Vaříme jídla na přání a stále si děti píší o to samé:
řízky, rajská, dukátové buchtičky, pizza, svíčková, krupicová kaše. Dále by chtěly hranolky, ale ty dle mého do jídelny nepatří, tak je nepřipravujeme 🙂
Také mají rádi veškeré těstoviny. Co vrací – neumí jíst kvalitní maso, neznají z domova a také moc nechtějí saláty z čerstvé zeleniny – také většina nezná z domova,
děkuji xavera za odpověď.
Kdyby to šlo tak by to byli hranolky s kečupem, hamburgery, pizza, a trochu to zalejt colou 😉 vím o tom ale to jim taky nechci dávat ještě jednou dík
jinak ale vaříme zdravě – často i přes odpor vedení školy :); (to chce hlavně knedlíky a omáčky, zájem o bříška dětí tam moc velký nevidím); procento dětí, které si objedná kvalitní zdravé jídlo na dvojku, i když je na jedničku třeba řízek, se ale zvyšuje; bohužel často remcají i kuchařky a chtějí vařit jídlo typu buřt guláš nebo párek s kaší, která už jsem já dávno vyřadila z našeho repertoáru …
Dobrý den, mě by zajímaly nejoblíbenější jídla z luštěnin. SK sice plníme, ale luštěniny dětem v MŠ cpeme do jídel inkognito, přidáváme pomleté do mletých mas, do polévek a pomazánek. Ještě tak čočka na kyselo. Kdyby mi dal někdo typ, co Vaše děti mají rády, zkusily bychom jim to také uvařit. Děkuji.
U nás jsou vcelku oblíbené kovbojské fazole (vepřové maso v rajčatové omáčce, červené fazole a kukuřice) k tomu chléb a dále kuřecí maso s cizrnou (též v rajčatové omáčce s bazalkou) a k tomu rýže, těstoviny. Sice to není úplně v souladu s novým doporučením, ale děti vcelku dobře jedí a nevyhazují.
Zalko, pokud nemáte vepř. maso víc, jak 4x do měsíce, je ND v pořádku vše, co jste napsala. U nás je oblíbený fazolový guláš s chlebem, cizrnové karbanátky, čevabčiči, koule v rajské (přidáváme cizrnovou mouku), bramborové knedlíky s cizrnou, dále jsou oblíbené polévky, hrstková, hrachová, čočková, cizrnová, minestrone, která je v ND započítána jak do luštěninové, tak i do zeleninové polévky. Naopak nechtějí šoulet, i když ho zapékáme, fazole na kyselo, fazolové saláty.
My dáváme spíš menší množství luštěnin a častěji. Např. masové kuličky s jemnou cizrnovou omáčkou, vepřové kostky s cizrnou a mrkví (duo mrkev z Bidvestu), čočkové biftečky s květákem, boloňské špagety s luštěninovou směsí a sýrem. Jsou to téměř všechno recepty nasbírané z Nových trendů.
Čočku s vejcem jsme zařadili tento týden snad po roce a půl a přidám jednu perličku. Opravdu se jmenoval Pepíček a takové vajíčko nechtěl, chtěl Kinder…
Autor: Zalka
Vepř. maso máme víckrát do měsíce a nevadí mi to. Nedávno byl na internetu článek o „červených masech“ a u libových mas nebyly hodnoty tuku a bílkovin vyšší. Máme štěstí na dobrého dodavatele a dostáváme opravdu kvalitní maso. Větší strach mám spíš ze zahraničních kuřecích prs a českého dodavatele nemůžeme najít
Autor: nototo
Co třeba Vodňanská drůbež nebo Rabbit Trhový Štěpánov? Když budete hledat na internetu nebo se poptáte kolegyň, tak snadno najdete. Hezký den
Autor: DS123
u nás jednoznačně fazole v rajské omáčce a čočka na rajčatech
„SK sice plníme, ale luštěniny dětem v MŠ cpeme do jídel inkognito, přidáváme pomleté do mletých mas, do polévek a pomazánek.“ —- A můžete mi konkrétně, detailně vysvětlit, proč ty luštěniny do dětí cpete? Co z takových podřadných pokrmů mají? Nežijeme někde v Bangladéši, že ne?
Pane Chocholoušku 🙂 asi toho o školním stravování a o vaření moc nevíte. V malém množství je to nerozpoznatelné a kvalitě připravovaného jídla to neuškodí.Mimo to v každé jídelně dostanete na požádání složení jednotlivých jídel a pokud obsahují alergeny je to vždy vypsané na jídelníčku.Kde jinde by se děti měly naučit zdravě jíst než ve školní jídelně, když mnohdy mají špatné stravovací zvyklosti a neznamená to, že otec nebo matka nejedí ryby, luštěniny nebo zeleninu a proto také jejich děti toto jíst nemusí?
Dobrý den,
u nás na plné čáře vítězí těstoviny se špenátem.
Děláme je zapečené nebo jako včera, kukuřičné jen zamíchané s trochou sojové šunky. Hlavně děti v MŠ se po nich mohou doslova utlouci. 10 dětí z 15 si jde přidat a talíře se vrací doslova „vylízané“.
Dodnes mě to nepřestává udivovat :). Když uděláme knedlíky, špenát a maso špenát se vrací skoro netknutý.
Dobrý den,
pouze uvaříme těstoviny, špenát uděláme stejně jako přílohu ke knedlíkům, jen nezahušťujeme jíškou, a do toho uvařená sojová drť. Nic víc. Zamícháme a hotovo:)
My dnes mali brambory zapečené s nivou a už nikdy více. Bolo to výborné, narobili sme sa ako kone (uvarili brambory, nakrájali na kolečka atď., prevarili) a deti to nejedli. Dospelí ako obvykle spokojní, deti nee 🙁
Nejoblíbenější jídla
Autor: Pepan
Nejoblíbenější jídla
Dobrý den, mám dotaz jaké máte ve své školní jídelně nejoblíbenější jídla. Co děti nejradši jí a naopak co nejvíc vrací. dík za odpovědi. Pepan
Autor: xavera
Vaříme jídla na přání a stále si děti píší o to samé:
řízky, rajská, dukátové buchtičky, pizza, svíčková, krupicová kaše. Dále by chtěly hranolky, ale ty dle mého do jídelny nepatří, tak je nepřipravujeme 🙂
Také mají rádi veškeré těstoviny. Co vrací – neumí jíst kvalitní maso, neznají z domova a také moc nechtějí saláty z čerstvé zeleniny – také většina nezná z domova,
Autor: Pepan
děkuji xavera za odpověď.
Kdyby to šlo tak by to byli hranolky s kečupem, hamburgery, pizza, a trochu to zalejt colou 😉 vím o tom ale to jim taky nechci dávat ještě jednou dík
Autor: xavera
jinak ale vaříme zdravě – často i přes odpor vedení školy :); (to chce hlavně knedlíky a omáčky, zájem o bříška dětí tam moc velký nevidím); procento dětí, které si objedná kvalitní zdravé jídlo na dvojku, i když je na jedničku třeba řízek, se ale zvyšuje; bohužel často remcají i kuchařky a chtějí vařit jídlo typu buřt guláš nebo párek s kaší, která už jsem já dávno vyřadila z našeho repertoáru …
Autor: Pepan
no párek s kaší to je mazec 😉
Autor: Irča
Dobrý den, mě by zajímaly nejoblíbenější jídla z luštěnin. SK sice plníme, ale luštěniny dětem v MŠ cpeme do jídel inkognito, přidáváme pomleté do mletých mas, do polévek a pomazánek. Ještě tak čočka na kyselo. Kdyby mi dal někdo typ, co Vaše děti mají rády, zkusily bychom jim to také uvařit. Děkuji.
Autor: Zalka
U nás jsou vcelku oblíbené kovbojské fazole (vepřové maso v rajčatové omáčce, červené fazole a kukuřice) k tomu chléb a dále kuřecí maso s cizrnou (též v rajčatové omáčce s bazalkou) a k tomu rýže, těstoviny. Sice to není úplně v souladu s novým doporučením, ale děti vcelku dobře jedí a nevyhazují.
Autor: Hanka71
Zalko, pokud nemáte vepř. maso víc, jak 4x do měsíce, je ND v pořádku vše, co jste napsala. U nás je oblíbený fazolový guláš s chlebem, cizrnové karbanátky, čevabčiči, koule v rajské (přidáváme cizrnovou mouku), bramborové knedlíky s cizrnou, dále jsou oblíbené polévky, hrstková, hrachová, čočková, cizrnová, minestrone, která je v ND započítána jak do luštěninové, tak i do zeleninové polévky. Naopak nechtějí šoulet, i když ho zapékáme, fazole na kyselo, fazolové saláty.
Autor: Radkaa
My dáváme spíš menší množství luštěnin a častěji. Např. masové kuličky s jemnou cizrnovou omáčkou, vepřové kostky s cizrnou a mrkví (duo mrkev z Bidvestu), čočkové biftečky s květákem, boloňské špagety s luštěninovou směsí a sýrem. Jsou to téměř všechno recepty nasbírané z Nových trendů.
Čočku s vejcem jsme zařadili tento týden snad po roce a půl a přidám jednu perličku. Opravdu se jmenoval Pepíček a takové vajíčko nechtěl, chtěl Kinder…
Autor: Zalka
Vepř. maso máme víckrát do měsíce a nevadí mi to. Nedávno byl na internetu článek o „červených masech“ a u libových mas nebyly hodnoty tuku a bílkovin vyšší. Máme štěstí na dobrého dodavatele a dostáváme opravdu kvalitní maso. Větší strach mám spíš ze zahraničních kuřecích prs a českého dodavatele nemůžeme najít
Autor: nototo
Co třeba Vodňanská drůbež nebo Rabbit Trhový Štěpánov? Když budete hledat na internetu nebo se poptáte kolegyň, tak snadno najdete. Hezký den
Autor: DS123
u nás jednoznačně fazole v rajské omáčce a čočka na rajčatech
Autor: Zalka
Bylo by možné napsat recepturu. Děkuji
Autor: Zalka
Bylo by možné napsat recepturu. Děkuji
Autor: vaření
Zkuste třeba udělat chilli con carne/mleté hovězí maso, sterilované fazole,mraž. lečo/, můžete podávat s chlebem nebo např. zeleninovou rýží
Autor: Docent Chocholoušek, CsC.
„SK sice plníme, ale luštěniny dětem v MŠ cpeme do jídel inkognito, přidáváme pomleté do mletých mas, do polévek a pomazánek.“ —- A můžete mi konkrétně, detailně vysvětlit, proč ty luštěniny do dětí cpete? Co z takových podřadných pokrmů mají? Nežijeme někde v Bangladéši, že ne?
Autor: vaření
Pane Chocholoušku 🙂 asi toho o školním stravování a o vaření moc nevíte. V malém množství je to nerozpoznatelné a kvalitě připravovaného jídla to neuškodí.Mimo to v každé jídelně dostanete na požádání složení jednotlivých jídel a pokud obsahují alergeny je to vždy vypsané na jídelníčku.Kde jinde by se děti měly naučit zdravě jíst než ve školní jídelně, když mnohdy mají špatné stravovací zvyklosti a neznamená to, že otec nebo matka nejedí ryby, luštěniny nebo zeleninu a proto také jejich děti toto jíst nemusí?
Autor: Moderátor
Odstraněno
Příspěvek byl odstraněn z důvodu porušení pravidel diskuse.
Autor: Pepan
máme úspěch se špagetami a navrch dáváme rajčata s červenou čočkou, něco jako boloňské špagety ale místo masa je tam červená čočka.
Autor: majka1
také jsme zkoušeli, ale byl to totální propadák. Raději nebudeme podruhé kazit dětem oblíbené špagety.
Autor: muminna
Dobrý den,
u nás na plné čáře vítězí těstoviny se špenátem.
Děláme je zapečené nebo jako včera, kukuřičné jen zamíchané s trochou sojové šunky. Hlavně děti v MŠ se po nich mohou doslova utlouci. 10 dětí z 15 si jde přidat a talíře se vrací doslova „vylízané“.
Dodnes mě to nepřestává udivovat :). Když uděláme knedlíky, špenát a maso špenát se vrací skoro netknutý.
Autor: rohlik
Dobrý den, prosím čím ochutíte těstoviny se špenátem, nebo je přeléváte omáčkou? Děkuji a přeji hezký den
Autor: muminna
Dobrý den,
pouze uvaříme těstoviny, špenát uděláme stejně jako přílohu ke knedlíkům, jen nezahušťujeme jíškou, a do toho uvařená sojová drť. Nic víc. Zamícháme a hotovo:)
Autor: rohlik
Děkuji,zkusíme s uvidíme.Přeji hezký den
Autor: Pepan
Dík za tip, u nás je špenát propadák dolují ho ze všeho ven 😉
Autor: muminna
Tak to vyzkoušejte a uvidíte, buď je to osloví nebo ne.
Autor: zdenouš
Zalko,nevím odkud jste,ale já beru české kuřecí maso z Mraza Tábor.Žádné maso z dovozu, kromě ryb neberu.Hezký den.
Autor: Adka
My dnes mali brambory zapečené s nivou a už nikdy více. Bolo to výborné, narobili sme sa ako kone (uvarili brambory, nakrájali na kolečka atď., prevarili) a deti to nejedli. Dospelí ako obvykle spokojní, deti nee 🙁