Nápoje
Nemáte někdo zpracované receptury na tzv. domácí limonády – citronová s mátou, pomerančová, zázvorová, …….
zajímalo by mne množství ovoce, cukru na 10 l
Děkuji
Tyto nápoje podáváme neslazené, vymačkáme šťávu z ovoce (většinou citrusového) do vody a do vířiče nebo džbánu přidáme ještě nakrájené kousky ovoce a lístky máty, meduňky…
Posielam tip na ovocný nápoj s jablkami – 100porcií:
voda 22l, jablka 4 kg, cukr krystal 0,5, sirup jablko 1,5l, skořice 0,02 kg
Postup: Jablká umyjeme, očistíme, postrúhame. Dáme variť do menšieho množstva vody. Pridáme cukor, škoricu a jablkový sirup. Necháme vychladnúť a dolejeme zvyšným množstvom vody.
Ovocný nápoj s kúskami pomarančov : voda 22j, pomeranče 5kg, cukr krystal 0,4 kg, sirup pomeranč 1 l.
Pomaranče ošúpeme, pokrájame na malé kocky. Zasypeme cukrom a zalejeme pomarančovým sirupom. Dolejeme zvyšným množstvom vody.
My teda nerobíme takto, dávame do vody len čisté ovocie, ale určite to može byť dobrá zmena…
Dáváme do vody kousky ovoce, z toho co zbyvá po výdeji ovoce, druhý den a přidáváme různá koření a bylinky dle druhu např.celou vanilku, skořici, hřebíček, plátek citrónu,fenykl, anýz,mátu nebo meduňku…
Nápoje
Autor: Zalka
Nápoje
Nemáte někdo zpracované receptury na tzv. domácí limonády – citronová s mátou, pomerančová, zázvorová, …….
zajímalo by mne množství ovoce, cukru na 10 l
Děkuji
Autor: majka1
Tyto nápoje podáváme neslazené, vymačkáme šťávu z ovoce (většinou citrusového) do vody a do vířiče nebo džbánu přidáme ještě nakrájené kousky ovoce a lístky máty, meduňky…
Autor: Adka
Posielam tip na ovocný nápoj s jablkami – 100porcií:
voda 22l, jablka 4 kg, cukr krystal 0,5, sirup jablko 1,5l, skořice 0,02 kg
Postup: Jablká umyjeme, očistíme, postrúhame. Dáme variť do menšieho množstva vody. Pridáme cukor, škoricu a jablkový sirup. Necháme vychladnúť a dolejeme zvyšným množstvom vody.
Autor: Adka
Ovocný nápoj s kúskami pomarančov : voda 22j, pomeranče 5kg, cukr krystal 0,4 kg, sirup pomeranč 1 l.
Pomaranče ošúpeme, pokrájame na malé kocky. Zasypeme cukrom a zalejeme pomarančovým sirupom. Dolejeme zvyšným množstvom vody.
My teda nerobíme takto, dávame do vody len čisté ovocie, ale určite to može byť dobrá zmena…
Autor: tara
Dáváme do vody kousky ovoce, z toho co zbyvá po výdeji ovoce, druhý den a přidáváme různá koření a bylinky dle druhu např.celou vanilku, skořici, hřebíček, plátek citrónu,fenykl, anýz,mátu nebo meduňku…