kontrola
Zdravím kolegyně, prosím můžete mi některá poradit ohledně kontroly neohlášené ,šla na sklad ovšem při velkém počtu stávníků různých kateg. a 8 rozvozu stravy ,k tomu i MŠ,tak se nějaké nedostatky našly v odpisu-záměna,něco bylo navíc,tzn.přijím dle Fa počet kartonu a je uvedeno kolik kg,ovšem na krabici je něco jiného ,celk.cena souhlasí , ale když výrobek ještě neberete tak je celý na skladě a v tom několik dkg navíc ,kontrola napsala protokol a já se vyjádřila .Počítala jsem ,že mi uloží do kdy nedostatky odstranit.Bohužel ,přišla znovu a opětně to samé ,protože ve velmi krátké době.Neberou v úvahu ,že jsem musela pracovat 14 dnů bez referentky poslední 3 dny i bez ved.kuchařky.Stravné se vybírá 8 posledních prac.dnů.V této době se nadělá dosti chyb,protože odpoledne děláte do večera svou práci .Můžete mi poradit? Děkuji
Re: kontrola
mohla bych prosím vědět trochu víc podrobností o provedené kontrole
zastupuji MD a s něčím takovým jsem se nesetkala
na škole i ve šj panuje pohoda – zatím… hezký den marhulka
Re: kontrola
Ano ,prosím kontrola z UMO,bez ohlášení,příjím velké množství potravuin,jelikož jsme velk á jídelna,přejímku dělám podle balení tzn.4 baleni něčeho,na dl 4 balení po cca 2,60 a v balení jsou 3 ks,propočtu si kg-4x 3 x váhu a vydělím si kolik stojí 1 kg.Ovšem na krabicích od výrobce je 2.64kg.Tak vám pak výjde ,že máte ve skutečnosti o nějaké dkg od výrobce navíc ,ale cena musí vyjít dle d.l.Také jsem se za celou dobu 28 let s tím nesetkal,nebo vezmete nějaký čaj a zaměníte název s jiným druhem čaje,protože jeden Vám nadbyde je v – a jiný nadbyde je v +.Brali položku po položce.I tohle se stává .Děkuji
Re: kontrola
Já dávám na kartu jeden druh zboží za různé ceny, takže mám průměrnou cenu potraviny a neodpovídá tomu co ten den vydávám, podle dodáku. Myslíte, že by toto kontrole vadilo? Další věc je normování, máme upraveno podle zkušenosti jaký je zájem, upravujeme asi 10% nahoru nebo dolů. Netýká se to masa, u toho se snažím dodržovat normu, ale když se nesmí zamrazovat tak je to také někdy problém.
Re: kontrola
Tento system jsem používala při ručním zpracování skladu také a bez problému. Po přechodu na zpracování na PC jsem zjistila, že program VIS pracuje se skaldem na stejném principu jako moje tužka…. takže žádný problém
těch 10% by také nemělo být problémem, kde má člověk vzít suroviny dětem na přídavky a když máme něco méně oblíbeného tak zase ušetříme
Re: kontrola
Zdravím všehchny. S takovým typem kontroly jsem se ještě nesetkala, co je to UMO?
Taky dávám jeden čaj a podobně na jednu kartu, bez ohledu na druh, to bych se z tohoů picla!
Re: kontrola
Nazdar děvčata, tak jak víte ,jste šikulky to je zřizovatel.Opravdu také jsem byla v šoku Prošla jsem kartami,Vis,Zware ovládám toto vše.Ano čaj se Vám řekne,jestli ta příchuť nebo ona příchuť,ale cena odlišná třeba o pár kaček.V jádru Vám to dá průměrnou cenu.Ano ,ale kontoluje se podle d.l.a ty pak nesouhlasí v propočtu,program ukáže ,že je to v pořádku,velký pozor na měrné jednotky a obsah potravin -balení.Podnormování-proč vyhazovat do zbytků,snížím na výdejce maso o pár porcí,přílohy zatím ne, děti nejí maso ,ale těstoviny,bramb.kaši,rýži se šťávou mají velice rádi.Druhá slast čípy,jak chcete dostat dítě ,které si nevrátilo zpět po 2 létech do školy,aby si přišlo pro penízky?I když je dopředu upozorněno, že má vrátit čip a vyzvednout si za nepoškozený penízky.A co uděláte,když má doma třeba 4 čípy a to jsou opravdu takové případy,peníze si nevyzvedne a je sběratelem? Spousta dalších věcí,
Nikoho nezajímá ,jak dlouho sama zastupujete a práci děláte tolik hodin.Ale pevně doufám,že se vše urovná a obhájí.Mnoho sil do naši práce,kterou praxticky milujeme,kdyby nás tato práce nebavila,tak bychom ji nedělaly,jsou na nás kladeny velké požadavky,ale my je zvládneme.Děkuji
Autor: xyxy
Re: kontrola
Tolik písmen a nic jsme se nedozvěděli.
Autor: Hanka
Re: kontrola
Zajímalo by mě jestli kontrolující pracovníci z UMO měli zdravotní průkay? Nedejte se! Pokud neměli, neměla jste je vůbec pouštět do svého zařízení a mohli si jít stěžovat! Vy byste alespoň získala potřebný čas k inventuře skladu a bylo by vše OK. Tak nám to poradili na jedné poradě. Lidé bez zdravotního průkazu mají zakázán vstup do provozovny.
Re: kontrola
Bohužel,neprokázali se ,v tuto chvíli nevíte co máte urychleně dělat ,když Vám řeknou ,že se jde na kontrolu a nenáte možnost nic zkontrolovat.Je jasné ,že vždy je nějaká chyba ,když nejste připravená ,výdejky musí být odepsány do určité hodiny a někdy ještě přibíráte něco na dohuštění nebo dochucení.Co nadbylo na skladě,nebylo v určitý den odepsáno,jelikož jsem byla sama na 1300 strávníků a k tomu výběry na školách. Když nepustíte, tak jak říká kolegyně,vezmou si papíry a také si vzali.Nyní už je vše OK,Vám milé kolegyně přeji ,nechť se Vám daří v práci ,jak říkám, která nás baví.Děkuji a hezký den
Re: kontrola
no jo tak vám nalezou do kanceláře, tam bez zdravotního průkazu můžou,a budou se šťourat v papírech s ještě větším elánem. Ale taky by mě zajímalo, po čem taková kontrola od zřizovatele hlavně pase, pro pana Aleše PASE ne prase
Re: kontrola
Zdravím. U mě byla ČŠI asi před měsícem. Chtěli:
školní řád, spotřební koš, výdejky, jídelní jístky, přehled strávníků, finanční bilanci ( za 3 měsíce ). Od ekonomky rekapitulace hospodaření, došlé faktury a dodací listy
Re: kontrola
U nás ve škole byla kontrola ČŠI asi před dvěma měsíci. V jídelně po mě chtěla vidět jenom výkaz Z17-01 a z čeho jsem při sestavování vycházela.
Byli moc milí ,ale myslím si, že se to liší i kraj od kraje.Každopádně přeji hodně štěstí a když tak dejte potom vědět, co kontrolovali u Vás.
Re: kontrola
Dorý večer kolegyně, tak kontrola ještě pokračuje,uzávěrky vyšly za 4 měsíce,hledají dál,není jim jasné kde se potraviny odepsaly nebo daly.Je to 3 měsíc tak všem pevné nervy.Zdravím
Re: kontrola
Ještě dodatek kolegyně,mám takový dojem,že celá záležitost se vede úplně jinak,zlikvidovat velkou jídelnu ,která jede dobře a má se dát soukromé firmě pražské,aby asi zakryly nějaké nesrovnalosti při rekonstrukci.Bylo nám řečeno,že se musí vyvíjet hospodářská činnost,aby se peníze nějaké vrátily,nyní se ale dozvídáme, že bude jen školní stravování od soukromé firmy,všechny nás údajně přebere,tak to jsou nějaké naše domněnky pracovbnicÚloha spočívá asi v čem?Jen v doměnkách.Zdravím
Re: kontrola
Můžete mi prosím někdo říct, jak jste vyplňovali výkaz Z 17-01? Jak jste vykázali počty strávníků? Vzali jste si poslední den – 31.10.2006 kolik jste měli porcí, nebo nějak jinak. Je teď tady ta kontrola a chtějí to po mně. Já jsem to počítala tak, že jsem si vytiskla seznam strávníků za poslední dva měsíce a počítala kolik lidí se celkem stravovalo. Chtěla jsem, aby to bylo objektivní. Teď mi však jeden z nich říkal, že se to má dělat podle posledního dne – 31.10.2006. Tak se mi to nezdá.
Re: kontrola
Dívám se do výkazu Z17-01 oddíl I. počet zapsaných stravovaných k 31.10. 2006. V pokynech a vysvětlivkách k tomuto výkazu si můžete přečíst : oddíl I. – uvádějí se zásadně počty zapsaných stravovaných, za zapsaného stravovaného se považuje ten, kdo je přihlášen ve vykazujícím zařízení k pravidelnému odběru alespoń jednoho hlavního nebo doplňkového jídla, nepatří sem jednorázové akce, celodenní je s večeří a zapsaní strávníci se vykazují, i když se v některém dni k odběru jídla nedostaví. Je tedy jasné, že v odstavci I. výkazu musíte uvést všechny děti, které se přihláškou ke stravování k tomuto stravování přihlásily ke 31.10. Počty uvařených jídel jsou až v odstavci III.
Re: kontrola
Podívejte se do výkazu, je to tam přesně napsáno. K 31.10., tedy kolik bylo v tento den. Objektivní je právě tato metoda, protože v září vám prudce roste počet strávníků, zatímco během října se to „utřepe“.
Re: kontrola
Nevím kdy se to „utřepe“ u Vás, ale mohu Vás ujistit, že nám přibývají děti ještě v říjnu a listopadu.
A k Vašemu příspěvku / v jiné diskuzi /-že učitel nemůže mít střední školu – toto je k pousmání, exkurze na jiné školy by Vám prospěla, kdo všechno a s jakým vzděláním „učí s zastupuje“
Re: kontrola
no já nevím, všude se píše o pravidelně stravovaných celkem…co je pravidelně? Když se vezme 31.10., to je pouze jeden den a co když ten jeden pravidelně stravující právě onemocněl? U nás bylo v září méně než v říjnu, ale poslední den je nižší než jiné dni v říjnu.
Re: kontrola
Tak to se mi nezdá taky.Do tohoto výkazu vyplňuji počet dětí přihlášených na školní rok -tedy do oddílu I.Tam to musí souhlasit s počtem přihlášených dětí u ředitelky.Mluvím o MŠ.Mám strávníky i ze ZŠ a tam mi pošlou ředitelé seznem dětí, které budou chodit na obědy-tito ale už patří do oddílu II,protože se jedná o výdejnu.Nevím, jestli jsem to dost dobře napsala,snad se trochu zorientujete i s dalšími příspěvky.
Re: kontrola
Po uzávěrce k 31,10, vytisknu stravovací záznamy + sestavy ostatní a zde je počet stravovaných strávníků podle kategoriíí uveden – černé na bílém. Mimo jiné k 31.10. -je stav k tomuto dni a nikoliv tento den – to by bylo uvedeno počet strávníků 31.10.
Re: kontrola
Pochopitelně je to počet přihlášených strávíků ke dni 31.10. Pravdu má Hana. A pravidelně stravovaný může být i strávník, který chodí pravidelně např. každý týden ve středu na oběd.
Re: kontrola
Já jsem použila sestavu – Počet příhlášených strávníků a porcí za období, tam mám stejné počty jako ve strav. zaznamech a nemusím nasčítávat.
Re: kontrola
a ještě jeden dotaz, máte vícenásobného strávníka? Když jo, jak jste ho počítali? Od nás bere jedna firma průměrně 50 obědů, ale jelikož ho eviduji jako vícenásobného strávníka, je jenom jeden. Pak počty strávníků nejsou přesné.
Re: kontrola
No to je ale blbákov.Vícenásobný strávník.Děvčata jsme pořád ještě v Česku? Já asi něco zaspala.
A jinak to, že si od Vás firma bere 150 obědů nemá vliv na následné penízky kvůli kterým se výkaz vypisuje.Ten se dělá hlavně kvůli zapsaným žákům. Takže jestli tam napíšete jeden a je z toho padesát tak penízky Vám stejně nikdo nedá. Zdravíčko.
Re: kontrola
Blbákov? VISáci zajisté chápou výraz vícenásobní strávník. Zajímal by mně tedy co jste napsala do kolonky „ostatních pravidelně stravovaných“? I když se to do peněz nepočítá, ten údaj se uvádí a kontroluje se.
Re: kontrola
Co je to vícenásobný strávník? Znám pouze pojem hromadné stravování. Pokud firma bere obědy pro dospělé cizí strávníky, tak se vám do do normativu stejně nezahrnují, pouze se evidují kvůli kapacitě .
Re: kontrola
Výkaz se vyplňuje kvůli přehledu o školním /tudíž dětském/ stravování a údaje o ostatních pravidelně stravovaných se nezahrnují do výpočtu krajského normativu pro jednotlivá zařízení. Buď je to závodní stravování a je hrazeno z prostředků k úhradě tohoto závodního stravování určených,nebo jsou to cizí strávníci a ti si hradí sami všechno. Podle přihlášek ke stravování zjistíte,kolik je dětí na stravování přihlášeno a to ne 31.10., ale ke dni 31.10. a podle tohoto počtu zapsaných dětí dostane zařízení od kraje peníze na mzdy na stanovený / podle počtu zapsaných dětí/ počet pracovních úvazků.
kontrola
Autor: ludmil
kontrola
Zdravím kolegyně, prosím můžete mi některá poradit ohledně kontroly neohlášené ,šla na sklad ovšem při velkém počtu stávníků různých kateg. a 8 rozvozu stravy ,k tomu i MŠ,tak se nějaké nedostatky našly v odpisu-záměna,něco bylo navíc,tzn.přijím dle Fa počet kartonu a je uvedeno kolik kg,ovšem na krabici je něco jiného ,celk.cena souhlasí , ale když výrobek ještě neberete tak je celý na skladě a v tom několik dkg navíc ,kontrola napsala protokol a já se vyjádřila .Počítala jsem ,že mi uloží do kdy nedostatky odstranit.Bohužel ,přišla znovu a opětně to samé ,protože ve velmi krátké době.Neberou v úvahu ,že jsem musela pracovat 14 dnů bez referentky poslední 3 dny i bez ved.kuchařky.Stravné se vybírá 8 posledních prac.dnů.V této době se nadělá dosti chyb,protože odpoledne děláte do večera svou práci .Můžete mi poradit? Děkuji
Autor: marhulka
Re: kontrola
mohla bych prosím vědět trochu víc podrobností o provedené kontrole
zastupuji MD a s něčím takovým jsem se nesetkala
na škole i ve šj panuje pohoda – zatím… hezký den marhulka
Autor: Ludmi
Re: kontrola
Ano ,prosím kontrola z UMO,bez ohlášení,příjím velké množství potravuin,jelikož jsme velk á jídelna,přejímku dělám podle balení tzn.4 baleni něčeho,na dl 4 balení po cca 2,60 a v balení jsou 3 ks,propočtu si kg-4x 3 x váhu a vydělím si kolik stojí 1 kg.Ovšem na krabicích od výrobce je 2.64kg.Tak vám pak výjde ,že máte ve skutečnosti o nějaké dkg od výrobce navíc ,ale cena musí vyjít dle d.l.Také jsem se za celou dobu 28 let s tím nesetkal,nebo vezmete nějaký čaj a zaměníte název s jiným druhem čaje,protože jeden Vám nadbyde je v – a jiný nadbyde je v +.Brali položku po položce.I tohle se stává .Děkuji
Autor: Andrea
Re: kontrola
tak to je šílené a dávali pokutu? Co je prosím UMO?
Autor: ivana
Re: kontrola
Já dávám na kartu jeden druh zboží za různé ceny, takže mám průměrnou cenu potraviny a neodpovídá tomu co ten den vydávám, podle dodáku. Myslíte, že by toto kontrole vadilo? Další věc je normování, máme upraveno podle zkušenosti jaký je zájem, upravujeme asi 10% nahoru nebo dolů. Netýká se to masa, u toho se snažím dodržovat normu, ale když se nesmí zamrazovat tak je to také někdy problém.
Autor: marhulka
Re: kontrola
Tento system jsem používala při ručním zpracování skladu také a bez problému. Po přechodu na zpracování na PC jsem zjistila, že program VIS pracuje se skaldem na stejném principu jako moje tužka…. takže žádný problém
těch 10% by také nemělo být problémem, kde má člověk vzít suroviny dětem na přídavky a když máme něco méně oblíbeného tak zase ušetříme
Autor: Ivana
Re: kontrola
Zdravím všehchny. S takovým typem kontroly jsem se ještě nesetkala, co je to UMO?
Taky dávám jeden čaj a podobně na jednu kartu, bez ohledu na druh, to bych se z tohoů picla!
Autor: LiliE
Re: kontrola
Je UMO úřad městského obvodu??
Autor: inka
Re: kontrola
Ano, ÚMO je Úřad městského obvodu (ve větších městech ).Vždycky jsem myslela, že kontrola bez ohlášení může být pouze z hygieny??
Autor: ludm
Re: kontrola
Nazdar děvčata, tak jak víte ,jste šikulky to je zřizovatel.Opravdu také jsem byla v šoku Prošla jsem kartami,Vis,Zware ovládám toto vše.Ano čaj se Vám řekne,jestli ta příchuť nebo ona příchuť,ale cena odlišná třeba o pár kaček.V jádru Vám to dá průměrnou cenu.Ano ,ale kontoluje se podle d.l.a ty pak nesouhlasí v propočtu,program ukáže ,že je to v pořádku,velký pozor na měrné jednotky a obsah potravin -balení.Podnormování-proč vyhazovat do zbytků,snížím na výdejce maso o pár porcí,přílohy zatím ne, děti nejí maso ,ale těstoviny,bramb.kaši,rýži se šťávou mají velice rádi.Druhá slast čípy,jak chcete dostat dítě ,které si nevrátilo zpět po 2 létech do školy,aby si přišlo pro penízky?I když je dopředu upozorněno, že má vrátit čip a vyzvednout si za nepoškozený penízky.A co uděláte,když má doma třeba 4 čípy a to jsou opravdu takové případy,peníze si nevyzvedne a je sběratelem? Spousta dalších věcí,
Nikoho nezajímá ,jak dlouho sama zastupujete a práci děláte tolik hodin.Ale pevně doufám,že se vše urovná a obhájí.Mnoho sil do naši práce,kterou praxticky milujeme,kdyby nás tato práce nebavila,tak bychom ji nedělaly,jsou na nás kladeny velké požadavky,ale my je zvládneme.Děkuji
Autor: xyxy
Re: kontrola
Tolik písmen a nic jsme se nedozvěděli.
Autor: Hanka
Re: kontrola
Zajímalo by mě jestli kontrolující pracovníci z UMO měli zdravotní průkay? Nedejte se! Pokud neměli, neměla jste je vůbec pouštět do svého zařízení a mohli si jít stěžovat! Vy byste alespoň získala potřebný čas k inventuře skladu a bylo by vše OK. Tak nám to poradili na jedné poradě. Lidé bez zdravotního průkazu mají zakázán vstup do provozovny.
Autor: ludm
Re: kontrola
Bohužel,neprokázali se ,v tuto chvíli nevíte co máte urychleně dělat ,když Vám řeknou ,že se jde na kontrolu a nenáte možnost nic zkontrolovat.Je jasné ,že vždy je nějaká chyba ,když nejste připravená ,výdejky musí být odepsány do určité hodiny a někdy ještě přibíráte něco na dohuštění nebo dochucení.Co nadbylo na skladě,nebylo v určitý den odepsáno,jelikož jsem byla sama na 1300 strávníků a k tomu výběry na školách. Když nepustíte, tak jak říká kolegyně,vezmou si papíry a také si vzali.Nyní už je vše OK,Vám milé kolegyně přeji ,nechť se Vám daří v práci ,jak říkám, která nás baví.Děkuji a hezký den
Autor: paja
Re: kontrola
no jo tak vám nalezou do kanceláře, tam bez zdravotního průkazu můžou,a budou se šťourat v papírech s ještě větším elánem. Ale taky by mě zajímalo, po čem taková kontrola od zřizovatele hlavně pase, pro pana Aleše PASE ne prase
Autor: fialka
Re: kontrola
Tak toto bylo bezva-čtu to sice se spožděním, ale máte sto bodou!!!!!!!!!!!!
Autor: Andrea
Re: kontrola
víte někdo co všechno může chtít kontrolovat ČŠI od jídelny? Právě se k nám chystají…
Autor: ladka
Re: kontrola
Zdravím. U mě byla ČŠI asi před měsícem. Chtěli:
školní řád, spotřební koš, výdejky, jídelní jístky, přehled strávníků, finanční bilanci ( za 3 měsíce ). Od ekonomky rekapitulace hospodaření, došlé faktury a dodací listy
Autor: sarda
Re: kontrola
U nás ve škole byla kontrola ČŠI asi před dvěma měsíci. V jídelně po mě chtěla vidět jenom výkaz Z17-01 a z čeho jsem při sestavování vycházela.
Byli moc milí ,ale myslím si, že se to liší i kraj od kraje.Každopádně přeji hodně štěstí a když tak dejte potom vědět, co kontrolovali u Vás.
Autor: Andrea
Re: kontrola
díky za odpoveď, když tak napíšu..
Autor: Evča
Re: kontrola
A prosím z kterého jste kraje?
Autor: Andrea
Re: kontrola
Severní Morava
Autor: Ludmi
Re: kontrola
Dorý večer kolegyně, tak kontrola ještě pokračuje,uzávěrky vyšly za 4 měsíce,hledají dál,není jim jasné kde se potraviny odepsaly nebo daly.Je to 3 měsíc tak všem pevné nervy.Zdravím
Autor: Ludmi
Re: kontrola
Ještě dodatek kolegyně,mám takový dojem,že celá záležitost se vede úplně jinak,zlikvidovat velkou jídelnu ,která jede dobře a má se dát soukromé firmě pražské,aby asi zakryly nějaké nesrovnalosti při rekonstrukci.Bylo nám řečeno,že se musí vyvíjet hospodářská činnost,aby se peníze nějaké vrátily,nyní se ale dozvídáme, že bude jen školní stravování od soukromé firmy,všechny nás údajně přebere,tak to jsou nějaké naše domněnky pracovbnicÚloha spočívá asi v čem?Jen v doměnkách.Zdravím
Autor: Andrea
Re: kontrola
Můžete mi prosím někdo říct, jak jste vyplňovali výkaz Z 17-01? Jak jste vykázali počty strávníků? Vzali jste si poslední den – 31.10.2006 kolik jste měli porcí, nebo nějak jinak. Je teď tady ta kontrola a chtějí to po mně. Já jsem to počítala tak, že jsem si vytiskla seznam strávníků za poslední dva měsíce a počítala kolik lidí se celkem stravovalo. Chtěla jsem, aby to bylo objektivní. Teď mi však jeden z nich říkal, že se to má dělat podle posledního dne – 31.10.2006. Tak se mi to nezdá.
Autor: Hana
Re: kontrola
Dívám se do výkazu Z17-01 oddíl I. počet zapsaných stravovaných k 31.10. 2006. V pokynech a vysvětlivkách k tomuto výkazu si můžete přečíst : oddíl I. – uvádějí se zásadně počty zapsaných stravovaných, za zapsaného stravovaného se považuje ten, kdo je přihlášen ve vykazujícím zařízení k pravidelnému odběru alespoń jednoho hlavního nebo doplňkového jídla, nepatří sem jednorázové akce, celodenní je s večeří a zapsaní strávníci se vykazují, i když se v některém dni k odběru jídla nedostaví. Je tedy jasné, že v odstavci I. výkazu musíte uvést všechny děti, které se přihláškou ke stravování k tomuto stravování přihlásily ke 31.10. Počty uvařených jídel jsou až v odstavci III.
Autor: Lukáš
Re: kontrola
Podívejte se do výkazu, je to tam přesně napsáno. K 31.10., tedy kolik bylo v tento den. Objektivní je právě tato metoda, protože v září vám prudce roste počet strávníků, zatímco během října se to „utřepe“.
Autor: VeBa
Re: kontrola
Nevím kdy se to „utřepe“ u Vás, ale mohu Vás ujistit, že nám přibývají děti ještě v říjnu a listopadu.
A k Vašemu příspěvku / v jiné diskuzi /-že učitel nemůže mít střední školu – toto je k pousmání, exkurze na jiné školy by Vám prospěla, kdo všechno a s jakým vzděláním „učí s zastupuje“
Autor: Andrea
Re: kontrola
no já nevím, všude se píše o pravidelně stravovaných celkem…co je pravidelně? Když se vezme 31.10., to je pouze jeden den a co když ten jeden pravidelně stravující právě onemocněl? U nás bylo v září méně než v říjnu, ale poslední den je nižší než jiné dni v říjnu.
Autor: fialka
Re: kontrola
Tak to se mi nezdá taky.Do tohoto výkazu vyplňuji počet dětí přihlášených na školní rok -tedy do oddílu I.Tam to musí souhlasit s počtem přihlášených dětí u ředitelky.Mluvím o MŠ.Mám strávníky i ze ZŠ a tam mi pošlou ředitelé seznem dětí, které budou chodit na obědy-tito ale už patří do oddílu II,protože se jedná o výdejnu.Nevím, jestli jsem to dost dobře napsala,snad se trochu zorientujete i s dalšími příspěvky.
Autor: hana
Re: kontrola
Po uzávěrce k 31,10, vytisknu stravovací záznamy + sestavy ostatní a zde je počet stravovaných strávníků podle kategoriíí uveden – černé na bílém. Mimo jiné k 31.10. -je stav k tomuto dni a nikoliv tento den – to by bylo uvedeno počet strávníků 31.10.
Autor: Andrea
Re: kontrola
Taky jsem si vytiskla stravovací záznamy, ale za období 01/09 – 31/10. To bude asi blbě.
Autor: Alena
Re: kontrola
Pochopitelně je to počet přihlášených strávíků ke dni 31.10. Pravdu má Hana. A pravidelně stravovaný může být i strávník, který chodí pravidelně např. každý týden ve středu na oběd.
Autor: hana
Re: kontrola
Nemyslím si, že by to bylo blbě, dokonce jsem přesvědčena, že je to správně. Kontaktujte krajskou metodičku.
Autor: Olina
Re: kontrola
Já jsem použila sestavu – Počet příhlášených strávníků a porcí za období, tam mám stejné počty jako ve strav. zaznamech a nemusím nasčítávat.
Autor: Andrea
Re: kontrola
a ještě jeden dotaz, máte vícenásobného strávníka? Když jo, jak jste ho počítali? Od nás bere jedna firma průměrně 50 obědů, ale jelikož ho eviduji jako vícenásobného strávníka, je jenom jeden. Pak počty strávníků nejsou přesné.
Autor: Evča
Re: kontrola
No to je ale blbákov.Vícenásobný strávník.Děvčata jsme pořád ještě v Česku? Já asi něco zaspala.
A jinak to, že si od Vás firma bere 150 obědů nemá vliv na následné penízky kvůli kterým se výkaz vypisuje.Ten se dělá hlavně kvůli zapsaným žákům. Takže jestli tam napíšete jeden a je z toho padesát tak penízky Vám stejně nikdo nedá. Zdravíčko.
Autor: Andrea
Re: kontrola
Blbákov? VISáci zajisté chápou výraz vícenásobní strávník. Zajímal by mně tedy co jste napsala do kolonky „ostatních pravidelně stravovaných“? I když se to do peněz nepočítá, ten údaj se uvádí a kontroluje se.
Autor: Alena
Re: kontrola
Co je to vícenásobný strávník? Znám pouze pojem hromadné stravování. Pokud firma bere obědy pro dospělé cizí strávníky, tak se vám do do normativu stejně nezahrnují, pouze se evidují kvůli kapacitě .
Autor: Hana
Re: kontrola
Výkaz se vyplňuje kvůli přehledu o školním /tudíž dětském/ stravování a údaje o ostatních pravidelně stravovaných se nezahrnují do výpočtu krajského normativu pro jednotlivá zařízení. Buď je to závodní stravování a je hrazeno z prostředků k úhradě tohoto závodního stravování určených,nebo jsou to cizí strávníci a ti si hradí sami všechno. Podle přihlášek ke stravování zjistíte,kolik je dětí na stravování přihlášeno a to ne 31.10., ale ke dni 31.10. a podle tohoto počtu zapsaných dětí dostane zařízení od kraje peníze na mzdy na stanovený / podle počtu zapsaných dětí/ počet pracovních úvazků.