je to na zvážení, odpolední svačinku dáváme většinou náhradní – balenou, např. mléčný výrobek, přesnídávku, ovoce.
Autor: dudek
U nás mají rodiče možnost si odpolední svačinu odhlásit den předem.
Autor: Lejana
Dobrý den, je vporadku když mají děti v MŠ ke svačině suché pečivo a 3x do týdne máslo a pečivo. Vůbec se mi to jako matce nelíbí. Děkuji za odpověď
Autor: zdenouš
V pořádku to určitě není,ale neviděla jsem jídelní lístek,takže nemohu posuzovat.U nás je problém přesně opačný,dělám do školky k raním svačinám pomazánky,různé salátky a další laskominy,bohužel z 25.dětí si v průměru 3děti vezmou pečivo namazané pomazánkou. Všichni ostatní vyžadují suché pečivo,které také dostanou.Veškeré mé snažení přijde vniveč.
Autor: Radkaa
Souhlasím se Zdenoušem, je to čím dál horší, děti pomazánky nechtějí, učitelky tvrdí, že jim je ani nesmí nabízet. Dřív během roku suchých chlebů ubývalo, děti si postupně zvykly, ale teď se to nějak nedaří. Dopoledne připravujeme slané pomazánky, jogurty, kaše. Odpoledne jsou pomazánky lehčí, nebo třeba jenom chléb s máslem, případně pomazánkovým máslem a zeleninou, džem, šlehaný tvaroh apod.
Autor: Romča 71
Suché pečivo nedávám,kdo nechce namazané,tak má smůlu.
Autor: Jani
Suché pečivo se dává i unas rodiče to vyžadují. Také se snažíme nabízet pomazánky kaše. Děti ovsem chtějí jen suchý chleba. Pokud ho nedostanou tak si doma stěžují. Rodiče potom proto prijdou a vyžadují suché pecivo. Oni to platí a nám prý může byt jedno co s tím děti udělají zda to sní nebo vyhodí. Konkrétní slova jedné maminky. Tak co pak můžete delat můžete se snažit jak chcete. Učitelky také nesmí dítě nutit ani pobizet. Dítě si má samo vybrat.
Autor: Radkaa
Pokud stát dotuje mzdové a režijní náklady na obědy pro děti, tak se řídíme našimi vyhláškami a zákony. Pokud by rodiče tyto náklady platili celé (např. 100 Kč denně), tak si mohou klást podmínky. To by si ale určitě rozmysleli. Jinak my jsme školní stravování a zajímá nás nutriční doporučení a plnění spotřebního koše. Učitelka je v době podávání stravy od toho, aby dětem vysvětlila, co jedí a jídlo přinejmenším přichválila. Tak jak je učí malovat, stříhat nebo zpívat, měla by je učit i jíst.
Autor: ivka6
Dáváme dětem menší kousky chleba nebo pečiva s pomazánkou (na porci dva, tři kousky), které v celkové váze splní 70 g na porci, pokud sní, tak suchý chléb je jako přídavek. Nejprve pro nové děti mažeme máslem, pomazánky zařazujeme postupně, od šlehaného másla s medem, marmeládou, pak vaječné, masové, zeleninové a luštěninové. Osvědčily se nám vaječné omelety s chlebem, studentský chlebíček, nebo zelenina na hranolky, tak i chleba, to děti snědly.
Autor: dudek
Tleskám Vašemu příspěvku.
Autor: dudek
Myslím příspěvek Radkaa.
Autor: kuchařinka
Radka super:::
Autor: Manka
Vy děláte vaječné omelety? to se smí? Nám chléb ve vajíčku hygiena zakázala. A děti to měly moc rády.
Autor: ivka6
To vám hygiena zakázala i lívance, palačinky, celestýnské nudle? Taky obsahují vejce…
Usmažíme, dáme do konvektomatu dotáhnout, žádné problémy.
Autor: zdenouš
Zase je to všechno o lidech a jejich přístupu k práci s dětmi.Znám učitelky ve školce,které to s dětmi uměly a dokázaly je hravým způsobem dovést k tomu,že jídlo s chutí jedly.Na druhé straně znám i takové,kterým je úplně jedno jestli dítě jí, sednou si ke stolu a klábosí mezi sebou.
Autor: Eviku
Zdravím, kolik gramů pomazánky počítáte na jedno dítě? Děkuji.
Autor: bublina
Přesně, souhlasím se Zdenoušem. Učitelky by měly dětem zpříjemňovat jídlo a vychvalovat a ne odrazovat kvůli soukromím problémům. A ano je to vždy o lidech. Ale ve dnešní době učitelky MŠ nějak mizí nebo co. Dříve zavazovali všem dětem tenisky, mastili obličeje, kontrolovali rukavice a čepice a šály a dnes???? Obrovský problém. Jak to? Ale to je jiná. Tak je to totiž i s jídlem.
Autor: Radkaa
Naprosto souhlasím. Vždycky jsem se divila, jak tu občas někdo napsal, že se těší do důchodu. Tak já taky asi za 16 měsíců už nebudu muset řešit nic. Neuměla jsem si to představit, ale teď bych odešla klidně i zítra.
Autor: Eviku
Zdravím,kdyby jen mezi sebou klábosily, teď dokonce si berou z přichystaných svačinek pro děti ještě než ony začnou svačit. a prý v jiných školkách byly zvyklé ,že jim kuchařky servírovaly přímo celé talíře na jejich osobní snídani.
Autor: Radkaa
Uvedeno v normách, 20-25 g pro dítě v MŠ.
Autor: Zdenouš
Radko,jsem na tom líp za 13.
Autor: rohlik
Mimo téma, ale hrozně Vám závidím ten odchod do důchodu. Přeji, abyste se už ničím nenervovaly a hlavně zdraví.Všem hezký den
Autor: pepik
nechci se chlubit, ale já to mám za 8,5měsíců a už se fakt těším. Budu mít za sebou 31let v jídelně. Někdy bylo hůř a někdy líp. Záleží hlavně na kolektivu a po tom se mi bude opravdu stýskat.
Autor: zdenouš
Pepi ,pokud se toho důchodu v té jídelně dožiju,tak budu mít za sebou 37 let.Tak, hlavně pevné zdraví a vydržať.Ale, je fakt,že jsme odbočili od tématu.
Autor: ziss
Chtěla bych se zeptat, jak budete předávat agendu- včetně programů. Budete nějak zaučovat, nebo jenom ukážete stavy. Čeká mě ještě 18 měsíců, ale už teď se docela děsím. Díky.
Autor: Radkaa
To je na nové téma. Já budu předávat 4 školky, ve všech vaříme, tzn. že vše dělám 4x. Za 40 let se agenda změnila, my jsme to tak nějak zpracovávaly postupně. Předání si vůbec neumím představit, jestli bude den, dva nebo měsíc… Nebo zavřeme dveře a půjdeme? Také si ráda přečtu, jestli to už má někdo vymyšlené.
Autor: Radkaa
Já jsem nastupovala v červenci 1979, takže zatím 42 let. V létě bychom měli rekonstruovat jednu kuchyň, ve druhé novou šatnu pro kuchařky. Protože mám 4 školky, nejsem v podstatě nikde doma, i když jednu mám favoritku. Kolektivy se postupně měnily, pořád jsme hledaly nějakou kuchařku a že to byly nervy. Tak teď už jsem na řadě já (normálně mně tu chybí nějaký smajlík…) Holky, ať jsme hlavně zdravé! Abych neodbočila od tématu – kolik dětí a v minulosti i jejich rodičů, jsme za tu dobu naučily ty pomazánky jíst!
Autor: zdenouš
Radu 42,no to je tedy na metál a ještě při tolika školkách.No, vy jste stále mezi malými mladými a ti vás nabíjejí.Ať se vám daří a pevné zdraví.