Přeskočit na obsah

Mzdové prostředky II.

  • Autor: Iva K.

    Mzdové prostředky II.
    Dobrý den, v současnosti vaříme denně obědy pro cca 400 žáků ZŠ v úvazku 5,4 (i s ved.ŠJ). Od letošního září budeme stravovat i 25 dětí MŠ. Prosím o radu, v jakém úvazku a v jaké platové třídě a stupni by se měla ŠJ podílet na přípravě jídel pro MŠ (přesní., oběd, svač.) + práce s tím spojené (příprava na stoly a kompletní úklid po jídle) + kompletní evidence plateb. Asi neexistuje jedna šablona, ale i tak budu velice ráda za Váš názor, doporučení či zkušenosti. Děkuji a přeji hezký den. Iva

    • Autor: ála

      v naší jídelně vaření pro MŠ děláme v kuchyni společně s vařením pro ZŠ.Dělají to kuchařky v rámci pracovní doby.Úvazek by měl být podle kooficientu (Ústí) na 25 dětí 0,94 pracovní sily.Jídlo rozvážíme z budovy do budovy,rozdáváme a zaroveň myjeme i nádobí.Děti mám v zahajovacím výkaze a dostanu na ně plat.MŠ je v našem právním subjektu.

      • Autor: Klára

        Prosím ála 0,94 je přepočet kolik hodin přesně, děkuji.

        • Autor: majka1

          7,5 hodin – 30 minut přestávka = 8 hodin celkem

          • Autor: Klára

            Děkuji

      • Autor: Iva K.

        Mrkněte na http://www.skolskeodbory.cz/info.php?id_info=2014000211&event_akce=info_detail … pro nás je tabulka „Příloha č. 1 k nařízení vlády č. 564/2006 Sb.“

    • Autor: vedoucí šj

      Dobrý den, mám 2 pracovnice na vaření cca 145 obědů, kde jsou započítáni žáci ZŠ , 15 dětí MŠ, učitelky a 5 důchodců. Ved. ŠJ na půl úvazku. Pokud budu chtít vařit 2 obědy je přepočet pracovnic jiný nebo to budeme muset zvládnout v tomto počtu?

      • Autor: majka1

        Počet pracovníků je závislý na počtu strávníků a ten se nezmění, takže to musíte zvládnout. U tolika strávníků bych se ale výběru spíše bránila.

        • Autor: vedoucí šj

          Nás do 2 obědů nutí starosta,jelikož maminky vznesly tentopožadavek. Taky bychom rádi zůstaly u 1 jídla.

          • Autor: OH

            Dvě jídla na výběr:
            Vyhláška o školním stravování: ustanovení § 1 odst. 2 a příloha č. 1 k vyhlášce, ustanovení § 2, odst. 6 vyhlášky: Při poskytování více druhů jídel na výběr musí být zachováno plnění výživových norem. Žádoucí je i jejich finanční vyrovnání.
            Jaké jsou tedy možnosti?
            Stejný druh masa a umožnění výběru ze dvou příloh a salátů.
            Různé pokrmy ze stejných surovin
            Oblíbené a neoblíbené pokrmy nabízet v jeden den (např.: 1. pokrm luštěninový a 2. pokrm rybí) – prevence „prokličkování“
            Nabídka uzenin, sladkých a smažených pokrmů by se neměla sčítat.
            Druhý pokrm jen salát, pokrm výhradně vegetariánský? Tato varianta není pro školní stravování vhodná (může vést k malnutrici, rozvoji poruch příjmu potravy,…).

          • Autor: majka1

            dejte si do podmínek minimální počet obědů. který musí být pro přípravu jídla č.2. (u nás 20. což je zhruba počet porcí na 1 GN). Máme 550 strávníků a mnohdy se druhé jídlo nepřipravuje, protože ty výběry prostě nejsou.

          • Autor: heda

            Hlavně jestli vám starosta přidává každý měsíc aspoň tisícovku do výplaty… tak to bych mu vašila jak v Grandu… asi nějaká maminka šikovná, co se s ním kamarádí, že! Držte se vyhlášky, dodržujte HACCP a nedějete lidem voly. Já na to jednou dojela, že jsem málem dostala infarkt.

    • Autor: Kosinová

      Dobrý den ,nevíte posím někdo jaký je kooficient na děti v ZŠ v Karlovarským kraji? Děkuji Jarka

    • Autor: Milan

      Dobrý den, poradí mi někdo, kde najdu nějaké tabulky kolik lidí se má podílet na přípravě cca. 300 – 320 obědů. Vaříme přibližně pro 150 dětí ZŠ, 30 učitelů, 70 cizích dospělých strávníků/ důchodci a jiné firmy/ a zbytek je pro 3 MŠ, obědy se odváží do okolních vesnic. Když jsme se ozvali, tak ředitelka řekla, že pokud budeme trvat na navýšení a přijetí dalšího kuchaře tak nám sníží peníze aby na něj měla. Jinak jsme v kuchyni 3, 2 kuchařky a pomocná síla a vedoucí ŠJ. Děkuji Milan

    • Autor: Hnule

      Dobrý den, pro cizí strávníky musíte mít stanovenou mzdovou režii, která by vám měla být vyplácena. Nebo mít na tyto obědy další pracovní sílu, která bude placena z mzdové režie za uvařené obědy. Pracovní úvazky pro ZŠ a MŠ jsou stanoveny krajskými normativy, které jsou zveřejňovány na konci února daného roku. Tyto by měla mít u sebe ekonomka/účetní, nadřízený. Nejlépe se dotázat na ekonomickém úseku, pohodové dny

      • Autor: Milan

        Děkuji za odpověď ale můžete mi poradit kolik tedy má být zaměstnanců v kuchyni na počet stravovaných ? S námi nikdo na toto téma nechce komunikovat a nevím, kde bych sehnal ty normativy pro Ústecký kraj. Mnohokrát děkuji

    • Autor: Zoufalec

      Dobrý večer, prosím….můžete napsat jak je to u vás: máte snížené platové stupně? Tzv. Zvláštní způsob určení platového tarifu.
      Jsem v koncích, jako vedoucí stravování, před důchodem, mám 8. platový stupeň, všechny kuchařky mají o 3 stupně méně než jim ve skutečnosti náleží. Už nevím jak pomoci sobě a pochopitelně i jim. Hlášky typu: nejsou peníze, ty už opravdu nechci poslouchat. Hlavně, že máme tzv. přeučitelováno.
      Odcházet dobrovolně nechci, teď už mě stejně nikdo nezměstná!!!
      Děkuji za případné reakce, Zoufalec…..

      • Autor: Iva K.

        Od 1/2011 mi byla snížena mzda z 9.platového stupně na 7.plat.st. v 8.třídě a ZRUŠEN platový postup dle započitatelné praxe! Jako vedoucí ŠJ pracuji nyní 24 let. Podle „starých“ pravidel bych měla platový postup v 8.tř na 9.plat.stupeň od 2/2013. Jelikož byla pravidla pro odměňování změněna, tak mám stále 8.tř./st.7. Rozdíl cca -1120 Kč měsíčně, ročně … Kuchařinkám taktéž snížen stupeň, ale v 5.třídě. Letos v červnu jsem upozornila na „nesoulad“ v odměňování. Nějaké řešení přislíbeno od 1/2015, zatím nic … Ještě mě zaráží jedna skutečnost. Mám SŠ, 24 let praxe, odpovědnost za stravování pro 450 strávníků ZŠ a 20 MŠ a mám základní mzdu nižžší o cca 1500 Kč, než-li je nástupní plat štředoškolačky učitelky v MŠ s praxí 1 rok s odpovědností za 20 dětí. Nezlehčuji její práci, jen se nad tím pozastavuji. Pěkný den a lepší časy. Iva

    • Autor: Vendula

      Vážené kolegyně, souhlasím s Vámi, naše finanční odměňování je nejasné, nefér a nedostačující. Myslím odměnu za hlavní činnost, mnohdy ani šéfové nepřiznají jídelně odměnu za doplňkovou činnost.
      Naříkáme, ale při pohledu na email, který jsem dostala – ČMOS – Dlouhodobé cíle profesních sekcí – materiál k diskusi – čtu
      Sekce předškolní výchovy – 9 bodů k řešení
      Sekce ZŠ – 8 bodů, Sekce střed.škol 7 bodů, Sekce výchovně vzdělávacích zařízení – 7 bodů, Sekce vedoucích prac. – 9 bodů. A pozor – Sekce provozních a správních 0 bodů, Sekce důchodců 0 bodů. Pokud je mi známo, máme zastoupení, ale nemáme zřejmě vůbec žádný bod k řešení a protlačení ?!.

    • Autor: irča

      Na všech jídelnách je to naprosto stejné. Všude ředitelé krátí mzdové prostředky pro jídelny. V našem městě bývá finanční kontrola na škole každý rok , ale ani jednou se nestalo, že by se kontrolorky pozastaviliy nad tím jak jsou mzdové prostředky rozděleny z kraje a jak jsou čerpány. Ruka ruku myje. Hezký den.

    • Autor: irča

      Na všech jídelnách je to naprosto stejné. Všude ředitelé krátí mzdové prostředky pro jídelny. V našem městě bývá finanční kontrola na škole každý rok , ale ani jednou se nestalo, že by se kontrolorky pozastavily nad tím jak jsou mzdové prostředky rozděleny z kraje a jak jsou čerpány. Ruka ruku myje. Hezký den.

      • Autor: Sartuna

        http://www.denik.cz/z_domova/az-1900-kc-navic-platy-ve-skolstvi-ceka-revoluce-20141014.html

    • Autor: marci

      Dobrý den, mám dotaz, v roce 2011 mi byl snížen plat o 10% ze základního platu, já jako vedoucí tedy se dostala na částku která není uvedena ani v tabulce na částku 13300 Kč, byl mi zrušen platový stupeň a do dnešního dne jej já ani mé kuchařky nemáme. Postup jsem měla mít v roce 2012. Chápu dobře, že stanovit základní plat nemusí být podle tabulek ? Vím, že bych měla mít 15 000 Kč dle praxe. Ověřovala jsem si to na jiných školách a tam mi potvrdili, že jedou podle platových stupňů, že pouze v tom daném roce to měli také tak a  v roce 2012 se vrátili dle tabulek. Na výplatním lístku mám uvedenou třídu 8 ale platový stupeň žádný. Je to takhle možné? Děkuji

      • Autor: Sartuna

        u nás je situace obdobná, také máme všichni od r.2010 minus 10% – tedy o dva stupně níže. Strop je stupeň 9 a víc se nikdo neposouvá. Nechápu to. Vedení tvrdí, že nemá dostatek peněz z kraje.

        • Autor: Zita

          Já mám tř. 9 – strop, kuchařky tř. 4 a 5 – strop i když mají např. věk 40 let. Zlínský kraj, co jsme nárokovaly, to jsme také dostaly. Bez osobního příplatku.

          • Autor: NENIC

            Nevím, jestli na tento portál chodí také inspektoři . Myslím, že by se mělo kontrolovat, kam jdou mzdové prostředky určené do školní jídelny. Smutné je, že funkce vedoucí ŠJ není ani zařazena v katalogu prací. Proto máme každá jinou platovou třídu.

          • Autor: Sartuna

            A stupně máte jaké? třída je podle práce kterou vykonáváte, ale stupeň je dle odpracovaných let a ty máme o dva stupně níž. Tedy pokud odpracoval u nás někdo více jak 23let, tak má smůlu a zůstává pořád ve stupni 9.

          • Autor: NENIC

            Do páte třídy můžute dát strop okamžitě. U ostatních tříd dle odpracovaných let.

    • Autor: marci

      Já mám odpracováno 19 let a jsem vlastně mezi 4. a  5. stupněm, ani můj plat není v tabulkách

    • Autor: marci

      Mám to zjištěno, že je to v pořádku, musíte dodržet třídu a tzv. rozpětí, což znamená,že nesmíte jít pod hranici 1 stupně, naštěstí od 1.11.2014 se od platové třídy 6 musí být ohodnoceno dle nového

      • Autor: NENIC

        Vůbec vám nerozumím ? Když to máte zjištěno, tak proč jsem dáváte dotazy!

    • Autor: marci

      čemu nerozumíte? Ráno jsem tu dala dotaz a dopátrala se odpovědi to je vše nějaká divná né

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se