mimořádná akce
Prosím o následující zkušenosti: Jsme školní jídelna při střední škole a nemáme doplňkovou činnost a máme pořádat mimořádnou akci pro cca 100 cizích osob(studentů škol z celé republiky) na 2 dny s ubytováním a stravováním. Musím oněch 100 osob pro stravování zavést do počítače jako normálního strávníka (značná práce kvůli dvou dnům), nebo to lze udělat nějakým jiným způsobem, např. k výdejce přiložit jmenný seznam apod., způsob platby zatím nevím, pravděpodobně bude hradit kraj. Navíc ve škole by bylo ředitelské volno, takže pro naše strávníky bychom nevařili. Díky.
Re: mimořádná akce
ZAJÍMALO by mě, jak jste uvedený problém vyřešila. Tyto stránky navštěvuji nepravidelně, takže asi by můj názor přišel pozdě a stejně si myslím, že bych Vám moc neporadila. Snad jen smluvně zajistit pronájem prostor (kuchyně, jídelna, energie) na dva dny a strávníky vést mimo počítač a vydané potraviny vyfakturovat zvlášť a v roční uzávěrce tuto částku nepočítat do celkového výdeje v hlavní činnosti … ? Zapeklité, ale jistě se dá vše řádně ošetřit, jen nevím jak. Zdravím Ivča
Re: mimořádná akce
Naše škola pořádá různé sportovní akce a všichni se stravují v jídelně. Dělám to jednoduše. Každý si závazně objedná stravu ( je to vždy na jméno, zatím se nestalo, aby zůstalo neodebrané jídlo, snad jen jeden, dva obědy ). U dodavatelů si domluvím zboží na dodák s tím, že je to na akci a pak to budu platit hotově. Fakturu mám pak jen na zboží, které spotřebuji a ostatní si nechám a dá se na fakturu do jídelny. Vedení školy pak jen předám faktury, počty strávníků,kolik zaplatili za stravu, za provozní náklady a kolik dostali kuchařky. Ředitelka, nebo zástupce to překontrolují a pak to vrátí. Já si to zaklám jen pro sebe. Mám tam jídelníček, cenu zboží, cenu elektřiny, koli mají kuchařky ( ja to třeba jen 100 kč, 200 kč. ). Nikde tyto strávníky neuvádím. Jen kuchařky uvaří pár obědů navíc. Zboží mají, jídelna o nic nepříjde. Je s tím sice hodně práce, ale nic jiného dělat nemůžu. Snažila jsem se to napsat stručně, tak pokud nebudete něčemu rozumět, tak se ozvu. Hodně štěstí.
Re: mimořádná akce
U nás to řešíme tak,že si pořadatelé akcí dodají suroviny a odmění kuchařky. Škole zaplatí pronájem kuchyně a spotřebu elektr. a vody. Nevím jestli to je správně, ale tak to máme zavedené.
Re: mimořádná akce
U nás pořádáme různé akce dost často a funguje to tak, že pořadatelé sdělí přesný počet, pro kolik lidí to bude, já jim udělám kalkulaci a oni zaplatí předem zálohu v hotovosti. Z této zálohy nakoupíme suroviny.
Kuchařky dostanou zaplaceno na ruku a režii převedu na účet školy.
Pochopitelně potom jim to řádně vyfakturuji s tím, že na faktuře bude uvedeno, že platba proběhla v hotovosti.
Re: mimořádná akce
Děkuji všem za nápady, naše akce se koná v dubnu, tak se potom určitě ozvu, jak jsme vše zařídili. Ale protože jsme jídelna při škole, budu se muset asi podřídit tomu, jak to bude chtít vedení školy a ekonomka a zatím vůbec nevím jak bude celá akce organizována.
Re: mimořádná akce
My pořádáme různé akce, zboží ze skladu vydám na samostatnou výdejku, do předmětu napíšu akce, a tuto výdejku nepropojím s počty strávníku a udělám fakturu na částku, kterou mám v samostatné výdejce. Fakturu mohu mít jak za hotové, tak převodem. Když mám akci v době stravování ostatních žáků, tak si domluvím podle které katogorie chtějí být stravováni, do stravného si zavedu název akce, kde pod jedním jménem mám celkový počet najednou. My například stravujeme sportovce, ty mi den předem nahlásí celkový počet a já podle toho normuji na druhý den.
Re: mimořádná akce
Děláme to také tak. S kuchařkami je uzavřená dohoda o provedení práce a mají to zaplacené ve výplatě. Fakturu vystavím na potraviny a na režie (i mzdami) celkem a účetní si už vše rozúčtuje. Pokud vím, tak mzdový program umožňuje a rozděluje příjmy do mzdového fondu státní a jiné. Pokud dáte kuchařkám peníze na ruku, tak ony by si museli provést zdanění.
mimořádná akce
Autor: ajka
mimořádná akce
Prosím o následující zkušenosti: Jsme školní jídelna při střední škole a nemáme doplňkovou činnost a máme pořádat mimořádnou akci pro cca 100 cizích osob(studentů škol z celé republiky) na 2 dny s ubytováním a stravováním. Musím oněch 100 osob pro stravování zavést do počítače jako normálního strávníka (značná práce kvůli dvou dnům), nebo to lze udělat nějakým jiným způsobem, např. k výdejce přiložit jmenný seznam apod., způsob platby zatím nevím, pravděpodobně bude hradit kraj. Navíc ve škole by bylo ředitelské volno, takže pro naše strávníky bychom nevařili. Díky.
Autor: Ivča
Re: mimořádná akce
ZAJÍMALO by mě, jak jste uvedený problém vyřešila. Tyto stránky navštěvuji nepravidelně, takže asi by můj názor přišel pozdě a stejně si myslím, že bych Vám moc neporadila. Snad jen smluvně zajistit pronájem prostor (kuchyně, jídelna, energie) na dva dny a strávníky vést mimo počítač a vydané potraviny vyfakturovat zvlášť a v roční uzávěrce tuto částku nepočítat do celkového výdeje v hlavní činnosti … ? Zapeklité, ale jistě se dá vše řádně ošetřit, jen nevím jak. Zdravím Ivča
Autor: jájá
Re: mimořádná akce
Naše škola pořádá různé sportovní akce a všichni se stravují v jídelně. Dělám to jednoduše. Každý si závazně objedná stravu ( je to vždy na jméno, zatím se nestalo, aby zůstalo neodebrané jídlo, snad jen jeden, dva obědy ). U dodavatelů si domluvím zboží na dodák s tím, že je to na akci a pak to budu platit hotově. Fakturu mám pak jen na zboží, které spotřebuji a ostatní si nechám a dá se na fakturu do jídelny. Vedení školy pak jen předám faktury, počty strávníků,kolik zaplatili za stravu, za provozní náklady a kolik dostali kuchařky. Ředitelka, nebo zástupce to překontrolují a pak to vrátí. Já si to zaklám jen pro sebe. Mám tam jídelníček, cenu zboží, cenu elektřiny, koli mají kuchařky ( ja to třeba jen 100 kč, 200 kč. ). Nikde tyto strávníky neuvádím. Jen kuchařky uvaří pár obědů navíc. Zboží mají, jídelna o nic nepříjde. Je s tím sice hodně práce, ale nic jiného dělat nemůžu. Snažila jsem se to napsat stručně, tak pokud nebudete něčemu rozumět, tak se ozvu. Hodně štěstí.
Autor: Věra
Re: mimořádná akce
U nás to řešíme tak,že si pořadatelé akcí dodají suroviny a odmění kuchařky. Škole zaplatí pronájem kuchyně a spotřebu elektr. a vody. Nevím jestli to je správně, ale tak to máme zavedené.
Autor: Alena II.
Re: mimořádná akce
U nás pořádáme různé akce dost často a funguje to tak, že pořadatelé sdělí přesný počet, pro kolik lidí to bude, já jim udělám kalkulaci a oni zaplatí předem zálohu v hotovosti. Z této zálohy nakoupíme suroviny.
Kuchařky dostanou zaplaceno na ruku a režii převedu na účet školy.
Pochopitelně potom jim to řádně vyfakturuji s tím, že na faktuře bude uvedeno, že platba proběhla v hotovosti.
Autor: ajka
Re: mimořádná akce
Děkuji všem za nápady, naše akce se koná v dubnu, tak se potom určitě ozvu, jak jsme vše zařídili. Ale protože jsme jídelna při škole, budu se muset asi podřídit tomu, jak to bude chtít vedení školy a ekonomka a zatím vůbec nevím jak bude celá akce organizována.
Autor: Marie
Re: mimořádná akce
My pořádáme různé akce, zboží ze skladu vydám na samostatnou výdejku, do předmětu napíšu akce, a tuto výdejku nepropojím s počty strávníku a udělám fakturu na částku, kterou mám v samostatné výdejce. Fakturu mohu mít jak za hotové, tak převodem. Když mám akci v době stravování ostatních žáků, tak si domluvím podle které katogorie chtějí být stravováni, do stravného si zavedu název akce, kde pod jedním jménem mám celkový počet najednou. My například stravujeme sportovce, ty mi den předem nahlásí celkový počet a já podle toho normuji na druhý den.
Autor: xxxx
Re: mimořádná akce
Děláme to také tak. S kuchařkami je uzavřená dohoda o provedení práce a mají to zaplacené ve výplatě. Fakturu vystavím na potraviny a na režie (i mzdami) celkem a účetní si už vše rozúčtuje. Pokud vím, tak mzdový program umožňuje a rozděluje příjmy do mzdového fondu státní a jiné. Pokud dáte kuchařkám peníze na ruku, tak ony by si museli provést zdanění.