Lednice
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jak často máte ve vašich provozech prohlídky lednic a marazáků ? Je na to někde ňáká vyhláška prosím ? Děkuji moc. Jarka
Ošetřené máme v HCCP skadovací prostory kontrolujeme denně, teploty zapisujeme jednou za směnu 1 x jeden skladovací prostor, v sanitárním řádu mytí 1x týdně lednice. Určitě dle HACCP.
Děkuji za příspěvek, prohlídky lednic jsem myslela tak , že k vám dochází někdo z firmy a kontroluje je . K nám chodí pán 6 krát do roka, tak jsem myslela, jestli je to někde upravené ňákým předpisem.Děkuji
To posuzeje revizní technik, na revizní zprávu Vám musí napsat datum příští revize a přívodní šňůry jednou ročně, záleží jaké máte určené prostředí /suché, mokré../
K nám chodí na revize firma taky 1 do roka, ale pak přijde pán, každé dva měsíce a prohlídne teploty a tak. Tak si myslím, že to je zbytečný.že to stojí plno pěněz.
Lednice
Autor: Jarka 71
Lednice
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jak často máte ve vašich provozech prohlídky lednic a marazáků ? Je na to někde ňáká vyhláška prosím ? Děkuji moc. Jarka
Autor: tara
Ošetřené máme v HCCP skadovací prostory kontrolujeme denně, teploty zapisujeme jednou za směnu 1 x jeden skladovací prostor, v sanitárním řádu mytí 1x týdně lednice. Určitě dle HACCP.
Autor: Jarka 71
Děkuji za příspěvek, prohlídky lednic jsem myslela tak , že k vám dochází někdo z firmy a kontroluje je . K nám chodí pán 6 krát do roka, tak jsem myslela, jestli je to někde upravené ňákým předpisem.Děkuji
Autor: tara
To posuzeje revizní technik, na revizní zprávu Vám musí napsat datum příští revize a přívodní šňůry jednou ročně, záleží jaké máte určené prostředí /suché, mokré../
Autor: Jarka 71
K nám chodí na revize firma taky 1 do roka, ale pak přijde pán, každé dva měsíce a prohlídne teploty a tak. Tak si myslím, že to je zbytečný.že to stojí plno pěněz.
Autor: eva 2
KOntrolujme vizuálně denně, zapisujeme 1x týdně. Pána na kontrolu určitě nepotřebujete, stačí revizní technik na elektro a jeho zpráva