Mazani odpoledni svaciny „napred“
Dobry den, mam dotaz ohledne pripravy odpolednich svacin, nastoupila jsem nove do MS a je zde zvykem, chystat odpoledni svaciny dopredu. Ale to treba uz v 10,30, svacina se pak podava ve 14,30, do lednice se nedava. Domnivam se, ze vedeni o tom vi, jak to tedy resit? Dekuji
Dobrý den,
takový postup určitě není správný. Jídlo by nemělo zbytečně,,ležet“, pochopila bych, kdyby svačinu dělali až po obědě, ale to je věc organizace a třeba to má nějaký důvod: např. pracovní doba kuchařek atd. Rozhodně svačinka nesmí být tolik hodin v pokojové teplotě, při podávání dětem už může být závadná…
Tuto situaci by mělo řešit vedení školy : ředitel, zástupce a vedoucí školní jídelny…psala jste, že jste ve školce nová, tak teď je to trochu oříšek, komu a jak to sdělit.
Mazani odpoledni svaciny "napred"
Autor: Marie H.
Mazani odpoledni svaciny „napred“
Dobry den, mam dotaz ohledne pripravy odpolednich svacin, nastoupila jsem nove do MS a je zde zvykem, chystat odpoledni svaciny dopredu. Ale to treba uz v 10,30, svacina se pak podava ve 14,30, do lednice se nedava. Domnivam se, ze vedeni o tom vi, jak to tedy resit? Dekuji
Autor: Jani
Dobrý den,
takový postup určitě není správný. Jídlo by nemělo zbytečně,,ležet“, pochopila bych, kdyby svačinu dělali až po obědě, ale to je věc organizace a třeba to má nějaký důvod: např. pracovní doba kuchařek atd. Rozhodně svačinka nesmí být tolik hodin v pokojové teplotě, při podávání dětem už může být závadná…
Tuto situaci by mělo řešit vedení školy : ředitel, zástupce a vedoucí školní jídelny…psala jste, že jste ve školce nová, tak teď je to trochu oříšek, komu a jak to sdělit.
Autor: Pepča
Nemůže být jen tak venku. Když to takhle máte šup s ní do lednice.