Přeskočit na obsah

Kritické body

  • Autor: Pálková

    Kritické body
    Zajímalo by mne, zda by nebylo možné alespoň zhlédnout formu nebo ukázku kritických bodů, které byly zpracovány pro malé školní jídelny.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: Kritické body
      Zatím Vám mohu poradit, abyste sledovala Zpravodaj školního stravování a případně se poradila s pracovníky orgánu ochrany veřejného zdraví ve Vašem regionu. V rámci Společnosti pro výživu se snaží odborní pracovníci zpracovat právě pro malé jídelny zjednodušenou příručku ke stanovení kritických bodů. Měla by být vydána koncem 1.čtvrtletí 2004.
      Doufám, že se ozvou některé kolegyně, které už nějaké se stanovením kritických bodů zkušenosti mají, či dají tip na to, kde je možné získat další informace.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: Kritické body
      Zatím Vám mohu poradit, abyste sledovala Zpravodaj školního stravování a případně se poradila s pracovníky orgánu ochrany veřejného zdraví ve Vašem regionu. V rámci Společnosti pro výživu se snaží odborní pracovníci zpracovat právě pro malé jídelny zjednodušenou příručku ke stanovení kritických bodů. Měla by být vydána koncem 1.čtvrtletí 2004.
      Doufám, že se ozvou některé kolegyně, které už nějaké se stanovením kritických bodů zkušenosti mají, či dají tip na to, kde je možné získat další informace.

    • Autor: L.Věříšová

      Re: Kritické body
      Zatím Vám mohu poradit, abyste sledovala Zpravodaj školního stravování a případně se poradila s pracovníky orgánu ochrany veřejného zdraví ve Vašem regionu. V rámci Společnosti pro výživu se snaží odborní pracovníci zpracovat právě pro malé jídelny zjednodušenou příručku ke stanovení kritických bodů. Měla by být vydána koncem 1.čtvrtletí 2004.
      Doufám, že se ozvou některé kolegyně, které už nějaké se stanovením kritických bodů zkušenosti mají, či dají tip na to, kde je možné získat další informace.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se