Přeskočit na obsah

Likvidace zbytků ze školní jídelny

  • Autor: Zuzana Jinochová

    Dobrý den,
    mám dotaz k likvidaci zbytků ze školní jídelny.
    Může zbytky odebírat nějaká soukromá osoba pro krmení zvířat nebo jen odváží firma s kterou máme smlouvu( nebo lze i oboje).
    Děkuji

  • Autor: Eugenie Steinzová

    Myslím, že lze oboje. Ale i ta soukromá osoba musí mít smlouvu.
    Vzor: I. předmět smlouvy
    Předmětem této smlouvy je odběr kuchyňského odpadu a zbytků z provozu kuchyně při ZŠ………. Zbytky jsou určeny výhradně ke krmení domácích zvířat.
    II. povinnost dodavatele
    Dodavatel bude veškeré zbytky z kuchyní dávat do nádob, které jsou omyvatelné a uzavíratelné. V kuchyni budou uloženy v prostorách……….. Předávány budou…………
    III. povinnosti odběratele
    Odběratel se zavazuje odebírat odpad a zbytky pravidelně denně. Prostory a nádoby udržovat v čistotě.
    IV. finanční vyrovnání
    Finanční náhrada nebude požadována, neboť odběratel bude hradit veškeré náklady na dopravu odvozu a likvidaci zbytků.
    V. platnost
    Smlouva nabývá platnosti dnem podpisu obou smluvních stran na dobu neurčitou. Platnost smlouvy končí dnem dohody obou smluvních stran, nebo po uplynutí dvouměsíční výpovědní smlouvy.

  • Autor: Věra Prajsová

    Dobrý den, podle mých informací v žádném případě, porušení nařízení Evropského parlamentu a rady č. 1069/2009, zákona č. 91/2019 o krmivech. Podle těchto předpisů nesmí být kuchyňský a stravovací odpad (zbytky) používán ke krmení zvířat, včetně domácích (riziko šíření nákaz, normy pro krmiva).

  • Autor: Zdeňka Rohlíkoví

    Dobrý den, jsme malá jídelna a hygiena toleruje odnášení zbytků pro potřeby krmení domácích zvířat. Máme podepsánu smlouvu s pánem, který každý den zbytky odnáší. Tato doba je opravdu hrozná. Mám v mrazáku shromažďovat zbytky, pro mě více nehygienické než, že si to někdo odnese a já nemusím platit za likvidaci. Přeji hezký den

  • Autor: Petra Janíková

    Dobrý den já myslím, že soukromá osoba může odnášet zbytky rostliného původu v syrovém stavu/ slupky, listy, saláty atd./ a zbytek musí být odvezen firmou.

    • Autor: Zdeňka Rohlíkoví

      Dobrý den, veškeré zbytky hygiena toleruje. Jsme malá jídelna a dovedete si představit objednávat firmu? Pokud je jídelna velká, tak potom chápu, ale já bych část zbytků, které uvádíte měla v mrazáku asi půl roku než bych odvezla. Přeji hezký den

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se