Přeskočit na obsah

hygienické nařízení

  • Autor: vedoucí šj

    hygienické nařízení

    Dobrý den, jídelny, které vaříte ,kdo vám stanovil hygienické nařízení a kde bych popř.našla podle kterého se má v jídelnách hygiena v tomto období dodržovat. A jestli děti obědvají v jídelně a za jakých podmínek. Děkuji

    • Autor: zdenouš

      Pokud jsem to dobře pochopila,měli o tomto teprve dnes diskutovat.Zatím jsem žádné rozhodnutí nikde nečetla ani neslyšela.Musíte asi ještě počkat.

      • Autor: Trade

        Ptám se. Budou nepedagogicti pracovníci také podepisovat čestné prohlášení jako děti o zdravotním stavu rodiny při znovu otevření škol?

      • Autor: Jak

        Min. množství zbytků po znovuotevření školy, jen malý kyblík. Odnáší si paní. Je to možné v této době.

    • Autor: Pavel Ludvík

      Jestliže jídelna v tomto období vaří, nepotřebuje žádný speciální pokyn. Strávníci se nesmí stravovat v jídelně a nemůže se poskytovat dotované školní stravování. Jinak vařit lze pro kohokoli, i pro děti, ale jen s výdejem přes okénko a za plnou cenu

      • Autor: pažitka

        Od pondělí opět začínáme vařit, a to jen pro zaměstnace. Platí i pro ně zákaz stravování se v jídelně? Děkuji za odpověď.

    • Autor: CŠJ

      Dobrý den,
      přišla nám doporučení MZČR, SZÚ, KHS
      DOPORUČENÍ s ohledem na pandemii koronaviru – preventivní opatření pro provozovatele potravinářských podniků – Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem (dále jen „Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje nebo KHS“)

      Č. j.: MZDR 15190/2020-3/MIN/KAN *

      Doporučení NRL FCM SZÚ pro prodej nebalených potravin a gastro provozovny po dobu vyhlášené pandemie Covid-19

      Čekáme na opatření v souvislosti se spuštěním škol.

      • Autor: Pavel Ludvík

        Pokyn vaší KHS jsem neviděl, ale vsadím se, že vám rozesílá jen dokument SZÚ, na který jsme vás upozorňovali již před asi měsícem. Viz Aktuality-Upřesnění SZÚ pro prodej nebalených potravin a gastroprovozovny. Myslím si, že pro otevření jídelen vám ani nic zvláštního neporadí. Jen úzkostlivou hygienu, mytí rukou, pečlivou desinfekci, možná odstup od strávníků. Přečtete si rozhovor s MUDr. Lysou z KHS Brno zde na portálu a tam máte v podstatě vše podstatné.

        • Autor: Ivet

          Dobrý den pane Ludviku, ráda bych si přečetla rozhovor s Mudr. Lysou. Ale bohužel se mi nedaří ho najít. Mohl byste mi dát prosím odkaz? Předem děkuji I.

          • Autor: Daniela

            Také se mi nedaří rozhovor s MUDr. Lysou najít, škoda, že nemáme odkaz….

          • Autor: Radkaa

            https://jidelny.cz/show.aspx?id=2048

          • Autor: Radkaa

            Odkaz na článek s paní Lysou: https://jidelny.cz/show.aspx?id=2048

          • Autor: Daniela

            To je 2 měsíce starý rozhovor, což už vzhledem k počtu nových informací ohledně koronaviru není až tak aktuální. Myslela jsem, že to budou nějaké novější pokyny k obnově provozu jídelen v květnu a změně pravidel HCCP.

    • Autor: matulka

      Dobrý den, prosím máte někdo výdej do jednorázových krabiček nebo se může do jídlonosičů. Jde o školní jídelnu. Budu ráda za nějakou odpověď

    • Autor: Havha

      Dobrý den, bylo mi sděleno, že můžeme vařit pouze do termoobalů.

    • Autor: zdenouš

      Čekáme na pokyny,které budou do konce dubna,prohlásil ministr Plaga.Na severu nemají teplé jídlo děti často celý den,řekl ministr.Takže vydržať,vydržať.

    • Autor: zdenouš

      Omlouvám se,nebylo to celý den,ale běžně.

    • Autor: vedoucí šj

      Dobrý den, pokud se otevře škola a děti budou chodit na obědy, jak to bude pokud onemocní. Podle vyhlášky mají první den nemoci na oběd nárok. A v pokynech je , že rodiče vstup do školy nemají. A do jídelny rodiče chodí přes školu.To jim oběd propadne ? To se rodičům líbit nebude. Jak to budete mít ošetřené v jiných školních jídelnách?

    • Autor: Aninka

      Dobrý den, to nevím, ale nejspíš prostě vydáte do termoobalu přes okénko nebo musí oběd odhlásit. Vydali nějakého pokyny, ale spoustu informací pro jidelny tam chybí…Třeba jak se mají stravovat zaměstnanci, učitele a jestli tedy stále výdej z okénka. A jestli děti mohou jíst s talířů nebo mají mít taky nějaké jednorázové talíře….Snad ještě něco někdo k tomu řekne, jak to bude….

      • Autor: vedoucí šj

        No právě že k okénku rodiče pro oběd dítěti nebudou moci dojít, jelikož vstup do školy mají zakázaný. Kuchyň a jídelnu máme v patře. Termoobaly nepoužíváme. a někteří učitelé si berou obědy do jídlonosičů a to nevím jestli z hyg.důvodů bude do jídelny možné donést. No bude to ještě zajímavé.

        • Autor: pracovní

          Proč mají rodiče vstup do školy zakázaný. K nám chodí vesele na zápis.

    • Autor: Hanula

      Odvoz do výdejny možný bude? Současně posíláme i naplněné kastrůlky pro zaměstnance výdejny.

    • Autor: ŠJ Praha

      Dobrý den, z manuálu od MŠMT mi není jasné, zda mohu, když máme velkou jídelnu, stravovat více skupin /15 dětí/ najednou při dodržení rozestupů. Nebo tam může být vždy jen jedna skupina? Prosím poraďte mi.

      • Autor: manuál

        Rámcová pravidla pro poskytování školního stravování v zařízení školního stravování praví:

        ?“ V jídelně se při výdeji jídla nesmí potkávat žáci z různých skupin žáků. Při stravování jsou zajištěny obvyklé
        rozestupy jako ve třídě. A dále je nutné zajistit rozestupy mezi jednotlivými skupinami.“ … hovoří se tu o potkávání při výdeji, při „stravování“ se potkávat mohu.

    • Autor: Sarkasj

      Chtěla bych se zeptat jestli od 25.5. az nastoupi deti zda se jim bude uctovat cena obedu stejna jako predtim dotovana?
      U nas ve skole o tom spekuluji z duvodu tech dětských skupin , že to nebude probihat jako normální vyucovani.
      Mohl by mi někdo pomoc s informací?
      Dekuji

    • Autor: jentak

      Dobrý den, stále se jedná o školní stravování a je jedno jestli to je skupina nebo třída. Cena zůstává stejná jako předtím tj. jakou mají jednotlivé skupiny strávníků u vás odsouhlasené ředitelem školy. Nic se nemění

    • Autor: Karla

      Dobrý večer, jaký má být minimální rozestup žáků u stolu? Aspos má min. 1m. Jak to řešíte vy?

    • Autor: MSŠ

      Dobrý den, prosím Vás myslíte si, že bude možné od 25.5 povolit se stravovat cizím strávníkům ve školní jídelně? Děkuji

    • Autor: Hanča

      My máme u stolu rozestupy 1,5 m.

      • Autor: eivlis

        K cizím strávníkům jsem našla toto doporučení z hygienické stanice Brno? http://www.khsbrno.cz/admin/upload/aktuality/137_197_aktuality.pdf

        • Autor: eivlis

          ..oprava za Brno měla být dvojtečka, ne otazník…

          • Autor: Valentýna

            Děkuji moc za odkaz. Je to sice jen doporučení, ale postupujeme v tom duchu.

          • Autor: MSŠ

            moc děkuji 🙂

    • Autor: papol

      U nás nesmí nikdo cizí vstupovat do odvolání do budovy, takže pro cizí můžeme vařit do jednorázových obalů, vydávat přes okénko a  na jídelnu mohou jen děti přihlášené do školy a zaměstnanci po odstravování dětí – konzultováno s hygienou.

      • Autor: Valentýna

        K vám nechodí pošťačka, malíř, opravář, elektrikář, nejezdí PPL … ? Do jídelny, tomu rozumím, ale do budovy školy? A co když bude chtít přijít třeba starosta?

    • Autor: Ludmila Malá

      Dobrý den, prosím pěkně jak máte (v současné době) v mš vyřešeno pití dětí na zahradě školky? Děkuji

      • Autor: Ludmil

        Na zahradu si nosí děti svoje hrnečky, které mají na P.R. ve třídách. Přesněji, nosí je učitelky 🙂

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se