minimální trvanlivost
Na školení paní doktorky Čihalové v Ostravě, jsme diskutovali o potravinách označených minimální trvanlivostí. Na těchto potravinách není určeno datum spotřeby a paní doktorka na můj dotaz co s takovou potravinou odpověděla, že je na našem uvážení jestli ji po době minimální trvanlivosti použijeme, či nikoliv. Tuto odpověď jsem dostala i loni v Pardubicích, od nějakého docenta. Nedávno jsem měla na kuchyni návštěvu z krajské hygieny
a dostala jsem se do maléru, právě pro tyto potraviny, které jsem měla ve skaldech. Dokáže mi někdo zdělit kdy končí záruka u těchto potravin?
děkuji za informaci Ivča
Re: minimální trvanlivost
Do podobného problemu jsem se dostala na konci roku 2004 i já, a to s gulášovým základem, který jsme nestihli spotřebovat. U nás to nekritizovala hygiena, ale komise z OÚ. Když jsem se snažila získat nějaké vyjádření od odborníků, tak jsem zjistila, že se nic nedozvím. Na hygieně vůbec netušili, že na některých výrobcích je uvedeno SPOTŘEBUJTE DO a na jiných zase MINIMÁLNÍ DATUM SPOTŘEBY.takže mi neporadili. Zástupce firmy, která nám gulášový základ dodala, tvrdí, že pokud je na obalu uvedeno datum minimální spotřeby, můžeme výrobek používat ještě 6 měsíců. Na Státní zemědělské a potravinářské ispekci nám řekli, že je to jedno. Výrobek v obou případech nesmí být po uvedeném datu ve skladě. Už nám ale nebyli schopni říci, kde tuto informaci čerpali. Takže zase vím, že nic nevím.
Renata
Re: minimální trvanlivost
Do podobného problemu jsem se dostala na konci roku 2004 i já, a to s gulášovým základem, který jsme nestihli spotřebovat. U nás to nekritizovala hygiena, ale komise z OÚ. Když jsem se snažila získat nějaké vyjádření od odborníků, tak jsem zjistila, že se nic nedozvím. Na hygieně vůbec netušili, že na některých výrobcích je uvedeno SPOTŘEBUJTE DO a na jiných zase MINIMÁLNÍ DATUM SPOTŘEBY.takže mi neporadili. Zástupce firmy, která nám gulášový základ dodala, tvrdí, že pokud je na obalu uvedeno datum minimální spotřeby, můžeme výrobek používat ještě 6 měsíců. Na Státní zemědělské a potravinářské ispekci nám řekli, že je to jedno. Výrobek v obou případech nesmí být po uvedeném datu ve skladě. Už nám ale nebyli schopni říci, kde tuto informaci čerpali. Takže zase vím, že nic nevím.
Renata
Re: minimální trvanlivost
Do podobného problemu jsem se dostala na konci roku 2004 i já, a to s gulášovým základem, který jsme nestihli spotřebovat. U nás to nekritizovala hygiena, ale komise z OÚ. Když jsem se snažila získat nějaké vyjádření od odborníků, tak jsem zjistila, že se nic nedozvím. Na hygieně vůbec netušili, že na některých výrobcích je uvedeno SPOTŘEBUJTE DO a na jiných zase MINIMÁLNÍ DATUM SPOTŘEBY.takže mi neporadili. Zástupce firmy, která nám gulášový základ dodala, tvrdí, že pokud je na obalu uvedeno datum minimální spotřeby, můžeme výrobek používat ještě 6 měsíců. Na Státní zemědělské a potravinářské ispekci nám řekli, že je to jedno. Výrobek v obou případech nesmí být po uvedeném datu ve skladě. Už nám ale nebyli schopni říci, kde tuto informaci čerpali. Takže zase vím, že nic nevím.
Renata
minimální trvanlivost
Autor: ivča
minimální trvanlivost
Na školení paní doktorky Čihalové v Ostravě, jsme diskutovali o potravinách označených minimální trvanlivostí. Na těchto potravinách není určeno datum spotřeby a paní doktorka na můj dotaz co s takovou potravinou odpověděla, že je na našem uvážení jestli ji po době minimální trvanlivosti použijeme, či nikoliv. Tuto odpověď jsem dostala i loni v Pardubicích, od nějakého docenta. Nedávno jsem měla na kuchyni návštěvu z krajské hygieny
a dostala jsem se do maléru, právě pro tyto potraviny, které jsem měla ve skaldech. Dokáže mi někdo zdělit kdy končí záruka u těchto potravin?
děkuji za informaci Ivča
Autor: Renata
Re: minimální trvanlivost
Do podobného problemu jsem se dostala na konci roku 2004 i já, a to s gulášovým základem, který jsme nestihli spotřebovat. U nás to nekritizovala hygiena, ale komise z OÚ. Když jsem se snažila získat nějaké vyjádření od odborníků, tak jsem zjistila, že se nic nedozvím. Na hygieně vůbec netušili, že na některých výrobcích je uvedeno SPOTŘEBUJTE DO a na jiných zase MINIMÁLNÍ DATUM SPOTŘEBY.takže mi neporadili. Zástupce firmy, která nám gulášový základ dodala, tvrdí, že pokud je na obalu uvedeno datum minimální spotřeby, můžeme výrobek používat ještě 6 měsíců. Na Státní zemědělské a potravinářské ispekci nám řekli, že je to jedno. Výrobek v obou případech nesmí být po uvedeném datu ve skladě. Už nám ale nebyli schopni říci, kde tuto informaci čerpali. Takže zase vím, že nic nevím.
Renata
Autor: Renata
Re: minimální trvanlivost
Do podobného problemu jsem se dostala na konci roku 2004 i já, a to s gulášovým základem, který jsme nestihli spotřebovat. U nás to nekritizovala hygiena, ale komise z OÚ. Když jsem se snažila získat nějaké vyjádření od odborníků, tak jsem zjistila, že se nic nedozvím. Na hygieně vůbec netušili, že na některých výrobcích je uvedeno SPOTŘEBUJTE DO a na jiných zase MINIMÁLNÍ DATUM SPOTŘEBY.takže mi neporadili. Zástupce firmy, která nám gulášový základ dodala, tvrdí, že pokud je na obalu uvedeno datum minimální spotřeby, můžeme výrobek používat ještě 6 měsíců. Na Státní zemědělské a potravinářské ispekci nám řekli, že je to jedno. Výrobek v obou případech nesmí být po uvedeném datu ve skladě. Už nám ale nebyli schopni říci, kde tuto informaci čerpali. Takže zase vím, že nic nevím.
Renata
Autor: Renata
Re: minimální trvanlivost
Do podobného problemu jsem se dostala na konci roku 2004 i já, a to s gulášovým základem, který jsme nestihli spotřebovat. U nás to nekritizovala hygiena, ale komise z OÚ. Když jsem se snažila získat nějaké vyjádření od odborníků, tak jsem zjistila, že se nic nedozvím. Na hygieně vůbec netušili, že na některých výrobcích je uvedeno SPOTŘEBUJTE DO a na jiných zase MINIMÁLNÍ DATUM SPOTŘEBY.takže mi neporadili. Zástupce firmy, která nám gulášový základ dodala, tvrdí, že pokud je na obalu uvedeno datum minimální spotřeby, můžeme výrobek používat ještě 6 měsíců. Na Státní zemědělské a potravinářské ispekci nám řekli, že je to jedno. Výrobek v obou případech nesmí být po uvedeném datu ve skladě. Už nám ale nebyli schopni říci, kde tuto informaci čerpali. Takže zase vím, že nic nevím.
Renata