Re: kalibrace
Teploměry musí splňovat hygienické požadavky na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy dle Vyhlášky Ministerstva zdravotnictví č. 38/2001.
např. (ale prosím neberte to tak,že jej propaguji)
Vpichový teploměr digitální (typ 105511)
Potravinářský digitální vpichový teploměr pro rychlé a pohodlné měření teplot tekutých, sypkých, plastických, měkkých pevných látek nebo látek, kde můžeme s výhodou využít konstrukci špičatého vpichového stonku o průměru 3,5 mm vyrobeného z nerezové oceli. Pro bezpečné přenášení je teploměr vybaven trubičkovým pouzdrem a sponkou a lze jej snadno přenášet, např. jako tužku. Napájení je provedeno běžnou mini tužkovou baterií typu AAA 1,5 V, která je součástí balení. Teploměr je vybaven tlačítkem HOLD pro uchování naměřené teploty.
Rozsah měření: -40°C až + 230°C
Rozměr:
– celková délka teploměru v pouzdře 16,5 cm,
– délka nerezového stonku 130 mm
Cena teploměru je 580,- Kč bez DPH (690,- Kč s DPH
Re: kalibrace
Byla jsem na školení a tam hygieničky říkaly, že se dá místokalibrace mít porovnání, zda teploměr ukazuje správně. Máme tedy dva teploměry, jeden byl kddysi kalibrován, druhý ne. Teď čas od času porovnáme, zda jsou údaje stejné při běžném měření a to je záruka, že ukazují dobře. Byla by to velká náhoda, kdyby se oba stejně rozbily.
kalibrace
Autor: Jana
kalibrace
Musí se podle nových předpisů kalibrovat teploměry? Jak často?
Autor: Eva v
Re: kalibrace
Přidám taky dotaz.Jaký typ teploměrů má být v lednici? Můžete prosím poradit dodavatele? A kdo kalibraci provádí?
Autor: hygienička
Re: kalibrace
Teploměry musí splňovat hygienické požadavky na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy dle Vyhlášky Ministerstva zdravotnictví č. 38/2001.
např. (ale prosím neberte to tak,že jej propaguji)
Vpichový teploměr digitální (typ 105511)
Potravinářský digitální vpichový teploměr pro rychlé a pohodlné měření teplot tekutých, sypkých, plastických, měkkých pevných látek nebo látek, kde můžeme s výhodou využít konstrukci špičatého vpichového stonku o průměru 3,5 mm vyrobeného z nerezové oceli. Pro bezpečné přenášení je teploměr vybaven trubičkovým pouzdrem a sponkou a lze jej snadno přenášet, např. jako tužku. Napájení je provedeno běžnou mini tužkovou baterií typu AAA 1,5 V, která je součástí balení. Teploměr je vybaven tlačítkem HOLD pro uchování naměřené teploty.
Rozsah měření: -40°C až + 230°C
Rozměr:
– celková délka teploměru v pouzdře 16,5 cm,
– délka nerezového stonku 130 mm
Cena teploměru je 580,- Kč bez DPH (690,- Kč s DPH
Autor: hygienička
Re: kalibrace
Domnívám se,že vy nemáte povinnost kalibrace,ale my (OOVZ) ano a to každé 2 roky.Pěkný den.
Autor: Marie
Re: kalibrace
Byla jsem na školení a tam hygieničky říkaly, že se dá místokalibrace mít porovnání, zda teploměr ukazuje správně. Máme tedy dva teploměry, jeden byl kddysi kalibrován, druhý ne. Teď čas od času porovnáme, zda jsou údaje stejné při běžném měření a to je záruka, že ukazují dobře. Byla by to velká náhoda, kdyby se oba stejně rozbily.
Autor: Martina
Re: kalibrace
Kalibrovat teploměry ne, jen kontrolovat jejich funkčnost