Jak na prázdninovou odstávku
Obracím se na školní výdejny stravy, kam se strava běrem roku dováží a které po dobu prázdnin „nefungují“. Jak připravujete prázdninovou odstávku a jak po prázdninách opět „oživíte“ provoz výdejny?
Příklad:
1. placený „sanitární den“ po posledním dni výdeje stravy, s výčtem prací, které umožňují zařízení dlouhodobě odstavit
2. placený „sanitární den“ před prvním výdejem stravy s výčtem prací, které umožní hygienické uvedení zařízení po dlouhodobé odstávce do provozu
Jak na prázdninovou odstávku
Autor: Jovanka
Jak na prázdninovou odstávku
Obracím se na školní výdejny stravy, kam se strava běrem roku dováží a které po dobu prázdnin „nefungují“. Jak připravujete prázdninovou odstávku a jak po prázdninách opět „oživíte“ provoz výdejny?
Příklad:
1. placený „sanitární den“ po posledním dni výdeje stravy, s výčtem prací, které umožňují zařízení dlouhodobě odstavit
2. placený „sanitární den“ před prvním výdejem stravy s výčtem prací, které umožní hygienické uvedení zařízení po dlouhodobé odstávce do provozu