Nádoby na výdej
Má někdo zkušenost s přenášením jídla na výdej z jedné budovy do druhé venkem? Přenášíme z kuchyně MŠ do vedlejší budovy, kde máme výdejnu pro 25 dětí ZŠ. Vzdálenost je asi 10 metrů. Musíme vyřešit přenosné nádoby, doteď nám stačily hrnce s poklicemi. Výdej probíhá okamžitě po dovaření v 11,00 hodin a všem dětem najednou, takže žádné dohřívání není potřeba.
Nádoby na výdej
Autor: Radkaa
Nádoby na výdej
Má někdo zkušenost s přenášením jídla na výdej z jedné budovy do druhé venkem? Přenášíme z kuchyně MŠ do vedlejší budovy, kde máme výdejnu pro 25 dětí ZŠ. Vzdálenost je asi 10 metrů. Musíme vyřešit přenosné nádoby, doteď nám stačily hrnce s poklicemi. Výdej probíhá okamžitě po dovaření v 11,00 hodin a všem dětem najednou, takže žádné dohřívání není potřeba.
Autor: Sartuna
U nás používáme termoporty s gastronádobami uvnitř. Převážíme na kárce.
Autor: Moňula
Souhlasím se Sarturna, v době rekonstrukce jsme to řešili úplně stejně.