Přeskočit na obsah

Maso souvie

  • Autor: jarulisek

    Maso souvie
    Dobrý den,
    objednáváte někdo maso souvie a jak ho zařazujete do spotřebního koše? Např. hovězí maso souvie má v obalu 67% masa a 33% šťávy, tak mám 670g masa a 330g ostatní, ale protože už je maso uvařené, tak si myslím, že bych měla použít koeficient, jenom nevím jaký.
    Děkuji za rady

    • Autor: Anicka

      Dobrý den, my ho tedy nebereme, ale rozhodně bych počítala celou váhu i se šťávou do masa. Je to šťáva, která vám vyteče během té tepelné úpravy z toho masa, takže je škoda řadit do ostatního. A.

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se