Nádoba na odnášení jídla
Prosím o radu, kde bych našla informace, případně předpis, které nádoby (ešusy, jiné) jsou povolené na odnos jídla ze školní jídelny. Vaří pro nás základní škola, jídlo se vozí v termonádobách. Pokud má zaměstnanec jídlo č. 2, dává si své nádoby. Já jsem používala plastovou nádobu určenou do mikrovlnné trouby (označenou jako vhodnou pro jídlo a vysoké teploty) a bylo mi řečeno, že mi do ní nesmí jídlo dávat.Mohu používat hliníkový ešus. Jiné kolegyně používají jednoduché plastové ešusy, a to je vyhovující. Údajně na nějakém školení bylo řečeno, že do plastu se vydávat nesmí, že se z něj uvolňují nezdravé látky. Já jen nerozumím, jaký rozdíl je mezi plastovou nádobou do mikrovlnky a plastovým měkkým ešusem.
Dovedl by mi to někdo smysluplně vysvětlit? Děkuji.
A není ta plastová nádoba moc velká.Víte to vytáčí,když si někdo přinese na 1oběd nádobu jak hrom.Taky mě to rozčiluje.Všichni cizí nosí adekvátní jídlonosiče z plastu nebo nerezu a jedna uč. by si nejradši donesla kyblík.Pa
Zdravím.Tak pak nevím.V životě jsem to neslyšela,takový zákaz.Jenom do skla není vhodné,aby se kuchařky nezranily.Jinak si za své zdraví odpovídá každý za sebe.Podle mě je to výmluva.
Domnívám se, že řešíte „nesmysl“. Pracovník jídelny nemůže odpovídat za to, kam si strávník přeje nandat jídlo.
Někteří naši učitelé část svého oběda sní a zbytek si přendávají do svých nádob. Zcela jistě nebude nikdo řešit, z jakého jsou materiálu.
Jen bych snad dala na vědomí, že jídelna neodpovídá za … (nádoby).
Máme ve vnitřním řádku ŠJ uvedeno, že jídlo se dává pouze do čistých nádob a že jídelna ručí za jídlo pouze do doby výdeje. Jídlo je určeno k přímé spotřebě.
Tady jde spíše o manipulaci s nádobou. Pokud je obědů více, klasický jídlonosič je nejvhodnější. Má držadlo, nepálí a jako komplet je stabilní. Používají je všichni pravidelní cizí strávníci. Pochopitelně plastové méně vydrží, ale dají se dokupovat náhradní díly, jak je to s uvolňováním nezdravých látek, netuším.
Nádoba na odnášení jídla
Autor: Ferda
Nádoba na odnášení jídla
Prosím o radu, kde bych našla informace, případně předpis, které nádoby (ešusy, jiné) jsou povolené na odnos jídla ze školní jídelny. Vaří pro nás základní škola, jídlo se vozí v termonádobách. Pokud má zaměstnanec jídlo č. 2, dává si své nádoby. Já jsem používala plastovou nádobu určenou do mikrovlnné trouby (označenou jako vhodnou pro jídlo a vysoké teploty) a bylo mi řečeno, že mi do ní nesmí jídlo dávat.Mohu používat hliníkový ešus. Jiné kolegyně používají jednoduché plastové ešusy, a to je vyhovující. Údajně na nějakém školení bylo řečeno, že do plastu se vydávat nesmí, že se z něj uvolňují nezdravé látky. Já jen nerozumím, jaký rozdíl je mezi plastovou nádobou do mikrovlnky a plastovým měkkým ešusem.
Dovedl by mi to někdo smysluplně vysvětlit? Děkuji.
Autor: Elen
A není ta plastová nádoba moc velká.Víte to vytáčí,když si někdo přinese na 1oběd nádobu jak hrom.Taky mě to rozčiluje.Všichni cizí nosí adekvátní jídlonosiče z plastu nebo nerezu a jedna uč. by si nejradši donesla kyblík.Pa
Autor: ferda
velikost nehraje roli, jde o materiál
Autor: Tina
Zdravím.Tak pak nevím.V životě jsem to neslyšela,takový zákaz.Jenom do skla není vhodné,aby se kuchařky nezranily.Jinak si za své zdraví odpovídá každý za sebe.Podle mě je to výmluva.
Autor: Monik
Domnívám se, že řešíte „nesmysl“. Pracovník jídelny nemůže odpovídat za to, kam si strávník přeje nandat jídlo.
Někteří naši učitelé část svého oběda sní a zbytek si přendávají do svých nádob. Zcela jistě nebude nikdo řešit, z jakého jsou materiálu.
Jen bych snad dala na vědomí, že jídelna neodpovídá za … (nádoby).
Autor: Andy1
Máme ve vnitřním řádku ŠJ uvedeno, že jídlo se dává pouze do čistých nádob a že jídelna ručí za jídlo pouze do doby výdeje. Jídlo je určeno k přímé spotřebě.
Autor: raduza
Tady jde spíše o manipulaci s nádobou. Pokud je obědů více, klasický jídlonosič je nejvhodnější. Má držadlo, nepálí a jako komplet je stabilní. Používají je všichni pravidelní cizí strávníci. Pochopitelně plastové méně vydrží, ale dají se dokupovat náhradní díly, jak je to s uvolňováním nezdravých látek, netuším.