Dobrý den,
čeká mě v dubnu kontrola z ČŠI, jelikož jsem vedoucí jen 1 rok, můžete mi poradit na co se mám připravit, co hlavně kontrolují? Na co si dát hlavně pozor.
Děkuji velice
Dobrý den, jsme čerstvě po kontrole, spadáme pod školu, která byla prioritou, u nás byla jen asi 3 hodiny, priorita byl Vnitřní řád ŠJ, na tom hodně bazírovali, chtěla výdejky a kontrola s jídelníčkem, spotřební koš za 3 měsíce, rozpad nechtěla. rozdělení strávníků dle kategorií a bilanci ke konci roku. Ale nemáme vývoz ani cizí strávníky, ani dietní stravování, tak to bylo rychlé.
U nás chtěla paní spotřební koš, průměr za tři měsíce, jídelní lístky, dodáky a faktury. Ale, to je 5let zpátky, co u nás byli. Spadáme pod školu, takže to brali i se školou a školkou. Vcelku jsem to měla v pořádku, kromě pár položek ve spotřebním koši. Následující měsíc jsem tedy musela poslat perfektně splněný spotřební koš.
Dobrý den, jsem teď čerstvě po kontrole ČŠI a musela jsem nachystat:
vnitřní řád ŠJ, rozdělení strávníků do věkových kategorií a finanční normativy na nákup potravin dle jednotlivých kategorií strávníků pro kontrolovaný rok, jídelníčky, výdejky potravin, bilance provařenosti (za 3 měsíce), spotřební koš dle kategorie strávníků, dietní stravování.
Možná taky záleží na kraji, kde působíte, já jsem z Moravskoslezského.
Přeji hezký den
Dobrý den, čekáme teď kontrolu ČŠI, chtěla bych se zeptat, jak je to s obědy pro ně? Paní ředitelka mi tvrdí, že na něho mají nárok. My ale nevaříme pro cizí straníky. Ani nemáme možnost spočítat plnou cenu oběda, protože nemůžeme správně rozdělit energie na na jídelnu a zbytek školky. Podle mě bychom jim neměli oběd vydat.Prosím o radu. Děkuji
Kontrola ČŠI
Autor: Radka Havlíčková
Dobrý den,
čeká mě v dubnu kontrola z ČŠI, jelikož jsem vedoucí jen 1 rok, můžete mi poradit na co se mám připravit, co hlavně kontrolují? Na co si dát hlavně pozor.
Děkuji velice
Autor: Zuzana Šindlerová
Dobrý den, jsme čerstvě po kontrole, spadáme pod školu, která byla prioritou, u nás byla jen asi 3 hodiny, priorita byl Vnitřní řád ŠJ, na tom hodně bazírovali, chtěla výdejky a kontrola s jídelníčkem, spotřební koš za 3 měsíce, rozpad nechtěla. rozdělení strávníků dle kategorií a bilanci ke konci roku. Ale nemáme vývoz ani cizí strávníky, ani dietní stravování, tak to bylo rychlé.
Autor: Marie Kobourková
U nás chtěla paní spotřební koš, průměr za tři měsíce, jídelní lístky, dodáky a faktury. Ale, to je 5let zpátky, co u nás byli. Spadáme pod školu, takže to brali i se školou a školkou. Vcelku jsem to měla v pořádku, kromě pár položek ve spotřebním koši. Následující měsíc jsem tedy musela poslat perfektně splněný spotřební koš.
Autor: Jarmila Chromcová
Dobrý den, jsem teď čerstvě po kontrole ČŠI a musela jsem nachystat:
vnitřní řád ŠJ, rozdělení strávníků do věkových kategorií a finanční normativy na nákup potravin dle jednotlivých kategorií strávníků pro kontrolovaný rok, jídelníčky, výdejky potravin, bilance provařenosti (za 3 měsíce), spotřební koš dle kategorie strávníků, dietní stravování.
Možná taky záleží na kraji, kde působíte, já jsem z Moravskoslezského.
Přeji hezký den
Autor: Radka Havlíčková
děkuji. Kontrolují i rozpad potravin do spotřebního koše?
Autor: Lucie Poláková
Dobrý den, čekáme teď kontrolu ČŠI, chtěla bych se zeptat, jak je to s obědy pro ně? Paní ředitelka mi tvrdí, že na něho mají nárok. My ale nevaříme pro cizí straníky. Ani nemáme možnost spočítat plnou cenu oběda, protože nemůžeme správně rozdělit energie na na jídelnu a zbytek školky. Podle mě bychom jim neměli oběd vydat.Prosím o radu. Děkuji