Kontroly OHES, ČŠI, SVS
Dobrý den, chtěla jsem ze zeptat,zda někdo odborně (i neodborně)vysvětlí co je provozní řád šj a vnitřní řád šj, potažmo směrnice šj a jaký je mezi nimi rozdíl? Která kontrola co požaduje?:)
Strávníci mají mít podmínky zpracované ve školním řádu školy nebo vnitřním řádu (pokud je jídelna samostatný právní subjekt). Veškeré podrobnosti provozu i směrem k zaměstnancům je další vnitřní předpis organizace, nazvaný libovolně – většinou provozní řád ŠJ, provozní řád kuchyně apod. A směrnici tu si vytvoříte sami co je potřeba dát třeba ještě do vnitřího řádu můžete upravit směrnicí. Ale zadejte si Váš problém na netu určitě se tam dovíte co je co.
Děkuji všem ,kteří se mi ozvali, ale na netu má někdo napsáno vnitřní řád šj, někdo provozní řád šj, kde vpodstatě uvádí podobné věci ohledně uspořádání šj a někdo má vnitřní provozní řád šj. Proto mě zajímalo jak se věci mají. Zdá se mi to trochu zmatené.
§ 30 školského zákona – Vnitřní řád školského zařízení (což je i školní jídelna), jde hlavně o sepsání práv a povinností strávníků…
Provozní řád je „dobrovolný“ – upravuje vlastní provoz ŠJ…
Směrnice pak upravují specifika školního stravování – tj. hlavní body vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, dále pak závodního stravování – tj. ve zkratce vyhláška č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování… + § 33b zákona č. 250/2000 Sb., + ustanovení § 236 zákoníku práce… No a pak i doplňkové činnosti, je-li školní jídelnou provozována…
Ještě doplnění: Provozní řád vychází z § 7 (2) zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, mj. je zde uveden režim stravování včetně pitného režimu.
Dlouhá léta jsme měly vypracovány Provozní řády školní jídelny. Vloni nás naše metodička upozornila, že si je máme přejmenovat na Vnitřní řád školní jídelny, upozorňuje na to při kontrolách ČŠI. Už si nepamatuji přesně podle kterého zákona nebo vyhlášky. Našla jsem ve vyhl. 107/2005 paragraf 2, odst. 3. – zkráceně: organizaci školního stravování vymezíme ve školním nebo vnitřním řádu.
Měla jsem teď krajskou školní inspekci,předložila jsem vnitřní řád, který se skládal v mém případě z provozního řádu školní kuchyně a školní jídelny. Takže vnitřní řád byla jen košilka na ty dva ostatní.Jestli chcete podrobnosti, tak jidelna.lhota@seznam.cz. A na Andy se vybodněte,ta ví všechno nejlíp.
Děvčata, já jsem měla provozní řád školní kuchyně a provozní řád školní jídelny. Loni jsme měli ČŠI a ta mi řekla, že se to má jmenovat VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY a VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ KUCHYNĚ. Tak jsem předělala hlavičku a ČŠI byla spokojená.
Exitkaaa, ďakujem za Váš príspevok. Chcela som u nás prepísať provozní na vnitřní – (zrovna som nastúpila ako vedoucí ŠJ a musím ho celý prerobiť, aktualizovať)…riaditeľmi mi na to odpísala, že Vnitřní řád musí teda obsahovať aj BOZ a zacházení s majetkem a je potrebné o tom oboznámiť rodičov a zamestnancov školy. Mám sa rozhodnúť ktorý řád bude teda vnitřní. Máte i Vy tieto veci vo svojom řáde? a keď tak do ktorého ste ho dali? Oboznámili ste rodičov a zamestnancov? alebo ho máte niekde celý vyvesený? Díky
Kontroly OHES, ČŠI, SVS
Autor: ved.šj
Kontroly OHES, ČŠI, SVS
Dobrý den, chtěla jsem ze zeptat,zda někdo odborně (i neodborně)vysvětlí co je provozní řád šj a vnitřní řád šj, potažmo směrnice šj a jaký je mezi nimi rozdíl? Která kontrola co požaduje?:)
Autor: Andy1
Dobrý den, pokud toto nevíte, tak nemůžete dělat vedoucí šj, to se na mě nezlobte.
Autor: kači
Strávníci mají mít podmínky zpracované ve školním řádu školy nebo vnitřním řádu (pokud je jídelna samostatný právní subjekt). Veškeré podrobnosti provozu i směrem k zaměstnancům je další vnitřní předpis organizace, nazvaný libovolně – většinou provozní řád ŠJ, provozní řád kuchyně apod. A směrnici tu si vytvoříte sami co je potřeba dát třeba ještě do vnitřího řádu můžete upravit směrnicí. Ale zadejte si Váš problém na netu určitě se tam dovíte co je co.
Autor: hanulka59
No Andy je přeci nejlepší a všechno ví nejlíp… Nedej Bože,když je někdo začátečník,toho Andy smete! Co na tom,když je někdy Andy úúúúplně mimo mísu!
Autor: ved.šj
Děkuji všem ,kteří se mi ozvali, ale na netu má někdo napsáno vnitřní řád šj, někdo provozní řád šj, kde vpodstatě uvádí podobné věci ohledně uspořádání šj a někdo má vnitřní provozní řád šj. Proto mě zajímalo jak se věci mají. Zdá se mi to trochu zmatené.
Autor: OH
§ 30 školského zákona – Vnitřní řád školského zařízení (což je i školní jídelna), jde hlavně o sepsání práv a povinností strávníků…
Provozní řád je „dobrovolný“ – upravuje vlastní provoz ŠJ…
Směrnice pak upravují specifika školního stravování – tj. hlavní body vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, dále pak závodního stravování – tj. ve zkratce vyhláška č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování… + § 33b zákona č. 250/2000 Sb., + ustanovení § 236 zákoníku práce… No a pak i doplňkové činnosti, je-li školní jídelnou provozována…
Autor: OH
Ještě doplnění: Provozní řád vychází z § 7 (2) zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, mj. je zde uveden režim stravování včetně pitného režimu.
Autor: Radkaa
Dlouhá léta jsme měly vypracovány Provozní řády školní jídelny. Vloni nás naše metodička upozornila, že si je máme přejmenovat na Vnitřní řád školní jídelny, upozorňuje na to při kontrolách ČŠI. Už si nepamatuji přesně podle kterého zákona nebo vyhlášky. Našla jsem ve vyhl. 107/2005 paragraf 2, odst. 3. – zkráceně: organizaci školního stravování vymezíme ve školním nebo vnitřním řádu.
Autor: hanulka59
Měla jsem teď krajskou školní inspekci,předložila jsem vnitřní řád, který se skládal v mém případě z provozního řádu školní kuchyně a školní jídelny. Takže vnitřní řád byla jen košilka na ty dva ostatní.Jestli chcete podrobnosti, tak jidelna.lhota@seznam.cz. A na Andy se vybodněte,ta ví všechno nejlíp.
Autor: exitkaaa
Děvčata, já jsem měla provozní řád školní kuchyně a provozní řád školní jídelny. Loni jsme měli ČŠI a ta mi řekla, že se to má jmenovat VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY a VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ KUCHYNĚ. Tak jsem předělala hlavičku a ČŠI byla spokojená.
Autor: AndreaM
Exitkaaa, ďakujem za Váš príspevok. Chcela som u nás prepísať provozní na vnitřní – (zrovna som nastúpila ako vedoucí ŠJ a musím ho celý prerobiť, aktualizovať)…riaditeľmi mi na to odpísala, že Vnitřní řád musí teda obsahovať aj BOZ a zacházení s majetkem a je potrebné o tom oboznámiť rodičov a zamestnancov školy. Mám sa rozhodnúť ktorý řád bude teda vnitřní. Máte i Vy tieto veci vo svojom řáde? a keď tak do ktorého ste ho dali? Oboznámili ste rodičov a zamestnancov? alebo ho máte niekde celý vyvesený? Díky