Přeskočit na obsah

Koření a bylinky

  • Autor: Myldret

    Koření a bylinky
    Dobrý den, prosím o radu ohledně koření. Které se nesmí dávat ve školce popřípadě které složky v koření nesmějí být . A budu ráda za tipy , které koření používáte např. na ryby, maso, do polévky atd.
    Děkuji a přeji pěkný den

    • Autor: janav.

      Může všechno kromě pálivých – pepř mletý, paprika pálivá a pod.

    • Autor: Myldret

      A když budu mít směs koření a bude to obsahovat pepř? A používáte kari?

    • Autor: tristanka

      Kari používám, zrovna příští týden děláme kuřecí na kari s jablky..jinak používám směsi od Gurmeka, tzv. čistá linie, mají to bez glutamátu a jsou fakt dobré..

    • Autor: Jana534

      Zdravím a mám dotaz na školky – děláte vývary z kostí a masa nebo z prášku? Nejsem zastánce polotovarů, ale zajímá mě, zda máte tip na něco použitelné do školky na dochucení. Nemůžu nic najít: buď je tam glutaman nebo zvýrazňovače chuti, případně pepř a nic z toho používat nesmíme. Děkuji za radu a zkušenosti.

      • Autor: Stepa

        mám polévkové koření od catus, neobsahuje glutamát, ale i tak ho používáme minimálně.

    • Autor: acina

      Vývary zásadně z kostí, nebo masa, podle druhu polévky.

    • Autor: Miška001

      Zdravím Vás. Já beru vývary pouze na dotažení a to od firmy TS Foods mají v nich pouze 29% soli a žádný glutaman. Nyní mají i koření pro děti úplně bez soli. Vyloženě jen směsi bylinek

    • Autor: jentak

      Sledujte složení – bez soli/popř. s min. tak cca 20%/ a bez glutamátu

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se