Kuchyně – požírače peněz
Vážení, pracuji jako vedoucí jídelny ve městě, kde je nám neustále dáváno na jevo, že kuchyně ve školských zařízeních jsou požírače peněz. Ministerstvo prý chce kuchyně proto zrušit a jídlo si děti budou nosit. Mám pocit, že je už v tomhle státě takový kocourkov, že musíme být všem pro smích.
Re: Kuchyně – požírače peněz
Paní Zachová, máte jistě pravdu, ale aby to bylo řečeno přesněji a lépe, po revoluci se vše RUŠí.
Nemocnice, pak to budou školní jídelny, ale hlavně že se ušetří vidťe, taková je teď politika. Nebojte se, poznáte to sama.
Re: Kuchyně – požírače peněz
Myslím, že dítě většinu dětského života stráví ve školských zařízeních, rodiče jsou tak vytižení, že nějaká teplá a plnohodnotná strava by měla být po ruce, tím nemyslím bufety a automaty na sladkosti, co by to bylo za školu, která by neměla kuchyň, vždyť i vysoké školy nají vývařovny a jak se jim dobře daří- pořád nechápu proč se tímhle chceme vyrovnat západu. Jaký názor bude mít na to hygiena, když si začnou děti nosit svou „plnohodnotnou stravu“ nosit sebou? CO budou řešit pak, když teď si dítě nesmí přinést a odnést pomalu nic?? Ví ti tam nahoře kolik států se pomalu vrací k původnímu stravování???
Re: Kuchyně – požírače peněz
Asi neví. Trochu mě děsí budoucí spotřební koš,který nám má doporučit EU. V sousedním Německu třeba skoro vůbec neznají pojem školní stravování. Tam si děti nosí jídlo z domova,dětem do školky je maminky buď dávají,nebo si děti berou na oběd domů a pak je tam opět vrátí. To nás čeká též?
Re: Kuchyně – požírače peněz
V tisku i jiných médiích už několikrát proběhla informace,že výživové normy jsou zastaralé a od nového roku se mají změnit dle požadavků EU. Jen tak mimochodem prý mají být sníženy bílkoviny(maso a snad i luštěniny),to však znamená,že se asi navýší norma u ovoce a zeleniny. Už teď máme v MŠ co dělat,abyhom plnili ovoce a zeleninu,co pak? Děti moc odvázané z ovoce a zeleniny nejsou a to je dostávají každý den min. 1.Zrovna tak ryby. Teď je máme na jídelníčku min. 2x za měsíc,ale jestli se zvýší norma,to pak budou muset být třeba častěji,nebo pomazánky a mám pocit,že nebudeme moci mít moc pestrý jídelníček,protože bude muset být několikrát do měsíce ryba,luštěniny,zeleniové jídlo.Třeba nás to ale příjemně překvapí,uvidíme. Zatím těžko soudit. Možná se na podzimních konferencích dozvíme víc.Takže přeji hezký podzim a starosti se SK si necháme až na nový rok.
Re: Kuchyně – požírače peněz
Mám známé v USA a tam je to také tak. V Anglii se pokoušel o návrat ke školnímu stravování světoznámý kuchař Jamie Olivier,ale myslím,že to moc slavně nedopadlo.Mám obavu,že stát přestane dotovat a tím pádem klesne počet dětí,které budou do školních jídelen chodit,protože dát 50 Kč za oběd se bude zdát spoustě rodičů příliš.
Re: Kuchyně – požírače peněz
Sledovala jsem Jamiho na satelitu a bylo to vskutku k pláči – učí děti jíst papriku nebo mrkev. Školní stravování zajišťuje obří firma, která vyrábí centrálně stravu a expeduje do škol. „Jedovaté jídlo“ jak tomu říká Olivier. Samozřejmě, co nejlevnější surovina. Vypadá snad budoucnost školního stravování u nás podobně? Pro stát je to pravděpodobně řešení. Žádné dotované jídelny, soukromé firmy a obědy za plnou cenu. Ale 50,- Kč bude v tom případě málo. Plná cena oběda bude tak 70,- a více – s plnými náklady a po zdražení.
Kuchyně - požírače peněz
Autor: ahanah
Kuchyně – požírače peněz
Vážení, pracuji jako vedoucí jídelny ve městě, kde je nám neustále dáváno na jevo, že kuchyně ve školských zařízeních jsou požírače peněz. Ministerstvo prý chce kuchyně proto zrušit a jídlo si děti budou nosit. Mám pocit, že je už v tomhle státě takový kocourkov, že musíme být všem pro smích.
Autor: jiti
Re: Kuchyně – požírače peněz
A čemu se divíte, od „revoluce“ se tady jenom likviduje, ničí a krade.
Autor: Marie Zachová
Re: Kuchyně – požírače peněz
Má paměť je asi špatná. Před revolucí se neničilo, nekradlo a nelikvidovalo? Jak to tenkrát bylo?
Autor: Helenka
Re: Kuchyně – požírače peněz
Paní Zachová, máte jistě pravdu, ale aby to bylo řečeno přesněji a lépe, po revoluci se vše RUŠí.
Nemocnice, pak to budou školní jídelny, ale hlavně že se ušetří vidťe, taková je teď politika. Nebojte se, poznáte to sama.
Autor: rere
Re: Kuchyně – požírače peněz
Myslím, že dítě většinu dětského života stráví ve školských zařízeních, rodiče jsou tak vytižení, že nějaká teplá a plnohodnotná strava by měla být po ruce, tím nemyslím bufety a automaty na sladkosti, co by to bylo za školu, která by neměla kuchyň, vždyť i vysoké školy nají vývařovny a jak se jim dobře daří- pořád nechápu proč se tímhle chceme vyrovnat západu. Jaký názor bude mít na to hygiena, když si začnou děti nosit svou „plnohodnotnou stravu“ nosit sebou? CO budou řešit pak, když teď si dítě nesmí přinést a odnést pomalu nic?? Ví ti tam nahoře kolik států se pomalu vrací k původnímu stravování???
Autor: Helena
Re: Kuchyně – požírače peněz
Asi neví. Trochu mě děsí budoucí spotřební koš,který nám má doporučit EU. V sousedním Německu třeba skoro vůbec neznají pojem školní stravování. Tam si děti nosí jídlo z domova,dětem do školky je maminky buď dávají,nebo si děti berou na oběd domů a pak je tam opět vrátí. To nás čeká též?
Autor: jaja
Re: Kuchyně – požírače peněz
Mohu se zeptat co se proslýchá o novém spotřebním koši? Kde hledat informace?
Autor: alfy
Re: Kuchyně – požírače peněz
na idnes – z 10/9 – školní obědy budou brzy zdravější
Autor: Helena
Re: Kuchyně – požírače peněz
V tisku i jiných médiích už několikrát proběhla informace,že výživové normy jsou zastaralé a od nového roku se mají změnit dle požadavků EU. Jen tak mimochodem prý mají být sníženy bílkoviny(maso a snad i luštěniny),to však znamená,že se asi navýší norma u ovoce a zeleniny. Už teď máme v MŠ co dělat,abyhom plnili ovoce a zeleninu,co pak? Děti moc odvázané z ovoce a zeleniny nejsou a to je dostávají každý den min. 1.Zrovna tak ryby. Teď je máme na jídelníčku min. 2x za měsíc,ale jestli se zvýší norma,to pak budou muset být třeba častěji,nebo pomazánky a mám pocit,že nebudeme moci mít moc pestrý jídelníček,protože bude muset být několikrát do měsíce ryba,luštěniny,zeleniové jídlo.Třeba nás to ale příjemně překvapí,uvidíme. Zatím těžko soudit. Možná se na podzimních konferencích dozvíme víc.Takže přeji hezký podzim a starosti se SK si necháme až na nový rok.
Autor: Zdena
Re: Kuchyně – požírače peněz
Mám známé v USA a tam je to také tak. V Anglii se pokoušel o návrat ke školnímu stravování světoznámý kuchař Jamie Olivier,ale myslím,že to moc slavně nedopadlo.Mám obavu,že stát přestane dotovat a tím pádem klesne počet dětí,které budou do školních jídelen chodit,protože dát 50 Kč za oběd se bude zdát spoustě rodičů příliš.
Autor: alfy
Re: Kuchyně – požírače peněz
Sledovala jsem Jamiho na satelitu a bylo to vskutku k pláči – učí děti jíst papriku nebo mrkev. Školní stravování zajišťuje obří firma, která vyrábí centrálně stravu a expeduje do škol. „Jedovaté jídlo“ jak tomu říká Olivier. Samozřejmě, co nejlevnější surovina. Vypadá snad budoucnost školního stravování u nás podobně? Pro stát je to pravděpodobně řešení. Žádné dotované jídelny, soukromé firmy a obědy za plnou cenu. Ale 50,- Kč bude v tom případě málo. Plná cena oběda bude tak 70,- a více – s plnými náklady a po zdražení.