Hranolky
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli máte zkušenosti s hranolkami. Jsme školková jídelna a zařadili jsme na náš jídelníček hranolky, tím bylo myšlené hrnolky dělané v troubě. Bohužel ale jako mnohým zde i do našeho jídelníčku zasahuje paní ředitelka, neboť je přesvědčená, že její školka- její jídelna. Náš jídelníček byl smeten, hranoky byli prostě nepřípustné. Nechci je dělat každý týden ale jednou za měsíc nebo za dva? Nevidím důvod proč by to nešlo.
Děkuji za odpověď.
Re: Hranolky
Ano hranolky v troubě není problém dáme na pečící papír a p.ředitelka do toho nemá co mluvit.Pokud se na ně děti těší a budou je jíst tak proč ne?Děláme jogurtový dresink místo majolky to je samozřejmá věc.
Re: Hranolky
jogurt.okurek steril,hořtice,cibulka ,sůl,citronová šťáva,trošku cukru – dokonce je zde recept od p.Zachové i s gramáží.Najdi recepty a v receptech různé má pod názvem tatarsá omáčka jigurtová zdravím ať se daří
Re: Hranolky
Také používáme hranolky, děláme je tak jednou za 2-3 měsíce. Pečeme je v konvenktomatu. A děláme jim dresing i z jogurtu a kečupu. Zatím nám do toho nikdo nezasahuje. Tak držím pěsti.
Re: Hranolky
Chtěla bych se prosím zeptat na kolik stupňů v troubě děláte hranolky a jakou gramáž máte pro děti.Vydáváte hranolky i do kastrůlků?Do jaké doby se musí udělané hranolky vydat a jak je to s teplotou?Děkuji.
My vyváříme pro školky mimo kuchyň,tak hranolky asi u nás nepřichází v úvahu.Když bychom je zavřely do árnic,tak by nebyly k jídlu.Škoda,děti by si pochutnávaly.
Hranolky
Autor: Jitka
Hranolky
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli máte zkušenosti s hranolkami. Jsme školková jídelna a zařadili jsme na náš jídelníček hranolky, tím bylo myšlené hrnolky dělané v troubě. Bohužel ale jako mnohým zde i do našeho jídelníčku zasahuje paní ředitelka, neboť je přesvědčená, že její školka- její jídelna. Náš jídelníček byl smeten, hranoky byli prostě nepřípustné. Nechci je dělat každý týden ale jednou za měsíc nebo za dva? Nevidím důvod proč by to nešlo.
Děkuji za odpověď.
Autor: Jana
Re: Hranolky
Ano hranolky v troubě není problém dáme na pečící papír a p.ředitelka do toho nemá co mluvit.Pokud se na ně děti těší a budou je jíst tak proč ne?Děláme jogurtový dresink místo majolky to je samozřejmá věc.
Autor: M.Z.
Re: Hranolky
Ředielka bohužel může mluvit naprosto do všeho. Jinak hranolky také děláme a nikdy žádné problémy nebyly. Zdravím.
Autor: Jitka
Re: Hranolky
Paní Jano, mohla byste napsat jak děláte jogurtový dresing?
Autor: Jana
Re: Hranolky
jogurt.okurek steril,hořtice,cibulka ,sůl,citronová šťáva,trošku cukru – dokonce je zde recept od p.Zachové i s gramáží.Najdi recepty a v receptech různé má pod názvem tatarsá omáčka jigurtová zdravím ať se daří
Autor: Evča 1
Re: Hranolky
Také používáme hranolky, děláme je tak jednou za 2-3 měsíce. Pečeme je v konvenktomatu. A děláme jim dresing i z jogurtu a kečupu. Zatím nám do toho nikdo nezasahuje. Tak držím pěsti.
Autor: Evča
Re: Hranolky
Paní Evčo 1 prosím pěkně jaké hranolky dětem děláte /od jakého výrobce/ Děkuji
Autor: Evča 1
Re: Hranolky
Hranolky nebo vlnky bereme od firmy Nowaco.
Autor: Jitka
Re: Hranolky
Moc děkuji za vaše příspěvky. I já si myslím, že hranolky do trouby by neměl být problém, ale bohužel……
Autor: Jitka
Re: Hranolky
Moc děkuji za vaše příspěvky. I já si myslím, že hranolky do trouby by neměl být problém, ale bohužel……
Autor: Jaňa
Re: Hranolky
Chtěla bych se prosím zeptat na kolik stupňů v troubě děláte hranolky a jakou gramáž máte pro děti.Vydáváte hranolky i do kastrůlků?Do jaké doby se musí udělané hranolky vydat a jak je to s teplotou?Děkuji.
Autor: Evča 1
Re: Hranolky
Gramáž používáme: 150g, 200g, 250g. Děláme je průběžně, konvenktomat je na to ideální. Děláme je na 200°C. A vydáváme je i do kastrůlků.
Autor: kokot
Re: Hranolky
ne
Autor: ajina
My vyváříme pro školky mimo kuchyň,tak hranolky asi u nás nepřichází v úvahu.Když bychom je zavřely do árnic,tak by nebyly k jídlu.Škoda,děti by si pochutnávaly.
Autor: sládek-b@nn@
Hranolky v troubě – proč ne??! Nerozumím postoji pí.ředitelky..-(( Ať se daří,děvčata.