Navýšení kapacity jídelny
Dobrý den, nemáte někdo vzor žádosti o navýšení kapacity školní jídelny? Nebo alespoň co by měla všechno obsahovat. Moooooc děkuji
V žádosti uvedete na jaké množství obědů chcete kapacitu navýšit. K tomu přiložíte popis stavebního řešení varny, vybavení technologiemi vč. velikosti těchto zařízení, popíšete výdejovou část (její vybavení) a příp. expedici (počet porcí odvážených, počty transportních nádob a jejich objem)
Personální zabezpečení (počet kuchařů, zabezpečení úklidu atd.)
K tomu by mělo být vyjádření odborné firmy (většinou ty co se zabývají gastrovybavením jsou schopny posoudit), že je to dostatečné zařízení pro určitý objem porcí
Dobrý den, paní Šárko,
to posouzení gastrotechnologické vybavenosti v souvislosti se žádáním o navýšení kapacity strávníků pro školní jídelny běžně děláme. Budete-li si tedy posudek přát vyhotovit, kontaktujte nás prosím. Štefan Miko, DODAVATELSKÉ SLUŽBY-CZ, miko@dodavatelskesluzby.cz
Navýšení kapacity jídelny
Autor: ŠárkaH
Navýšení kapacity jídelny
Dobrý den, nemáte někdo vzor žádosti o navýšení kapacity školní jídelny? Nebo alespoň co by měla všechno obsahovat. Moooooc děkuji
Autor: Zalka
V žádosti uvedete na jaké množství obědů chcete kapacitu navýšit. K tomu přiložíte popis stavebního řešení varny, vybavení technologiemi vč. velikosti těchto zařízení, popíšete výdejovou část (její vybavení) a příp. expedici (počet porcí odvážených, počty transportních nádob a jejich objem)
Personální zabezpečení (počet kuchařů, zabezpečení úklidu atd.)
K tomu by mělo být vyjádření odborné firmy (většinou ty co se zabývají gastrovybavením jsou schopny posoudit), že je to dostatečné zařízení pro určitý objem porcí
Autor: ŠárkaH
Moc Vám děkuji.
Autor: Štefan
Dobrý den, paní Šárko,
to posouzení gastrotechnologické vybavenosti v souvislosti se žádáním o navýšení kapacity strávníků pro školní jídelny běžně děláme. Budete-li si tedy posudek přát vyhotovit, kontaktujte nás prosím. Štefan Miko, DODAVATELSKÉ SLUŽBY-CZ, miko@dodavatelskesluzby.cz