Jak se mají malé jídelny
Pracuji v malé jídelně, která stravuje děti MŠ, neúplnou ZŠ a důchodce , to vše na vesnici s asi 1000 obyvateli.
Ráda bych se podělila s ostatními vedoucími stravování v podobných jídelnách o zkušenosti s dodavateli, s novými požadavky na zařízení kuchyní podle vyhl.107/2001MZ, o spolupráci s rodiči stravujících se dětí, protože jak je známo, na vesnici každý o každém ví všechno, ale systém školního stravování je rébus i pro pana starostu. Jestli máte někdo chuť napsat nějaké své postřehy, prosím udělejte to. Předem děkuji.
Jak se mají malé jídelny
Autor: Havi
Jak se mají malé jídelny
Pracuji v malé jídelně, která stravuje děti MŠ, neúplnou ZŠ a důchodce , to vše na vesnici s asi 1000 obyvateli.
Ráda bych se podělila s ostatními vedoucími stravování v podobných jídelnách o zkušenosti s dodavateli, s novými požadavky na zařízení kuchyní podle vyhl.107/2001MZ, o spolupráci s rodiči stravujících se dětí, protože jak je známo, na vesnici každý o každém ví všechno, ale systém školního stravování je rébus i pro pana starostu. Jestli máte někdo chuť napsat nějaké své postřehy, prosím udělejte to. Předem děkuji.