Mobilní telefóny
Kuchařka- mi nosí mobilní telefon v plášti ,byla jsem nucena jí oznámit ,že s hygienických důvodů je to nepřípustné a že v kapse pláště má mít pouze papírové kapeníky.Jak postupovat -prosím odpoví mi paní hygienička Děkuji
Re: Mobilní telefóny
Odkazuji vás na
Nařízení EU č. 852/2004 Příloha II
Obecné hygienické požadavky pro všechny provozovatele potravinářských podniků (kromě případů, na něž se vztahuje příloha I)
Kapitola VIII
Osobní hygiena
1. Každá osoba pracující v oblasti, kde se manipuluje s potravinami, musí udržovat vysoký stupeň osobní čistoty a musí nosit vhodný, čistý, a je-li to nezbytné, ochranný oděv.
a na
Vyhlášku 602/2006 Sb., kterou se mění vyhláška č. 137/2004 Sb.
㤠51
d) nepřechovávání předmětů zaměstnanců, které nesouvisejí s výkonem práce, mimo vyhrazené místo.Pěkný den,
Mobilní telefóny
Autor: jiřka
Mobilní telefóny
Kuchařka- mi nosí mobilní telefon v plášti ,byla jsem nucena jí oznámit ,že s hygienických důvodů je to nepřípustné a že v kapse pláště má mít pouze papírové kapeníky.Jak postupovat -prosím odpoví mi paní hygienička Děkuji
Autor: hygienička
Re: Mobilní telefóny
Odkazuji vás na
Nařízení EU č. 852/2004 Příloha II
Obecné hygienické požadavky pro všechny provozovatele potravinářských podniků (kromě případů, na něž se vztahuje příloha I)
Kapitola VIII
Osobní hygiena
1. Každá osoba pracující v oblasti, kde se manipuluje s potravinami, musí udržovat vysoký stupeň osobní čistoty a musí nosit vhodný, čistý, a je-li to nezbytné, ochranný oděv.
a na
Vyhlášku 602/2006 Sb., kterou se mění vyhláška č. 137/2004 Sb.
㤠51
d) nepřechovávání předmětů zaměstnanců, které nesouvisejí s výkonem práce, mimo vyhrazené místo.Pěkný den,