náhradní volno
Děvčata, prosím o radu, jak řešíte zastupování za nemocné zaměstnance. Dříve byla nepsaná dohoda, že za nemocného zaměstnance se rozděluje mezi ostatní polovina pracovní doby zastupovaného na náhradní volno. To už ale ředitelka před rokem zrušila, s tím, že práce se stihne v běžné pracovní době, tak jaképak náhradní volno.Odměnami se to u nás nevyřeší, ty si rozděluje ředitelka sama. Že musí být vařeno do určité doby, je jasné. Když ale ve školce z 1,8 kuchařky ta jedna celá chybí a máme 3 výdejní místa, je to docela honička. Já pomůžu, ale jsem tady jenom 3 hodiny. Na krátkodobý zástup se nikdo za ty peníze nehrne. Dřív alespoň holky věděly, že budou mít náhradní volno. Nejlepší je to teď, když začínají virózy, to abych pomalu rozhodovala, která potřebuje víc být doma.A když se taková prima situace sejde v obou školkách, tak to je úplně hrůza. Nevím, kde vařit dřív. Já, pochopitelně, bez náhradního volna, mám přece příplatek za vedení (haha).
Re: náhradní volno
A můžete mi říct, kde máte napsáno, že musí být vařeno včas? Pak máte zřejmě přezaměstnanost,když to stíháte bez nemocné kuchařky a bez odměny.
Re: náhradní volno
A můžete mi říct, jak vysvětlit 3-6letým dětěm (a nejen jim), které příjdou v 11,30 na oběd, že jíst budou až za hodinu a odpolední svačinka odpadá, protože chybí jedna kuchařka a ta druhá to „nestihla“ ????
Re: náhradní volno
Samozřejmě,při plném stavu pracovníků.Když ale někdo z pracovníků onemocní, je povinností zaměstnavatele se postarat o zástup tohoto pracovníka.Když ne ,samozřejmě tím musí trpět práce.To, jak situaci řešíteVy,jen utvrzuje všechny,kteří rozhodují o penězích do školních jídelen, že jich tam není třeba, protože to vždycky za každé situace nějak půjde.Chápu Vás,ale nesouhlasím s Vámi a škodíte ostatním.
Re: náhradní volno
Mělo by to tak být. Ale když taková situace nastane
tak si vedení najde výmluvu, že máme míň strávníků,
když chybí ve škole z důvodu nemoci atd. atd. a tím
i míň práce. A když tuto situaci nedokáži vyřešit, tak
potom nemůžu dělat vedoucího pracovníka. ……Možná máte vstřícnějí a chápající vedení. Tak to vám závidím.
Re: náhradní volno
taky je to u nas tak,šak to se stihne,kdo by to za ty prachy šel dělat na týden,nebo 14 dni.a jeste za 8 hodin.protože musime dodržovat tu debilni neplacenou přestavku.mame360 obedu a jsme tam4.chci se zeptat,pomaha vam pani vedouci na kuchyni,aspon během vydeje,nemělo by nas být vic,je to neunosne
Re: náhradní volno
Ne, vedoucí nám na kuchyni nepomáhá,má svých starostí a práce dost. My máme zapsaných 300 strávníků a jsme tam také čtyři. Dováží se do 2 školek.Při složitějším obědě je fofr. Ale musím podotknout,že máme staré vybavení 30 let,nemáme konvektomat,fritézu,no zkrátka nic pořádného. Ředitel na to nemá peníze. Vše se řeší,až když je nějaká havárie a to zase jenom opravou. Už nám opraváři něchtějí do“ našeho muzea“ vůbec jezdit. Horko těžko shání vedoucí nové opraváře.Každý dojede jen 1x. Pevné nervy.
Re: náhradní volno
Prosím vás, když to tady čtu, tak je mi vás upřímně líto, ale jsou věci, které se musí řešit a vyřešit. Zastaralé, nevyhovují a poruchové zařízení je třeba postupně nahradit novým – prostě se každý rok něco nového koupí. Apelujte na ředitele nebo na obec! Co se týká vaření v době kdy někdo na kuchyni onemocní – a že to je při současných stavech pracovníků znát!: ulehčete si práci, objednejte si polotovary, změňte jídelníček na jednodušší a nedělejte ze sebe blbce! Seznamte s tím i ředitelku: „když není nikdo na zástup, není možné, aby kuchařka sama vařila houskové knedlíky, takže je objednávám hotové. Je to sice dražší, ale jinak to nejde.A místo salátu bude kyselá okurka. “ Ono to opravdu jinak nejde! Hlavně ze sebe nedělejte ufňukané, ale blbé poskoky, které se „kvůli dětem“ přetrhnou. Kdo se přetrhne kvůli nám! Děti to 1 i 2 týdny přežijí bez újmy, věřte mi.
náhradní volno
Autor: ina
náhradní volno
Děvčata, prosím o radu, jak řešíte zastupování za nemocné zaměstnance. Dříve byla nepsaná dohoda, že za nemocného zaměstnance se rozděluje mezi ostatní polovina pracovní doby zastupovaného na náhradní volno. To už ale ředitelka před rokem zrušila, s tím, že práce se stihne v běžné pracovní době, tak jaképak náhradní volno.Odměnami se to u nás nevyřeší, ty si rozděluje ředitelka sama. Že musí být vařeno do určité doby, je jasné. Když ale ve školce z 1,8 kuchařky ta jedna celá chybí a máme 3 výdejní místa, je to docela honička. Já pomůžu, ale jsem tady jenom 3 hodiny. Na krátkodobý zástup se nikdo za ty peníze nehrne. Dřív alespoň holky věděly, že budou mít náhradní volno. Nejlepší je to teď, když začínají virózy, to abych pomalu rozhodovala, která potřebuje víc být doma.A když se taková prima situace sejde v obou školkách, tak to je úplně hrůza. Nevím, kde vařit dřív. Já, pochopitelně, bez náhradního volna, mám přece příplatek za vedení (haha).
Autor: ????
Re: náhradní volno
A můžete mi říct, kde máte napsáno, že musí být vařeno včas? Pak máte zřejmě přezaměstnanost,když to stíháte bez nemocné kuchařky a bez odměny.
Autor: jíša
Re: náhradní volno
A můžete mi říct, jak vysvětlit 3-6letým dětěm (a nejen jim), které příjdou v 11,30 na oběd, že jíst budou až za hodinu a odpolední svačinka odpadá, protože chybí jedna kuchařka a ta druhá to „nestihla“ ????
Autor: LiliE
Re: náhradní volno
Tuto povinnost mám napsanou v popisu
práce. „Vedoucí ŠJ odpovídá za kvalitní a včas uvařenou stravu“
Autor: ????
Re: náhradní volno
Samozřejmě,při plném stavu pracovníků.Když ale někdo z pracovníků onemocní, je povinností zaměstnavatele se postarat o zástup tohoto pracovníka.Když ne ,samozřejmě tím musí trpět práce.To, jak situaci řešíteVy,jen utvrzuje všechny,kteří rozhodují o penězích do školních jídelen, že jich tam není třeba, protože to vždycky za každé situace nějak půjde.Chápu Vás,ale nesouhlasím s Vámi a škodíte ostatním.
Autor: LiliE
Re: náhradní volno
Mělo by to tak být. Ale když taková situace nastane
tak si vedení najde výmluvu, že máme míň strávníků,
když chybí ve škole z důvodu nemoci atd. atd. a tím
i míň práce. A když tuto situaci nedokáži vyřešit, tak
potom nemůžu dělat vedoucího pracovníka. ……Možná máte vstřícnějí a chápající vedení. Tak to vám závidím.
Autor: eve
Re: náhradní volno
taky je to u nas tak,šak to se stihne,kdo by to za ty prachy šel dělat na týden,nebo 14 dni.a jeste za 8 hodin.protože musime dodržovat tu debilni neplacenou přestavku.mame360 obedu a jsme tam4.chci se zeptat,pomaha vam pani vedouci na kuchyni,aspon během vydeje,nemělo by nas být vic,je to neunosne
Autor: Ivi
Re: náhradní volno
Ne, vedoucí nám na kuchyni nepomáhá,má svých starostí a práce dost. My máme zapsaných 300 strávníků a jsme tam také čtyři. Dováží se do 2 školek.Při složitějším obědě je fofr. Ale musím podotknout,že máme staré vybavení 30 let,nemáme konvektomat,fritézu,no zkrátka nic pořádného. Ředitel na to nemá peníze. Vše se řeší,až když je nějaká havárie a to zase jenom opravou. Už nám opraváři něchtějí do“ našeho muzea“ vůbec jezdit. Horko těžko shání vedoucí nové opraváře.Každý dojede jen 1x. Pevné nervy.
Autor: Zdenka
Re: náhradní volno
Prosím vás, když to tady čtu, tak je mi vás upřímně líto, ale jsou věci, které se musí řešit a vyřešit. Zastaralé, nevyhovují a poruchové zařízení je třeba postupně nahradit novým – prostě se každý rok něco nového koupí. Apelujte na ředitele nebo na obec! Co se týká vaření v době kdy někdo na kuchyni onemocní – a že to je při současných stavech pracovníků znát!: ulehčete si práci, objednejte si polotovary, změňte jídelníček na jednodušší a nedělejte ze sebe blbce! Seznamte s tím i ředitelku: „když není nikdo na zástup, není možné, aby kuchařka sama vařila houskové knedlíky, takže je objednávám hotové. Je to sice dražší, ale jinak to nejde.A místo salátu bude kyselá okurka. “ Ono to opravdu jinak nejde! Hlavně ze sebe nedělejte ufňukané, ale blbé poskoky, které se „kvůli dětem“ přetrhnou. Kdo se přetrhne kvůli nám! Děti to 1 i 2 týdny přežijí bez újmy, věřte mi.